Informasi, Resep, dan Fakta Apel Pohon Isaac Newton

Deskripsi / Rasa

Apel Pohon Isaac Newton adalah varietas pusaka yang besar. Mereka memiliki bentuk kotak, dengan bahu lebar dan tulang rusuk yang tegas. Apel berkulit hijau mungkin tertutup rona merah, sering kali muncul dalam garis vertikal beraneka ragam, pada bagian apel yang paling banyak mendapat sinar matahari. Mereka memiliki daging putih yang renyah namun lembut yang mungkin diwarnai dengan warna hijau. Apel Pohon Isaac Newton memiliki keseimbangan yang baik antara asam dan manis.

Musim / Ketersediaan

Apel Pohon Isaac Newton tersedia di musim gugur.

Fakta Terkini

Apel Pohon Isaac Newton dinamai ahli matematika terkenal yang mengembangkan tiga hukum gerak dan, berkat sebuah apel, hukum gravitasi universal. Varietas apel dikenal sebagai Flower of Kent, anggota Malus domestica, sampai kisah di balik teori gravitasi Newton mendapatkan popularitas. Anekdot apel yang jatuh dari pohon muncul dalam biografi Isaac Newton yang ditulis oleh William Stukeley pada 1752, dan sekali lagi dalam publikasi 1806. Apel Bunga Kent populer untuk digunakan dalam memasak dan memanggang pada abad ke-17 dan ke-18. Sebuah pohon ditanam di Woolsthorpe Manor, dekat Grantham, Lincolnshire, rumah masa kecil Isaac Newton sekitar pertengahan tahun 1600-an. Mengidentifikasi pohon tidak sulit karena itu adalah satu-satunya pohon yang tumbuh di properti. Sejak pertengahan 1700-an, stek dari pohon aslinya telah dicangkokkan ke batang bawah dan ditanam di Inggris selatan selama berabad-abad. Itu dikenal sejak lama sebagai 'pohon gravitasi'.

Nilai gizi

Apel Pohon Isaac Newton adalah sumber yang baik untuk serat larut dan tidak larut. Mereka juga mengandung vitamin A dan C, kalsium, fosfor, kalium, dan zat besi. Mengkonsumsi apel dianggap bermanfaat untuk pencernaan dan dapat melindungi dari penyakit koroner.

Aplikasi

Apel Pohon Isaac Newton paling sering digunakan untuk memasak atau memanggang. Apel besar dapat dimakan segar, meskipun teksturnya yang lembut tidak selalu ideal untuk digunakan dalam banyak aplikasi segar. Teksturnya sangat cocok untuk saus apel. Pasangkan apel Isaac Newton's Tree dengan buah atau beri lain untuk membuat pai, tart, galettes, fritters, atau crisps. Apel tidak mempertahankan bentuk atau teksturnya saat dimasak, dan cenderung melunak menjadi bubur. Apel Pohon Isaac Newton adalah pemelihara yang baik, dan akan disimpan hingga sebulan di lemari es.

Info Etnis / Budaya

Isaac Newton lahir pada tahun 1642 di Grantham, Inggris. Setelah upaya yang gagal oleh orang tuanya untuk meyakinkan dia untuk menjadi seorang petani, dia melanjutkan studi di Universitas Cambridge. Di sana ia mengeksplorasi matematika, filsafat, agama, fisika, dan astronomi. Dalam kunjungan pulang ke Woolsthorpe Manor pada tahun 1666, Newton kebetulan melihat apel jatuh dari pohon dan mengemukakan teorinya tentang gravitasi. Dia kembali ke Universitas Cambridge untuk menyelesaikan studinya, dan pada tahun 1687 menerbitkan baik tiga hukum gerak dan hukum gravitasi universal di 'Principia'. Newton kemudian dianggap sebagai salah satu ahli matematika dan fisikawan terhebat di zaman kita. Kisah apel jatuh dari pohon menjadi terkenal setelah publikasi beberapa biografi tentang kehidupan matematikawan.

Geografi / Sejarah

Jauh sebelum mereka dikenal sebagai apel Pohon Isaac Newton, apel Bunga Kent berasal dari daerah Kent di tenggara Inggris. Kabupaten kecil itu berbatasan dengan London di barat laut dan Selat Inggris di tenggara. Apel terdaftar dan diperkenalkan sebagai Bunga Kent pada tahun 1629, meskipun pertama kali disebutkan pada abad ke-15. Pohon itu adalah satu-satunya pohon apel yang tumbuh di halaman rumah Isaac Newton. Pohon asli tempat apel Isaac Newton jatuh, memicu teorinya tentang gravitasi, dikatakan telah tumbang dalam badai sekitar tahun 1820. Cabang-cabangnya dicabut, beberapa dibuat menjadi kotak perhiasan atau dipindahkan oleh para peziarah yang berbondong-bondong ke situs tersebut. Potongan pohon dicangkokkan ke batang bawah, dan kemudian ditanam di daerah lain di Inggris. Pohon aslinya dikatakan telah berakar kembali dan masih tumbuh di Woolsthorpe Manor, dekat Grantham, lebih dari 100 mil sebelah utara London. Saat ini, pohon apel Sir Isaac Newton tumbuh di utara London di Cambridge, dan di National Physics Laboratory di selatan, dan di Brogdale Collections di Kent. Pada tahun 2002, ia dinobatkan sebagai salah satu dari 50 Pohon Inggris Raya oleh Tree Council.