Deskripsi / Rasa
Melon harper sangat mirip dengan melon gaya blewah lainnya, terkadang dikategorikan sebagai melon pengiriman barat, tetapi warnanya sedikit kurang cokelat. Mereka hampir bulat sempurna sampai agak lonjong dan memiliki kulit eksterior yang khas. Daging bagian dalam berwarna oranye salmon dengan tekstur yang keras namun sangat lezat. Harper melon mungkin sedikit kurang aromatik dibandingkan varietas tradisional lainnya, tetapi memberikan rasa manis yang luar biasa kaya dengan warna madu cerah. Rata-rata pengukuran brix setidaknya 12 derajat.
Musim / Ketersediaan
Harper melon tersedia di akhir musim panas dan musim gugur.
Fakta Terkini
Melon Harper adalah istilah umum untuk lini baru melon yang telah dibiakkan untuk masa simpan yang lama dan rasa yang unggul. Secara botani, varietas Cucumis melo, hibrida ini telah melampaui banyak jenis melon yang dilepaskan sebelumnya yang mungkin telah menghasilkan buah dengan daya simpan yang kuat tetapi tidak memiliki kedalaman rasa. Teknologi baru di lapangan dan permintaan konsumen akan buah yang lebih beraroma telah digabungkan untuk menciptakan galur benih baru ini. Dua melon jenis Harper yang biasa ditanam adalah Infinite Gold dan Palmira.
Nilai gizi
Sementara melon Harper telah dibiakkan secara selektif untuk menghasilkan buah yang lebih kuat, mereka tetap mengandung vitamin dan mineral. Mereka adalah sumber bergizi beta-karoten, asam folat, kalium, vitamin C dan B6, dan serat makanan.
Aplikasi
Melon harper dapat digunakan dengan cara yang sama seperti melon jenis blewah lainnya dengan manfaat tambahan berupa umur simpan yang lebih lama. Mereka cocok dengan keju feta dan kambing, almond dan hazelnut, mint, jeruk, dan daging babi yang diawetkan. Umur simpan eceran melon Uncut Harper rata-rata mencapai 20 hari yang menakjubkan.
Info Etnis / Budaya
Melon harper adalah bagian dari tren yang muncul di wilayah penghasil melon di Lembah San Joaquin di California. Long Shelf Life, atau LSL, melon jenis memberikan manfaat bagi petani dan konsumen. Mereka membutuhkan lebih sedikit tenaga kerja saat panen dan mempertahankan kualitas unggul yang berkepanjangan di toko bahan makanan.
Geografi / Sejarah
Banyak penelitian dan pengembangan yang dilakukan hari ini pada varietas melon baru, seperti Harper dan strain umur simpan panjang lainnya, dipusatkan di Sakata Seed America. Didirikan pada tahun 1977, Sakata Seed America muncul sebagai divisi penelitian, produksi dan penjualan dari Sakata Seed Corporation. Ini berkantor pusat di Morgan Hill, CA, tetapi termasuk fasilitas penelitian yang ditempatkan di Salinas, California Yuma, Arizona dan Fort Myers, Florida.
Ide Resep
Resep itu termasuk Harper Melon. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Seseorang membagikan Harper Melon menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
dimana saya bisa membeli apel ambrosia
 Super Indo Depok Town Center DekatDepok, Jawa Barat, Indonesia Sekitar 550 hari lalu, 9/07/19 Komentar Sharer: melon disuperindo pusat kota depok |
