Deskripsi / Rasa
Junami sering dibandingkan dengan Elstar, salah satu orang tua varietas ini. Mereka umumnya bulat, tetapi dapat muncul dalam berbagai bentuk dan seringkali asimetris. Kulitnya merah dan hijau, sedangkan daging buahnya kuning. Rasa Junami memang manis, tapi tidak terlalu berlebihan. Dagingnya yang renyah juga memberikan rasa yang tajam dan harum. Rasanya berkembang dan meningkat seiring waktu, sehingga sebagian besar Junami tidak akan tersedia sampai beberapa bulan setelah panen.
Musim / Ketersediaan
Apel Junami tersedia pada pertengahan musim dingin hingga awal musim panas.
Fakta Terkini
Apel Junami (diucapkan Joo-NAh-mee) adalah apel Swiss yang semakin populer di Amerika Serikat. Apel ini, varietas Malus domestica, mengklaim Idared, Maigold, dan Elstar sebagai nenek moyangnya. Ia juga kadang-kadang dikenal sebagai Diwa dan Milwa.
Nilai gizi
Ada banyak manfaat kesehatan dari semua apel karena rendah kalori dan tinggi nutrisi yang dibutuhkan seperti Vitamin C, kalium, dan serat. Mereka juga mengandung antioksidan seperti quercetin, yang memiliki sifat anti-inflamasi.
Aplikasi
Junami paling baik untuk makan segar, atau untuk membuat jus, terutama karena telah dijelaskan oleh beberapa orang sebagai pelepas dahaga. Namun, Junamis juga bisa digunakan untuk memasak dan membuat kue. Pilih apel yang bebas memar dan keras tanpa titik lunak. Varietas ini disimpan dengan baik di lemari es.
Info Etnis / Budaya
Untuk sebagian besar sejarah varietas, Junamis diproduksi di bawah kondisi ketat hanya di Eropa barat laut, di mana mereka tidak dapat menjangkau sebagian besar konsumen Amerika. Hari ini, semakin dikenal di toko-toko A.S., dan kemungkinan akan meningkat visibilitasnya di masa depan.
Geografi / Sejarah
Meskipun Junami awalnya ditanam di Eropa, mereka diproduksi di Amerika Serikat oleh Perusahaan Buah Rainier di Saleh, Washington.
Ide Resep
Resep yang termasuk Apel Junami. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Dibuat dengan Penuh Hati | Kue Apel Segar dengan Glasir Gula Merah | |
| Mentega dengan Sisi Roti | Maple Pecan Apple Crisp | |
| Kecanduan Yummy | Salad Ayam Cranberry di Irisan Apel |
Baru saja Dibagikan
Seseorang membagikan Apel Junami menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Albert Heijn Albert Heijn DekatRotterdam, Holland Selatan, Belanda Sekitar 673 hari lalu, 5/07/19 Komentar Sharer: Apel Juanmi sedang musim! |
