| Buzz Makanan: Sejarah Pir | Mendengarkan |
| Fabel Makanan: Pir | Mendengarkan |
Penanam
| Spesialisasi Penryn Orchard | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Pir Kosui Asia berukuran besar dan bulat dengan kulit kuning oranye yang lembut. Ini memiliki daging manis yang renyah dan berair dengan sedikit rasa vanilla.
Musim / Ketersediaan
Pir Kosui Asia tersedia di musim gugur.
Fakta Terkini
Ada ribuan varietas pir Asia yang berbeda, masing-masing memiliki bentuk dan warna yang sedikit berbeda. Semua pir Asia saat ini adalah kerabat Pyrus ussuriensis (pir Ussuri) dan Pyrus serotina (pir pasir Jepang). Pir Asia dikenal dengan banyak nama termasuk Nashi, pir Jepang, pir pasir, dan pir Cina. Meskipun tidak ada hubungannya dengan apel, pir Asia sering disebut sebagai pir apel karena konsistensinya seperti apel yang renyah dan berair.
Nilai gizi
Pir Asia rendah kalori dengan sekitar 50 kalori per pir berukuran sedang. Mereka adalah sumber vitamin C yang baik dengan setiap buah pir mengandung 8% dari kebutuhan harian Anda dan menyediakan cukup banyak serat, yang sebagian besar ditemukan di kulit.
Aplikasi
Sempurna dimakan segar dalam salad atau disajikan di papan keju. Lezat dipanggang dan disajikan bersama hidangan utama atau di atas es krim vanila untuk suguhan manis. Mereka bekerja dengan baik untuk hidangan yang membutuhkan persiapan lebih lanjut karena dagingnya tidak berwarna cokelat saat dipotong. Akan disimpan di lemari es hingga satu bulan.
Ide Resep
Resep yang termasuk Pir Kosui. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Bintang Chef | Foie Gras Torchon dengan Pir Asia | |
| Kosta Rika Dot Com | Mojito Pir Asia | |
| Fuji Mama | Keju Jarlsberg & Turnovers Pir Asia |
