Deskripsi / Rasa
Mentimun marinda berbentuk memanjang, buahnya agak seragam, rata-rata panjangnya 8 hingga 11 sentimeter, dan memiliki bentuk silinder dengan ujung membulat. Kulitnya agak tebal, hijau tua, keras, dan tertutup benjolan kecil yang membuat buah tampak menonjol atau bertekstur. Di bawah permukaan, dagingnya berwarna hijau pucat, segar, dan berair, membungkus ruang tengah dengan biji bulat, halus, dan tipis, berwarna hijau pucat hingga gading. Mentimun marinda memiliki rasa agak manis, hijau, dan nabati, tidak memiliki rasa pahit yang umumnya dikaitkan dengan beberapa varietas mentimun.
Musim / Ketersediaan
Mentimun Marinda ditanam di rumah kaca di Asia dengan ketersediaan sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Mentimun marinda, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Cucumis sativus, adalah varietas hibrida bergelombang yang termasuk dalam keluarga Cucurbitaceae. Ketimun adalah kultivar di awal musim, tumbuh cepat yang matang dalam waktu kira-kira empat puluh lima hari, disukai baik oleh tukang kebun rumahan maupun pertanian kecil di Asia karena musim tanamnya yang pendek, sehingga memungkinkan untuk penanaman yang meningkat. Di Rusia dan Kazakhstan, mentimun Marinda adalah salah satu varietas yang lebih populer ditanam di rumah kaca sepanjang tahun untuk pasar lokal karena tanaman ini tahan terhadap banyak penyakit, dapat bertahan di wilayah utara, dan menghasilkan banyak buah yang dapat dijual untuk konsumsi segar dan digunakan dalam pengalengan.
Nilai gizi
Mentimun marinda adalah sumber serat makanan, yang berkontribusi pada kebiasaan pencernaan yang teratur, dan mengandung beberapa vitamin A, C, dan K, mangan, magnesium, dan kalium. Mentimun juga mengandung sifat anti inflamasi yang dapat membantu menenangkan iritasi di dalam tubuh serta memiliki efek diuretik dan pencahar.
Aplikasi
Mentimun marinda paling cocok untuk aplikasi mentah karena dagingnya yang lembut dan renyah dipamerkan saat dikonsumsi segar, di luar kendali. Mentimun dapat diiris dan ditambahkan ke salad hijau, dipotong dan ditaburkan di atas sup, direndam dan dikonsumsi sebagai lauk, atau dipasangkan dengan daging yang dimasak. Mereka juga bisa diasinkan, diasinkan, dan dikalengkan untuk penggunaan yang lama. Mentimun marinda cocok dipadukan dengan bit, tomat, adas manis, kangkung, wortel, bawang bombay, kacang pinus, kentang, dan daging seperti daging kambing. Ketimun segar akan tahan hingga satu minggu jika disimpan di lemari es.
Info Etnis / Budaya
Di Rusia, mentimun merupakan simbol kemakmuran dan harapan di Lukhovitsy, kota yang terkenal dengan resep acar yang unik. Penduduk Lukhovitsy telah membudidayakan dan mengasinkan mentimun sebagai sumber pendapatan yang signifikan selama bertahun-tahun, dan kota tersebut bahkan telah mendirikan sebuah monumen yang menggambarkan mentimun di atas tong dengan daun dan koin emas untuk menghormati buah silinder dan dampak ekonominya. telah dilakukan pada warga kota. Di monumen tersebut terdapat prasasti bertuliskan, “Untuk ketimun dengan apresiasi warga Lukhovitsy, 'yang merupakan cerminan dari rasa syukur abadi warga sekitar. Lukhovitsy juga terkenal dengan resep acar yang menggunakan bahan-bahan yang tidak biasa seperti daun pohon buah-buahan serta adas manis, rempah-rempah, dan bawang putih untuk membuat acar yang kompleks dan beraroma. Buahnya sering dijual di Moskow.
Geografi / Sejarah
Ketimun marinda merupakan turunan varietas ketimun yang berasal dari Asia di daerah seperti India, dan varietas aslinya telah berkembang sejak zaman kuno. Pada abad ke-14, buah-buahan tersebut tersebar di sepanjang rute perdagangan ke Eropa, dan pada abad ke-15, buah-buahan tersebut tiba di Rusia, di mana buah-buahan tersebut dikalengkan dan diawetkan untuk penggunaan yang lama selama bulan-bulan musim dingin. Asal pasti ketimun Marinda tidak diketahui, diyakini bahwa ketimun tersebut dikembangkan di Moskow pada akhir abad ke-20 dan dilepas ke pasar pada awal abad ke-21. Mentimun marinda bisa didapatkan di pasar lokal di Asia, dan buah pada foto di atas bisa ditemukan di Green Market di Almaty, Kazakhstan.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Marinda Cucumbers menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Distrik mikro Almagul, 18A, Almaty, Kazakhstan Magnum cash and carry Distrik mikro Almagul, 18A, Almaty, Kazakhstan Sekitar 4 hari lalu, 3/06/21 Komentar Sharer: mentimun renyah lezat Mirinda Kazakhstan ditanam di rumah kaca wilayah Almaty  Galmart Supermarket Galomart Samal 2-111, Almaty, Kazakhstan Sekitar 18 hari lalu, 20/2/21 Komentar Sharer: Ketimun Marinda dengan rasa yang luar biasa dan tanpa rasa pahit  distrik mikro zakhfilm, 17/1, Almaty, Kazakhstan Ecofreshmarket Distrik mikro Kazakhfilm, 17/1, Almaty, Kazakhstan Sekitar 21 hari lalu, 17/2/21 Komentar Sharer: Mentimun marinda renyah ditanam di rumah kaca wilayah Almaty  Distrik mikro Kazakhfilm, Almaty, Kazakhstan Ecofreshmarket Distrik mikro Kazakhfilm, Almaty, Kazakhstan Sekitar 29 hari lalu, 2/09/21 Komentar Sharer: Harga mentimun Marinda 5 kali lebih mahal di musim dingin, tetapi masih sangat populer karena rasanya yang enak  Distrik mikro Kazakhfilm, Almaty, Kazakhstan Ecofreshmarket Distrik mikro Kazakhfilm, Almaty, Kazakhstan Sekitar 49 hari lalu, 20/1/21 Komentar Sharer: Ketimun Marinda diminati sepanjang tahun di wilayah Almaty  Distrik mikro Kazakhfilm, Almaty, Kazakhstan Ecofreshmarket Distrik mikro Kazakhfilm, Almaty, Kazakhstan Sekitar 60 hari yang lalu, 1/09/21 Komentar Sharer: Mentimun renyah Marinda 3 kali lebih mahal di musim dingin daripada di musim panas  Distrik mikro Kazakhfilm, Almaty, Kazakhstan Pameran makanan Akhir Pekan Kazakhfilm Isinaliyeva 34, Almaty, Kazakhstan Sekitar 76 hari lalu, 12/23/20 Komentar Sharer: Mentimun renyah Marinda ditanam di rumah kaca lokal  Al farabi avenue 77/8, Almaty, Kazakhstan Makanan Esensial Al farabi avenue 77/8, Almaty, Kazakhstan Sekitar 90 hari lalu, 12/09/20 Komentar Sharer: Mentimun Marina di Esentai Gourmet superma yang mewah  Distrik mikro Samal-2, 111, Almaty, Kazakhstan Supermarket Galomart Distrik mikro Samal-2, 111, Almaty, Kazakhstan Sekitar 92 hari lalu, 12/08/20 Komentar Sharer: Mentimun Marinda segar dan renyah dari rumah kaca lokal  Distrik mikro Kazakhfilm, Almaty, Kazakhstan Ecofreshmarket Distrik mikro Kazakhfilm, Almaty, Kazakhstan Sekitar 103 hari lalu, 11/27/20 Komentar Sharer: Varietas mentimun yang paling disukai Marinda  Syrgabekova 21, Almaty, Kazakhstan Toko sayur mayur Syrgabekova 21, Almaty, Kazakhstan Sekitar 114 hari lalu, 16/11/20 Komentar Sharer: Mentimun renyah Marinda tersedia sepanjang tahun di Almaty  Nurmagambetova 520, Almaty, Kazakhstan Pasar kompas ekspres Nurmagambetova 520, Almaty, Kazakhstan Sekitar 122 hari lalu, 11/07/20 Komentar Sharer: Mentimun Marinda tersedia sepanjang tahun di pasar utama Almaty  Jalan Al Fabari 77/8, Almaty, Kazakhstan Esensi Makanan Jalan Al Fabari 77/8, Almaty, Kazakhstan Sekitar 132 hari lalu, 10/29/20 Komentar Sharer: ketimun Marinda musiman lokal paling populer  Distrik mikro film Kazakh, Isinaliyeva 17, Almaty, Ecofreshmarket Distrik mikro film Kazakh, Isinaliyeva 17, Almaty, Kazakhstan Sekitar 148 hari lalu, 10/12/20 Komentar Sharer: Mentimun Marinda tersedia sepanjang tahun di Almaty  Toko sayur Baqsha, Solodovkova 23 Almaty, Kazakhstan Sekitar 199 hari lalu, 23/8/20 Komentar Sharer: Mentimun Marinda tersedia di Almaty semua musim  Toko kompas Jalan lingkar timur, Almaty, Kazakhstan Sekitar 207 hari lalu, 14/8/20 Komentar Sharer: mentimun Marinda yang ditanam secara lokal dan renyah di toko Almaty  Zhangir Khan 102, Almaty, Kazakhstan Toko sayur yang nyaman Zhangir Khan 102, Almaty, Kazakhstan Sekitar 241 hari lalu, 12/7/20 Komentar Sharer: Ketimun lezat yang ditanam di wilayah Almaty  Jalan lingkar timur, Almaty, Kazakhstan Toko kompas Jalan lingkar timur, Almaty, Kazakhstan Sekitar 254 hari lalu, 6/28/20 Komentar Sharer: Ketimun renyah populer yang ditanam di provinsi Almaty  Shukhova 101 a Pasar ekspres Shukhova 101 A, Almaty Kazakhstan Sekitar 274 hari lalu, 6/09/20 Komentar Sharer: mentimun marinda segar dan renyah ditanam secara lokal di wilayah Almaty  Distrik mikro film Kazakh, Almaty, Kazakhstan EcoFreshMarket Distrik mikro film Kazakh, Almaty, Kazakhstan Sekitar 297 hari lalu, 17/5/20 Komentar Sharer: Mentimun Marinda yang renyah dan berair, ditanam di Kazakhstan Selatan  Syrgabekova 19, Almaty, Kazakhstan Toko sayur yang nyaman Syrgabekova 19 Sekitar 330 hari lalu, 14/4/20 Komentar Sharer: Mentimun Marinda renyah yang ditanam secara lokal di toko swalayan sayuran Almaty  Isinaliyeva 17, Almaty, Kazakhstan Pasar Ramah Lingkungan Distrik mikro film kazakhfilm Sekitar 400 hari lalu, 2/04/20 Komentar Sharer: Mentimun Marinda ditanam di rumah kaca di provinsi Almaty  Ceri 43 Film Kazakhfilm pekan raya microdistrict kazakhfilm Sekitar 445 hari lalu, 12/20/19 Komentar Sharer: Varietas mentimun Marinda adalah yang paling populer di Almaty, ditanam di rumah kaca setempat  Distrik mikro Baganashyl Pasar sayur yang nyaman di Baganashyl Distrik mikro Baganashyl, Syrgabekova str. 30 Sekitar 496 hari lalu, 10/30/19 Komentar Sharer: Mentimun marinda renyah biasa dijual di pasar lokal yang nyaman |
