| Peternakan Keluarga Polito | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Lemon Persia Manis adalah buah bulat berukuran sedang, rata-rata berdiameter 5 sentimeter, dengan kulit agak hijau kekuningan yang matang menjadi kuning hangat. Daging kuning pucat sangat harum dengan sedikit mawar, dan menampung beberapa biji. Rasanya manis, lebih mirip jeruk, meski dalam beberapa jam setelah dipotong, sari buahnya bisa mengeluarkan rasa pahit, mirip jus grapefruit. Kulit tipisnya mengandung minyak esensial dan mengeluarkan aroma harum yang menyenangkan saat digosok.
Musim / Ketersediaan
Lemon Persia Manis tersedia di musim gugur hingga awal musim semi.
Fakta Terkini
Lemon Manis Persia secara botani dikenal sebagai Citrus limetta, meskipun ada beberapa yang percaya lemon ini hanyalah mutasi dari Citrus limon. Lemon Manis Persia juga dikenal sebagai Limu Shirin di Iran, dan populer di pasar dan kebun rumah karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi, serta rasanya yang manis. Mereka juga dikenal sebagai jeruk manis Persia, karena istilah 'lemon manis' dan 'jeruk nipis' digunakan secara bergantian dalam beberapa bahasa.
Nilai gizi
Lemon manis persia mengandung vitamin C yang tinggi dan menawarkan manfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh, membuatnya bermanfaat untuk mengobati flu biasa. Mereka juga mengandung vitamin A, terutama di kulitnya, serta folat dalam jumlah yang baik.
Aplikasi
Lemon Manis Persia digunakan dalam aplikasi mentah dan dimasak. Rasa manisnya bukan karena kandungan gulanya lebih tinggi, melainkan karena kurangnya keasaman. Nikmati lemon Manis Persia mentah segera setelah dibuka atau dibuat jus, karena rasanya bisa menjadi agak pahit setelah terkena udara. Jus lemon dapat digunakan dalam saus salad dan bumbu perendam, sup atau kaldu, dan minuman. Di Iran, mereka digunakan sebagai pemanis alami untuk teh, atau dibuat jus dan dinikmati segar. Di seluruh budaya Persia, lemon Persia Manis biasanya digunakan di Faloodeh atau Es Persia, salah satu gurun beku paling awal yang diketahui di Timur Tengah, terbuat dari bihun, air mawar, gula, dan jus lemon. Simpan lemon Persia Manis pada suhu kamar hingga 2 minggu, atau simpan di lemari es untuk memperpanjang umur simpan hingga 2 bulan. Untuk menjaga rasa lemon Persia Manis potong, celupkan irisan ke dalam sirup sederhana dalam wadah kaca kedap udara dan dinginkan. Jus segar juga dapat dibekukan hingga 6 bulan.
Info Etnis / Budaya
Lemon Manis Persia biasa ditemukan di musim dingin di Timur Tengah karena digunakan untuk menangkal batuk dan pilek. Mereka juga merupakan varietas favorit untuk digunakan dalam makanan penutup tradisional Timur Tengah.
Geografi / Sejarah
Lemon Manis Persia diyakini berasal dari wilayah selatan Iran. Mereka dianggap lemon manis 'sejati' karena merupakan keturunan langsung dari sitron, dan merupakan mutasi lemon asam tanpa asam. Lemon Persia Manis dapat ditemukan terutama di wilayah Timur Tengah dan Mediterania.
Ide Resep
Resep yang termasuk Lemon Manis Persia. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Pala, Tujuh | Persian Sweet Lemon dan Wild Blueberry Cheesecake |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Lemon Manis Persia menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Jons Marketplace Pasar Internasional Jons - Glendale Blvd 1717 W Glenoaks Blvd Glendale CA 91201 818-244-2575 http://www.jonsmarketplace.com DekatBurbank, California, Amerika Serikat Sekitar 403 hari lalu, 2/01/20  Pasar Top Merah Pasar & Dapur Top Merah 600 S Glenoaks Blvd Burbank CA 91502 818-527-5272 https://www.redtopmarket.com DekatBurbank, California, Amerika Serikat Sekitar 403 hari lalu, 2/01/20  Pasar Golden Farms Pasar Pertanian Emas 1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-937-9739 DekatGlendale, California, Amerika Serikat Sekitar 403 hari lalu, 2/01/20  Supermarket Vallarta Supermarket Vallarta - N Fair Oaks 655 N Fair Oaks Blvd Pasadena CA 91103 626-204-6960 https://www.vallartasupermarkets.com DekatPasadena, California, Amerika Serikat Sekitar 404 hari lalu, 31/1/20  Pasar Makanan yang Baik Pasar Makanan yang Baik 1864 E Washington Blvd # 106 Pasadena CA 91104 626-204-0171 DekatPasadena, California, Amerika Serikat Sekitar 404 hari lalu, 31/1/20  Pasar Armen Pasar Armen 1873 Allen Ave Pasadena CA 921104 626-794-2999 http://www.armenmarket.com DekatAltadena, California, Amerika Serikat Sekitar 404 hari lalu, 31/1/20  Super Irvine Super Irvine 14120 Culver Drive Irvine CA 92604 949-552-8844 https://www.persiapage.com DekatTustin, California, Amerika Serikat Sekitar 409 hari lalu, 1/26/20 Komentar Sharer: Manis |
