Life's A Choke Farms |
Deskripsi / Rasa
Artichoke Fiesole ditentukan oleh floret berbentuk tulip dan eksterior berwarna ungu-anggur tua yang sedikit memudar saat dimasak. Ini dipanen muda, dengan diameter sekitar 2 inci, karena kelembutan dan rasa yang kaya. Artichoke Fiesole yang belum matang juga memiliki keuntungan karena hampir tidak tersedak, meskipun daun luarnya memiliki ujung berduri khas artichoke. Ini memiliki rasa buah dan kacang yang intens dan nada berumput dan dianggap sebagai yang paling beraroma dari semua varietas artichoke bayi.
Musim / Ketersediaan
Artichoke Baby Fiesole tersedia sepanjang tahun dengan musim puncak di musim semi.
Fakta Terkini
Artichoke ungu bayi lebih tepat dan lebih dikenal dengan nama aslinya, Fiesole. Artichoke Fiesole, nama botani Cyrnara scolymus, adalah kepala bunga yang belum dewasa dari tanaman thistle herba abadi dan anggota keluarga Compositae.
Nilai gizi
Artichoke secara inheren tinggi serat dan rendah kalori. Mereka sarat dengan nutrisi dan fitokimia yang diketahui berkontribusi pada pencegahan beberapa jenis penyakit jantung, kanker, dan cacat lahir.
Aplikasi
Artichoke bayi dapat direbus, dikukus, dipanggang, direbus, dibakar, diasinkan dan hati diawetkan dalam minyak. Saat dimasak lambat, seperti memanggang, merebus, dan merebus, artichoke menjadi empuk, lebih beraroma, dan menyerap rasa gurih di sekitarnya dengan paling optimal. Artichoke cocok dengan bahan berlemak dan bahan asam tinggi. Bahan gratisnya antara lain ikan teri, bacon, basil, mentega, keju, terutama kambing dan feta, krim, bawang putih, lemon, hollandaise, jamur, merica, sosis, thyme, tomat, vinaigrettes, white wine dan truffle. Untuk artichoke bayi kualitas optimal, pilih artichoke yang memiliki inti yang rapat. jika Anda meremas artichoke dan artichoke itu berdecit, berarti artichoke tersebut segar.
Geografi / Sejarah
Artichoke pertama kali dibudidayakan di wilayah Mediterania ribuan tahun yang lalu, khususnya di wilayah utara Afrika, yang disebut Maghreb, di mana mereka masih ditemukan tumbuh dalam keadaan liarnya. Artichoke Fiesole berutang nama mereka ke kota Fiesole, Italia, sebuah kota kuno Etruria yang terletak di perbukitan indah di atas Florence. Mereka awalnya dibiakkan dari artichoke Violetta de Provence, varietas ungu asli Prancis selatan.
Ide Resep
Resep yang mengandung Artichoke Baby Purple (Fiesole). Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Artichoke Baby Purple (Fiesole) menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 2 hari lalu, 3/08/21 Produk Khusus Pasar Petani Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 102 hari lalu, 28/11/20 Komentar Sharer: Artichoke bayi segar! Pasar sentral Athena Yunani 🇬🇷 Alam Segar Pasar sentral Athena Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 370 hari lalu, 3/05/20 Komentar Sharer: Artichoke baby violet Pasar sentral Athena-Yunani Pasar Sentral & Organisasi Perikanan S.A. / Pasar Petani Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 639 hari lalu, 6/10/19 Komentar Sharer: Artichoke violet baby from France 🇫🇷 4 Seasons Bio - Pasar Makanan Organik 4 musim Nikos 30 www.4seasonsbio.com DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 700 hari lalu, 4/10/19 Komentar Sharer: Artichoke baby! |