Deskripsi / Rasa
Kaktus Apel Peru adalah kaktus kolumnar yang tumbuh lambat yang dapat mencapai ketinggian hingga 15 meter dengan beberapa lengan bercabang. Ini adalah kaktus yang relatif halus dengan duri yang jarang tetapi kasar yang menutupi eksterior abu-abu-hijau yang sangat berbelit-belit. Buah kaktus Apel Peru sangat mirip dengan Buah Naga, tetapi tidak memiliki struktur seperti sisik berdaun dan malah benar-benar halus dan bulat. Kulitnya yang berwarna merah magenta akan terbelah ketika matang untuk memperlihatkan bagian dalam berdaging putih yang berbintik-bintik dengan biji hitam kecil seperti buah kiwi. Tekstur buahnya diibaratkan seperti es serut, renyah dan berair, dengan rasa asam yang halus dan rasa manis bunga yang mirip dengan tebu.
Musim / Ketersediaan
Buah kaktus Apel Peru tersedia di musim gugur dan secara sporadis sepanjang musim dingin.
Fakta Terkini
Kaktus Apel Peru juga dikenal sebagai Hedge cactus, Giant Club cactus, dan Night Blooming Cereus. Klasifikasi tumbuhan yang benar adalah Cereus repandus, meskipun terkadang salah disebut sebagai C. peruvianus. Nama genus Cereus, dalam bahasa Latin untuk 'obor' yang mungkin mengacu pada bunga putih cemerlang yang mekar di malam hari memberikan efek nyala api di bagian atas batangnya. Buah kaktus Apel Peru dapat diburu di alam liar atau dibudidayakan secara komersial, terutama di Israel.
Aplikasi
Untuk menyiapkan buah kaktus Apel Peru, pilih buah keras yang baru saja mulai membelah dan tidak memar. Kupas kulit luarnya atau potong buah menjadi dua dan keluarkan bagian dalamnya yang berwarna putih lembut. Mereka paling baik dinikmati mentah dan bisa saja dimakan begitu saja atau disiapkan mirip dengan Buah Naga. Potong dadu daging dan tambahkan ke salad, smoothie, salsa buah, atau makanan penutup.
Info Etnis / Budaya
Kaktus Apel Peru dengan cepat menjadi tanaman penghasil uang yang penting di Israel di mana kekurangan air menjadi masalah yang meningkat bagi industri pertanian. Kebun kaktus sekarang menggantikan kebun tua yang dulu membutuhkan banyak air. Buah ini dapat tumbuh sepanjang tahun dan bahkan diekspor ke Eropa yang dikenal sebagai buah Koubo.
Geografi / Sejarah
Terlepas dari namanya, kaktus Apel Peru sebenarnya berasal dari Brasil, Uruguay, dan Argentina. Mereka adalah kaktus yang kuat yang tumbuh subur di iklim kering yang panas tetapi dapat menahan suhu hingga 20 derajat F. Di daerah di mana musim panas yang sangat panas dan kering, beberapa irigasi mungkin diperlukan terutama untuk mendorong produksi buah yang sehat.
Ide Resep
Resep yang termasuk Buah Kaktus Apel Peru. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Panduan Mencari Makan Dina Fisher | Kaktus Apel Peru |
Baru saja Dibagikan
Seseorang membagikan Buah Kaktus Apel Peru menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
| Pasar Apopka di Pasokan Traktor DekatApopka, Florida, Amerika Serikat Sekitar 571 hari lalu, 17/8/19 |
