| Buzz Makanan: Sejarah Buah ara | Mendengarkan |
| Fabel Makanan: Gambar | Mendengarkan |
Deskripsi / Rasa
Ara Brown Turkey memiliki kulit beraneka ragam, berkarat merah ke ungu dengan bahu hijau agak pucat. Buahnya sering retak saat matang, memperlihatkan dagingnya di ujung batangnya. Dagingnya berwarna mawar dengan biji berwarna kuning yang bisa dimakan. Benih yang dapat dimakan banyak dan umumnya berlubang, kecuali diserbuki. Biji yang diserbuki memberikan rasa pedas yang khas dari buah ara kering. Rasa keseluruhan dari buah ara Brown Turkey yang siap makan sangat manis, memberikan rasa hazelnut dan penganan.
Musim / Ketersediaan
Buah ara kalkun coklat tersedia di awal musim semi hingga awal musim dingin. Mulai musim dingin, suhu malam turun menyebabkan perubahan tekstur buah dan ara tidak lagi dalam kondisi terbaik untuk kuliner. Bagian dalam ara menjadi berkayu dan kering, dan bijinya mulai terpisah dari dagingnya.
Fakta Terkini
Ada hampir dua ratus kultivar buah ara, sehingga tumbuh dalam berbagai bentuk, warna dan tekstur. Ara Brown Turkey, Ficus carica dianggap sebagai varietas ara yang tumbuh paling baik. Nama lain untuk buah ara Brown Turkey termasuk aubique noire, negro largo dan san piero. Pohon ara kalkun coklat menghasilkan panen pertama, yang disebut tanaman breba, pada musim semi dari pertumbuhan musim lalu. Tanaman kedua ditanggung pada musim gugur pada pertumbuhan baru dan dikenal sebagai tanaman utama.
Nilai gizi
Buah ara segar adalah sumber vitamin B6, protein, kalsium, fosfor dan zat besi yang baik, ditambah bebas kolesterol, bebas natrium dan bebas lemak. Senyawa yang ditemukan dalam buah ara, yang disebut benzaldehida, telah terbukti membantu mengecilkan tumor dalam beberapa tes.
Aplikasi
Untuk mempersiapkan, cuci bersih. Untuk menyimpan, taruh di atas handuk kertas penutup dengan plastik dinginkan hingga tiga hari. Gunakan buah ara matang segera. Buah ara dapat dibekukan hingga enam bulan.
Geografi / Sejarah
Buah ara adalah salah satu tanaman pertama yang dibudidayakan oleh manusia. Sepanjang sejarah mereka telah didokumentasikan sebagai sumber makanan selama lebih dari 11.000 tahun. Mereka pertama kali dibudidayakan di Mesir kuno meskipun diyakini berasal dari Asia Barat. Buah ara masih memiliki kehadiran yang besar di Afrika utara dan di seluruh Mediterania timur, khususnya Yunani dan Turki. Buah ara coklat kalkun berasal dari Provence, Prancis. Mereka telah dinaturalisasi di seluruh Mediterania barat dan daerah beriklim sedang di Amerika Serikat meskipun tumbuh paling baik di California Selatan. Buah ara membutuhkan sinar matahari penuh sepanjang hari untuk mematangkan buah yang enak. Mata Air Dingin dan Musim Panas yang berawan dapat menyebabkan musim ara yang suram.
Ide Resep
Resep yang termasuk Brown Turkey Figs. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Brown Turkey Figs menggunakan aplikasi Specialty Produce untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar sentral Athena Yunani Froutooasis LTD Pasar sentral Athena Z-26-28 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 561 hari lalu, 8/27/19 Komentar Sharer: Buah ara coklat-hijau dari Yunani 🇬🇷  Pasar sentral Athena Yunani IKE Segar Alam Pasar sentral Athena Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 575 hari lalu, 13/8/19 Komentar Sharer: Gambar  Kalivis SA Pasar sentral Athena L27 002104810330 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 580 hari yang lalu, 8/08/19 Komentar Pembagi: Gambar 🇬🇷  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 593 hari lalu, 26/7/19  Pasar Petani Santa Monica Keahlian khusus 619-295-3172 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 595 hari lalu, 7/24/19 Komentar Sharer: Brown Turkey Figs dari JF Organics di Santa Monica  Pasar Sentral Athena - Yunani Pasar Sentral & Organisasi Perikanan S.A. / Pasar Petani Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 692 hari lalu, 18/4/19 Komentar Sharer: Dari Brasil 🇧🇷 |
