Deskripsi / Rasa
Petite® Watercress Pink Ice ™ berukuran kecil dan memiliki daun pipih, lebar, bulat dengan batang berwarna hijau pucat dan renyah. Daun melingkar halus, lebar, dan memiliki pewarnaan unik dimulai dengan pusat hijau tua yang memudar menjadi ungu terang sampai tepi ungu. Ada juga vena hijau muda tengah dan semi-menonjol yang bercabang menjadi beberapa vena yang lebih kecil di seluruh permukaan. Petite® Watercress Pink Ice ™ lembut dan empuk dengan renyah ringan dan memiliki rasa pedas segar.
Musim / Ketersediaan
Petite® Watercress Pink Ice ™ tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Petite® Watercress Pink Ice ™ berwarna unik, muda, hijau yang dapat dimakan yang merupakan bagian dari lini merek dagang tanaman khusus yang ditanam oleh Fresh Origins Farm di San Diego, California. Didesain sedikit lebih besar dari microgreens dengan rasa yang lebih kuat, Petite® Watercress Pink Ice ™ dipanen kira-kira 4-6 minggu setelah disemai dan biasanya digunakan oleh koki sebagai hiasan gurih. Petite® Watercress Pink Ice ™ disukai karena pewarnaannya yang brilian, teksturnya yang segar, dan rasa pedasnya, digunakan dalam berbagai aplikasi kuliner.
Nilai gizi
Petite® Watercress Pink Ice ™ mengandung beberapa mangan, kalsium, antioksidan, dan vitamin A, C, dan K.
Aplikasi
Sayuran hijau Petite® Watercress Pink Ice ™ paling baik digunakan mentah karena sifatnya yang lembut dan halus tidak dapat menahan panas tinggi dalam waktu lama. Mereka paling sering digunakan sebagai hiasan untuk meningkatkan rasa dan daya tarik visual dari suatu hidangan dan dapat dilapisi dengan minyak dan cairan asam tanpa kehilangan teksturnya. Petite® Watercress Pink Ice ™ dapat disajikan di atas makanan penutup seperti blackberry dan shortbread crumble, dilemparkan ke dalam salad hijau, ditaburkan di atas sup, atau dilapisi burger dan sandwich. Sayuran berwarna cerah juga dapat digunakan sebagai pengganti lada dan sering dihias pada hidangan seafood seperti ahi, kepiting, salmon, dan udang. Petite® Watercress Pink Ice ™ cocok dipadukan dengan mentimun, seledri, asparagus, mint, kacang polong, tomat ceri, semangka, apel, jeruk, kesemek, quince, dan walnut. Sayuran hijau akan bertahan 7-10 hari saat disimpan tanpa dicuci, dalam wadah tertutup, dan di lemari es.
Info Etnis / Budaya
Petite® Watercress Pink Ice ™ adalah bagian dari rangkaian produk Petite® Greens yang lebih ekstensif yang diciptakan melalui inovasi dan teknik tumbuh yang sehat di Fresh Origins Farm. Petite® Greens mengubah cara konsumen dan koki memandang garnish karena sayuran hijau secara estetika indah, segar, dan beraroma. Dalam dunia yang berfokus pada pendokumentasian pengalaman unik dan berbagi melalui media sosial, industri kuliner juga menciptakan praktik bersantap untuk berinteraksi dengan semua indra untuk menciptakan pengalaman yang emosional dan berkesan. Di San Diego, Petite® Greens seperti Petite® Watercress Pink Ice ™ telah menjadi metode yang disukai untuk menambahkan rasa tanpa membuat hidangan yang berat. Banyak restoran San Diego mengambil bahan-bahan mereka secara lokal dan berfokus pada hidangan yang sehat dan segar. Petite® Watercress Pink Ice ™ sering dipasangkan dengan makanan laut segar dan digunakan sebagai hiasan bergaya untuk menambah kedalaman, nutrisi, dan rasa pedas untuk meningkatkan pengalaman bersantap.
Geografi / Sejarah
Petite® Watercress Pink Ice ™ dirilis pada tahun 2014 dari Fresh Origins Farm di San Diego, California sebagai bagian dari tren Petite® Greens yang sedang berkembang di industri kuliner. Saat ini Petite® Watercress Pink Ice ™ dapat ditemukan melalui mitra distribusi pilihan Fresh Origins, seperti Specialty Produce, dan tersedia di seluruh Amerika Serikat.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
| Dapur Rosewood | CA Oceanside | 760-231-5886 |
Ide Resep
Resep yang termasuk Petite Pink Ice Watercress. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Tidak Perlu Sendok | Ayam Balsamic Sheet Pan Honey |
Baru saja Dibagikan
Seseorang membagikan Selada Air Es Merah Muda Petite menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Produk Khusus Procuce Khusus 1929 Hancock St San Diego CA 92138 619-295-3172 www.specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 628 hari lalu, 6/21/19 Komentar Sharer: Hijau mikro yang indah di antara banyak orang di Specialty Produce .. |
