| Buzz Makanan: Sejarah Pir | Mendengarkan |
| Fabel Makanan: Pir | Mendengarkan |
Penanam
| Spesialisasi Penryn Orchard | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Pir Asia abad ke-20 berukuran besar, halus, bulat dan menyerupai apel emas yang lezat. Ia memiliki kulit kuning kehijauan dengan daging yang lembut dan berair.
Musim / Ketersediaan
Pir Asia abad ke-20 tersedia di musim gugur.
Fakta Terkini
Ada ribuan varietas pir Asia yang berbeda, masing-masing memiliki bentuk dan warna yang sedikit berbeda. Semua pir Asia saat ini adalah kerabat Pyrus ussuriensis (pir Ussuri) dan Pyrus serotina (pir pasir Jepang). Pir Asia dikenal dengan banyak nama termasuk Nashi, pir Jepang, pir pasir, dan pir Cina. Meskipun tidak ada hubungannya dengan apel, pir Asia sering disebut sebagai pir apel karena konsistensinya seperti apel yang renyah dan berair.
Nilai gizi
Pir Asia rendah kalori dengan sekitar 50 kalori per pir berukuran sedang. Mereka adalah sumber vitamin C yang baik dengan setiap buah pir mengandung 8% dari kebutuhan harian Anda dan menyediakan cukup banyak serat, yang sebagian besar ditemukan di kulit.
Aplikasi
Pir Asia abad ke-20 paling enak dimakan begitu saja. Mereka bisa diiris atau ditambahkan ke hidangan favorit Anda. Pir Asia abad ke-20 juga bagus untuk memasak, seperti memanggang atau menumis karena rasanya yang lembut dan teksturnya yang padat. Mereka cocok dengan piring keju atau anggur favorit Anda.
Info Etnis / Budaya
Juga dikenal sebagai Nijisseiki, pir ini adalah bunga cerah dari kelompok pir Asia. Masakan oriental menikmatinya dengan dikupas dan diiris tipis secara horizontal untuk memamerkan inti seperti bunga yang cantik.
Geografi / Sejarah
Tumbuh secara lokal di California dan terletak tepat di tengah-tengah kawasan penghasil buah terbaik di negara ini, Penryn Orchard Specialities dikenal dengan buahnya yang fantastis.
Ide Resep
Resep yang termasuk Pir Asia Abad ke-20. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
