| Buzz Makanan: Sejarah Tomat Pusaka | Mendengarkan |
Penanam
| Tutti Frutti Organics | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Tomat Sungold adalah tomat ceri kecil yang berwarna oranye matahari. Mereka memiliki rasa buah dan manis yang luar biasa.
Musim / Ketersediaan
Akhir Juni hingga September
Fakta Terkini
Buah sungold berat masing-masing sekitar setengah ons, dan ditanggung dalam gulungan panjang pada tanaman merambat tinggi (tak tentu) yang mulai menghasilkan buah matang 57 hari setelah tanam. Tomat tetap lebih keras saat matang dibandingkan kebanyakan tomat ceri.
Aplikasi
Sungold bisa menjadi salad sederhana yang enak atau sebagai pelengkap hidangan utama. Untuk pasta, masak tomat ceri sampai matang. Cukur keju halus di atasnya. Tambahkan ke gazpacho tebal. Rebus tomat ceri dengan minyak zaitun pada pokok anggur, potong pokoknya tetapi biarkan batangnya dan selesaikan pada ikan. Panggang tomat untuk membuat vinaigrette. Panggang, haluskan dan tambahkan minyak dan cuka. Tumis dengan jalapeños, bawang putih dan bagian hijau daun bawang sebagai lauk.
Geografi / Sejarah
Sungolds diperkenalkan ke tukang kebun Inggris dan Amerika pada tahun 1992 oleh perusahaan benih pesanan surat Inggris Thompson dan Morgan setelah uji rasa yang menghasilkan peringkat 'tomat termanis yang pernah ada.'
Ide Resep
Resep yang termasuk Tomat Pusaka Cherry Sungold. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Cahaya Memasak | Salad Caprese Tomat Emas Matahari |
