| Buzz Makanan: Sejarah Aprikot | Mendengarkan |
| Fabel Makanan: Aprikot | Mendengarkan |
Deskripsi / Rasa
Aprikot Red Velvet ™ awalnya tampak seperti buah plum kecil, berdiameter kira-kira 4 sampai 5 sentimeter dengan kulit berwarna ceri gelap. Mereka ditutupi dengan beludru halus yang menciptakan tekstur halus di atas kulit tipis dengan jahitan yang tidak mencolok di satu sisi. Daging kuning cerah cukup berair dan menempel pada batu di tengah buah dan menawarkan kualitas leleh. Aprikot Red Velvet ™ memiliki rasa asam manis yang seimbang dengan aroma kayu manis.
Musim / Ketersediaan
Aprikot Red Velvet ™ tersedia untuk waktu yang singkat di akhir musim semi hingga awal musim panas.
Fakta Terkini
Aprikot Red Velvet ™ secara teknis adalah plumcots, hibrida alami antara plum dan aprikot yang memiliki jumlah materi genetik yang sama dari kedua buah induk. Mereka disebut aprikot 'antar-spesifik' karena mereka umumnya termasuk keluarga aprikot tetapi diserbuki oleh buah plum. Diklasifikasikan secara botani sebagai Prunus armeniaca x Prunus salicina, buah hibrida berbagi perpaduan rasa dan penampilan dari kedua buah. Aprikot Red Velvet ™ adalah bagian dari seri 'Velvet', yang mencakup dua kultivar lainnya, menyediakan pilihan plumcot sepanjang musim panas kepada konsumen.
Nilai gizi
Aprikot Red Velvet ™ adalah sumber potasium, vitamin C, dan serat yang baik. Mereka juga merupakan sumber vitamin A, beta karoten, kalsium dan zat besi dan mengandung sedikit protein. Fitokimia yang ada di kulit merahnya memberikan antioksidan yang bermanfaat.
Aplikasi
Aprikot Red Velvet ™ paling baik digunakan untuk makanan segar. Mereka juga cocok untuk kolak, selai, es krim, dan reduksi. Gunakan buah hibrida sebagai pengganti plum atau aprikot dalam resep. Tambahkan irisan ke buah atau salad hijau, campur ke dalam salad ayam atau iris tipis untuk canape, roti pipih, atau sandwich. Gunakan aprikot Red Velvet dalam pengaplikasian gurih seperti dressing dan marinade atau untuk menambahkan rasa manis pada cairan braising. Sandingkan dengan daging gamey, herba berdaun segar, keju lembut, jeruk, dan buah batu lainnya. Panggang menjadi muffin, roti atau scone. Buah mentah akan matang pada suhu kamar. Simpan buah matang di lemari es hingga 5 hari.
Info Etnis / Budaya
Ahli hortikultura Luther Burbank adalah orang pertama yang berhasil menyilangkan prem dan aprikot. Dia tinggal dan bekerja di California Utara di mana aprikot sering kali terlalu lembut untuk bertahan hidup di musim dingin yang terlambat. Tujuan Burbank adalah menciptakan buah hibrida dengan bulu pelindung aprikot dan kecenderungan berbunga terlambat dari prem. Floyd Zaiger melanjutkan pekerjaannya, akhirnya mengembangkan pluot dan aprium dengan menyilangkan persilangannya sendiri dengan plum dan aprikot.
Geografi / Sejarah
Aprikot Red Velvet ™ dikembangkan oleh Kingsburg Orchards setelah keberhasilan aprikot Black Velvet ™ mereka. Konsumen ingin dapat menikmati hibrida aprikot-plum lebih lama dari musim pendek tiga minggu mereka. Variasi merah dan emas diperkenalkan dalam beberapa tahun. Para penanam bergantung pada batang bawah untuk menyebarkan aprikot Red Velvet ™, karena tanaman baru tidak dapat diperbanyak dengan biji. Aprikot hibrida tumbuh subur di iklim di mana suhu musim dingin sejuk tetapi tidak dingin dan musim panas panjang, hangat, dan kering. Aprikot Red Velvet kemungkinan besar ditemukan di pasar petani dan toko produk khusus di California dan Pacific Northwest.
Ide Resep
Resep yang mengandung Aprikot Red Velvet ™. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Catatan Dula | Kue Buah Sarapan Vegan | |
| Sekali Lagi Dengan Sayuran | Kacang Hijau dan Salad Aprikot dengan Mint |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Aprikot Red Velvet ™ menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Penumbuh Langsung Penumbuh Langsung 3779, 101 E. 17th St. Costa Mesa CA 92627 949-631-7880 DekatCosta Mesa, California, Amerika Serikat Sekitar 626 hari lalu, 6/23/19  Produk Khusus Keahlian khusus 619-295-3172 DekatTorrance, California, Amerika Serikat Sekitar 630 hari lalu, 19/6/19 Komentar Sharer: Aprikot Red Velvet !! Dari Arnette Farms!  Pasar Petani Brentwood Arnett Farms DekatSawtelle, California, Amerika Serikat Sekitar 640 hari lalu, 6/09/19 |
