Deskripsi / Rasa
Sinterklas melon menyerupai semangka kecil berbentuk bola. Dagingnya berwarna hijau pucat hingga putih dan memiliki tekstur yang segar dengan rasa yang agak manis. Warna cangkang kerasnya akan bervariasi dalam nuansa hijau dan kuning tergantung pada varietasnya. Biasanya semakin cerah warna kuning kulit melon, semakin matang dan manis. Kulit luarnya keriput, ciri khas melon Sinterklas. Aromanya halus karena kulitnya yang tebal. Tidak seperti melon lainnya, melon tidak akan mengeluarkan aroma yang menandakan saat matang. Melon Sinterklas yang paling matang akan memiliki ujung bunga lembut yang menghasilkan tekanan lembut dan kulitnya akan menjadi rona kuning cerah.
Musim / Ketersediaan
Musim melon Sinterklas adalah akhir musim semi dan musim panas. Selama bulan-bulan musim dingin, melon Sinterklas dikirim dari Amerika Selatan.
Fakta Terkini
Melon Santa Claus adalah jenis Casaba, secara botani diklasifikasikan sebagai Cucumis melo inodorus. Seorang anggota keluarga Cucurbitaceae itu adalah varietas melon musim dingin bersama dengan melon, Crenshaw, Casaba dan Canary. Melon dari kelompok musim dingin atau inodorus membutuhkan waktu yang lebih lama pada pokok anggur untuk matang sepenuhnya dan juga dikenal karena kulitnya yang tebal, karakteristik yang memungkinkan melon dari kelompok ini untuk bertahan hingga musim dingin atau bulan-bulan Natal. Juga dikenal sebagai Piel de Sapo dan melon Natal, melon Sinterklas menerima namanya sebagai anggukan pada karakteristik melon yang unik untuk kelompok inodorus.
Aplikasi
Melon Santa Claus dapat digunakan dalam berbagai olahan segar dan di sebagian besar resep di mana melon dibutuhkan. Dagingnya yang manis cocok untuk hidangan pencuci mulut seperti salad buah, tart, sorbet, dan saus. Konsistensinya rusak untuk membuat bubur yang sangat baik yang melengkapi gazpacho dingin seperti sup, smoothie, dan koktail. Rasa melon Sinterklas cocok dipadukan dengan daging yang diawetkan, keju krim, mint, kemangi, ketumbar, jus jeruk dan kulit, minyak zaitun buah, dan tomat. Gunakan dalam salad segar atau makanan pembuka. Penjaga yang sangat baik melon Sinterklas akan tetap di lemari es, hingga dua bulan.
Info Etnis / Budaya
Dalam bahasa Spanyol, Piel de Sapo diterjemahkan menjadi 'kulit katak', nama yang mencerminkan warna dan tekstur kulit melon yang unik.
Geografi / Sejarah
Melon Santa Claus adalah jenis casaba, varietas melon yang berasal dari Turki. Ini dibudidayakan di Amerika Selatan, Spanyol, Brasil dan di Amerika di California dan Arizona. Varietas melon Santa Claus yang dikenal sebagai Piel de Sapo berasal dari Spanyol dan rata-rata negara itu menghasilkan 30.000 hektar melon setiap tahun. Melon Sinterklas tumbuh subur di iklim hangat dan seperti banyak melon musim dingin lainnya membutuhkan waktu lebih lama untuk mencapai kematangan daripada kebanyakan melon, membutuhkan 110 hari penuh tanpa embun beku untuk merambat.
Ide Resep
Resep yang termasuk Santa Claus Melon. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Sippity Sup | Salad caprese melon |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Sinterklas Melon menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar KP Asia Pasar KP Asia 471-499 24th Street Oakland CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com DekatEmeryville, California, Amerika Serikat Sekitar 584 hari lalu, 8/04/19  Berkeley Bowl Berkeley Bowl 2020 Oregon Street Berkeley CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com DekatBerkeley, California, Amerika Serikat Sekitar 585 hari lalu, 8/03/19  Pasar Monterey Pasar Monterey 2711 1550 Hopkins Street Berkeley CA 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com DekatBerkeley, California, Amerika Serikat Sekitar 585 hari lalu, 8/03/19 Komentar Sharer: Kulit katak dalam espanol  Pasar Makanan Ekonomi Pasar Ekonomi 1100 Imola Ave Napa CA 94559 707-226-7818 www.economymarket.net DekatNapa, California, Amerika Serikat Sekitar 586 hari lalu, 8/02/19  Raley's Raley's 217 Soscol Ave Napa CA 94559 707-224-7897 www.raleys.com DekatNapa, California, Amerika Serikat Sekitar 586 hari lalu, 8/02/19  Pasar Makanan Utuh Pasar Makanan Utuh - E. Washington St 621 E Washington Street Petaluma CA 94952 707-762-9352 DekatPetaluma, California, Amerika Serikat Sekitar 596 hari lalu, 23/7/19  Pasar Nugget DekatLembah Tamalpais-Homestead, California, Amerika Serikat Sekitar 597 hari lalu, 7/22/19  Pasar Makanan Utuh Pasar Makanan Utuh - De Long Ave 790 De Long Ave Novato CA 94945 415-878-0455 DekatCalon, California, Amerika Serikat Sekitar 597 hari lalu, 7/22/19  Pasar Makanan Utuh Pasar Makanan Utuh - California St. 1765 California Street San Francisco CA 94109 415-674-0500 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 607 hari lalu, 12/7/19  pasar grosir Hayward wi Wisconsin, Amerika Serikat Sekitar 619 hari lalu, 6/30/19 Komentar Sharer: AS tumbuh  Peternakan Bristol Peternakan Bristol - Yorba Linda Blvd 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 DekatYorba Linda, California, Amerika Serikat Sekitar 620 hari lalu, 6/29/19  Bristol Farms Hollywood Barat Bristol Farms - Hollywood Barat 9039 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-248-2804 DekatBeverly Hills, California, Amerika Serikat Sekitar 626 hari lalu, 6/23/19  Ralphs Ralph’s - Beverly Blvd. 9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-278-1351 DekatBeverly Hills, California, Amerika Serikat Sekitar 626 hari lalu, 6/23/19 Komentar Sharer: Sangat keren  Hemat DekatVashon, Washington, Amerika Serikat Sekitar 652 hari lalu, 5/27/19 |
