Deskripsi / Rasa
Buah Naga Kuning memiliki bentuk lonjong dan ukurannya sedikit lebih kecil daripada varietas merah yang lebih umum. Buahnya berukuran panjang sekitar 10 sentimeter dan lebar 7 sentimeter. Ukurannya tergantung pada kondisi iklim dan sering dikategorikan menjadi tiga kelompok ukuran yang berbeda. Kulit kuning tebal mereka ditutupi dengan tonjolan kecil yang menonjol, yang ketika belum dewasa menampilkan duri kecil yang secara alami akan rontok saat buah matang. Di bawah kulitnya ada daging putih padat yang mengandung banyak biji hitam mungil yang bisa dimakan. Buah Naga Kuning memiliki tekstur yang renyah, berair dan sangat manis, rasa tropis dengan sedikit aroma bunga dan tanpa keasaman.
Musim / Ketersediaan
Yellow Pitaya tersedia sepanjang tahun dengan puncak di awal musim panas dan musim gugur.
Fakta Terkini
Buah Naga Kuning adalah buah dari kaktus panjat yang terkenal dengan bunganya yang besar dan harum yang hanya mekar selama satu sampai dua malam. Secara botani dikenal sebagai Selenicereus megalanthus atau Hylocereus megalanthus, buah ini juga dikenal sebagai Yellow pitahaya atau Pitaya Amarillo. Varietas ini dianggap Pitaya Kuning 'asli' dan dikatakan paling manis dari semua buah naga.
Nilai gizi
Buah Naga Kuning merupakan sumber magnesium, fosfor dan kalium yang baik. Mereka mengandung serat makanan dan protein dan memiliki jumlah kalsium yang lebih tinggi daripada varietas berkulit merah. Mereka menyediakan sedikit zat besi, vitamin A dan C, dan niasin. Buah Naga Kuning merupakan sumber antioksidan dan asam lemak yang bermanfaat. Biji yang dapat dimakan mengandung asam lemak omega-3 dalam jumlah tinggi yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.
Aplikasi
Buah Naga Kuning biasanya dimakan mentah, baik langsung dari kulitnya atau diambil dan dipotong dadu, dikepal atau diiris. Untuk rasa terbaik, dinginkan buah selama 2 jam sebelum disiapkan mentah. Tambahkan ke salad buah tropis atau sajikan sendiri sebagai makanan penutup. Daging buah Naga Kuning dapat dihaluskan dan dibuat menjadi saus atau sirup atau ditambahkan ke smoothies dan koktail. Bekukan bubur bubur untuk sorbet atau granitas. Gunakan dagingnya untuk membumbui kue kering atau makanan panggang lainnya. Buah naga kuning dapat disimpan pada suhu kamar selama beberapa hari dan dapat disimpan di lemari es hingga seminggu.
Info Etnis / Budaya
Buah Naga Kuning telah digunakan selama berabad-abad oleh penduduk asli Amerika Selatan bagian utara. Itu digunakan untuk tujuan pengobatan dan kuliner. Baru sejak awal 2000-an buah Naga Kuning disetujui untuk diekspor ke Amerika Utara dan Eropa.
Geografi / Sejarah
Buah Naga Kuning berasal dari wilayah utara Amerika Selatan, yang sekarang disebut Kolombia dan Ekuador. Buahnya masih dibudidayakan di sana, dengan Kolombia sebagai produsen terbesar, dan diekspor ke seluruh dunia. Mereka juga ditanam di Bolivia, Peru, dan Meksiko serta di California dan Florida di Amerika Serikat. Para petani yang mengkhususkan diri pada buah-buahan langka di Amerika Serikat, khususnya di California selatan dan Florida, menanam buah Naga Kuning dalam skala yang lebih kecil. Kaktus buah Naga Kuning memiliki batang memanjang yang dapat tumbuh hingga 20 kaki dan membutuhkan beberapa bentuk teralis atau penyangga untuk tumbuh. Kaktus lebih menyukai iklim tropis dan subtropis yang kering dan cukup tahan panas dan agak tahan dingin. Buah Naga Kuning dapat ditemukan di sebagian besar pasar dan toko khusus dan di pasar petani di California Selatan dan Florida.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
| Gudang Koki | Kota Industri Ca | 800-542-2243 |
Ide Resep
Resep yang termasuk Buah Naga Kuning. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Buah Naga Kuning menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Kalivis SA Pasar pusat Athena L-27 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 20 hari lalu, 18/2/21 Komentar Sharer: Buah naga berwarna kuning  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 48 hari lalu, 21/1/21  Pasar sentral Athena Yunani 🇬🇷 Athinagoras LTD Pasar sentral Athena G-43 00302104830298 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 71 hari lalu, 12/29/20 Komentar Sharer: Pitahaya yellow  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 365 hari lalu, 3/10/20  99 Ranch Market Dahua Supermarket 99 Ranch - Milpitas Square 338 Barber Lane Milpitas CA 95035 408-946-8899 https://www.99ranch.com DekatMilpitas, California, Amerika Serikat Sekitar 377 hari lalu, 2/27/20 Komentar Sharer: Cantik.  Pasar Asia Pasifik Pasar Asia Pasifik 330 Reservasi Road Marina CA 93933 831-884-0101 DekatLaut, California, Amerika Serikat Sekitar 378 hari lalu, 26/2/20 Komentar Sharer: Cantik.  Pasar Komunitas Daun Baru Pasar Komunitas Daun Baru - Desa Aptos Way 161 Aptos Village Way Aptos CA 95003 831-685-8500 https://www.newleaf.com DekatCapitola, California, Amerika Serikat Sekitar 379 hari lalu, 2/25/20 Komentar Sharer: Bagus.  Produce Dean Produce Dean - Broadway 451 Broadway Millbrae CA 94030 650-692-1042 https://www.deansproducemarkets.com DekatMillbrae, California, Amerika Serikat Sekitar 382 hari lalu, 22/2/20 Komentar Pembagi: Ya.  Supermarket Pasifik Supermarket Pasifik - Westborough Blvd 2228 Westborough Blvd San Francisco Selatan CA 94080 650-583-1388 http://www.pacificsupermarket.com DekatSan Francisco Selatan, California, Amerika Serikat Sekitar 382 hari lalu, 22/2/20  Pasar Oriental Manila Pasar Oriental Manila 4175 Mission Street San Francisco CA 94112 415-337-7272 DekatTenang, California, Amerika Serikat Sekitar 382 hari lalu, 21/2/20  Pasar Super Pasifik Supermarket Pasifik - Southgate ave 1420 Southgate Ave Daly City CA 94015 650-994-1688 http://www.pacificsupermarket.com DekatKota Daly, California, Amerika Serikat Sekitar 382 hari lalu, 21/2/20  99 Ranch Market Dahua Supermarket 99 Ranch Market - Skyline Plaza 250 Skyline Plaza Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com DekatKota Daly, California, Amerika Serikat Sekitar 382 hari lalu, 21/2/20  Pasar Super Kukje Pasar Kukje 2350 Junipero Serra Blvd Daly City CA 94015 650-992-0333 http://www.kukjesupermarket.com DekatKota Daly, California, Amerika Serikat Sekitar 383 hari lalu, 21/2/20  Little Tokyo Market Place Little Tokyo Marketplace 333 S Alameda Street # 100 Los Angeles CA 90013 213-617-0030 http://www.littletokyomarket.com DekatMalaikat, California, Amerika Serikat Sekitar 402 hari lalu, 2/02/20  Pasar Makanan yang Baik Pasar Makanan yang Baik 1864 E Washington Blvd # 106 Pasadena CA 91104 626-204-0171 DekatPasadena, California, Amerika Serikat Sekitar 404 hari lalu, 31/1/20  Pasar Armen Pasar Armen 1873 Allen Ave Pasadena CA 921104 626-794-2999 http://www.armenmarket.com DekatAltadena, California, Amerika Serikat Sekitar 404 hari lalu, 31/1/20  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 404 hari lalu, 31/1/20  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 404 hari lalu, 30/1/20  Pasar Unggul Penjual Unggul - Pantai Panjang 1033 Long Beach Blvd Long Beach CA 90813 562-436-2510 https://www.superiorgrocers.com DekatPantai Panjang, California, Amerika Serikat Sekitar 410 hari lalu, 1/25/20  Pasar Mitsuwa Pasar Mitsuwa - Costa Mesa 665 Paularino Ave. Costa Mesa CA 92626 714-557-6699 https://www.mitsuwa.com DekatMetro Pantai Selatan, California, Amerika Serikat Sekitar 411 hari lalu, 1/24/20  Pasar Los Altos Pasar Peternakan Los Altos - Jalan Sekolah India 3223 W Indian School Road Phoenix AZ 85017 602-264-8002 https://www.losaltosranchmarket.com DekatPhoenix, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 428 hari lalu, 1/07/20  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 441 hari lalu, 12/25/19  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 447 hari lalu, 12/18/19  Rob - Pasar Gourmets Rob Gourmet Market Woluwelaan 1150 Woluwe-Saint-Pierre Brussels - Belgia 027712060 https://www.rob-brussels.be DekatBrussel, Brussel, Belgia Sekitar 475 hari lalu, 11/21/19 Komentar Sharer: Buah Naga Kuning dari Amerika Selatan ..  4 Seasons Bio - Pasar Makanan Organik 4MusimBio Nikis 30 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 489 hari lalu, 11/07/19 Komentar Sharer: Buah naga berwarna kuning  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 554 hari lalu, 9/03/19  Pasar Petani Jalan Raya Buford Pasar Petani Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 DekatDoraville, Georgia, Amerika Serikat Sekitar 564 hari lalu, 8/24/19 Komentar Sharer: Pitaya kuning impor segar di Buford Farmers Market  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 569 hari lalu, 19/8/19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 576 hari lalu, 8/12/19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 580 hari yang lalu, 8/07/19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 582 hari lalu, 8/05/19  Pasar Makanan Marina Pasar Makanan Marina 2992 S Norfolk Street San Mateo CA 94403 650-345-6911 www.marinafoodusa.com DekatFoster City, California, Amerika Serikat Sekitar 583 hari lalu, 8/05/19  Pasar Cardenas Pasar Cardenas - Jalan Tinggi 1630 High Street Oakland CA 94601 510-532-2654 www.cardenasnarkets.com DekatMall, California, Amerika Serikat Sekitar 584 hari lalu, 8/04/19  Berkeley Bowl Berkeley Bowl 2020 Oregon Street Berkeley CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com DekatBerkeley, California, Amerika Serikat Sekitar 585 hari lalu, 8/03/19  99 Peternakan 99 Ranch - Pierce Street 3288 Pierce Street Richmond CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com DekatAlbany, California, Amerika Serikat Sekitar 585 hari lalu, 8/03/19  Supermarket Internasional San Pablo Supermarket San Pablo 2368 El Portal Drive San Pablo CA 94806 510-215-0888 www.shunfatsupermarket.com DekatSaint Paul, California, Amerika Serikat Sekitar 585 hari lalu, 8/02/19  Supermarket Las Montanas # 3 Supermarket Las Montanas 13901 San Pablo Ave San Pablo CA 94806 510-965-1507 www.lasmontanasnarkets.com DekatSaint Paul, California, Amerika Serikat Sekitar 585 hari lalu, 8/02/19 Komentar Sharer: Cantik  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 593 hari lalu, 26/7/19  Pasar Lola # 1 Pasar & Restoran Lola 440 Dutton Ave # 17 Santa Rosa CA 95407 707-577-8846 DekatSanta Rosa, California, Amerika Serikat Sekitar 596 hari lalu, 23/7/19  Supermarket Meidi-Ya Supermarket Meidi-Ya 177 River Valley Road Liang Court Shopping Centre Singapura 179030 63391111 DekatSingapura, Singapura Sekitar 604 hari lalu, 14/7/19 Komentar Sharer: Buah naga kuning diimpor dari Amerika Selatan ..  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 605 hari lalu, 14/7/19  Supermarket Pasifik Supermarket Pasifik 2900 Alemany Blvd San Francisco CA 94112 415-337-1628 DekatKota Daly, California, Amerika Serikat Sekitar 605 hari lalu, 14/7/19  Pasar Petani Parkside Pasar Petani Parkside 555 Taraval Street San Francisco CA 94116 415-681-5563 DekatKota Daly, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19  Yin Xing Perusahaan Makanan Yin Xing 661 Clement Street San Francisco CA 94118 415-597-6235 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 618 hari lalu, 7/01/19  99 Peternakan 99 Ranch Market - McKinley St 430 McKinley St Corona CA 92879 951-898-8899 DekatTepi sungai, California, Amerika Serikat Sekitar 619 hari lalu, 6/30/19  Kotak Besar Kotak Besar 831 N Pacific Ave Glendale CA 91203 818-230-2188 DekatGlendale, California, Amerika Serikat Sekitar 621 hari lalu, 6/28/19  Pasar Jon Pasar Internasional Jons - N. Vermont Ave 1601 N Vermont Ave Los Angeles CA 90027 323-660-0220 DekatGlendale, California, Amerika Serikat Sekitar 621 hari lalu, 6/28/19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 621 hari lalu, 6/28/19  Pasar Ibu & Dapur Pasar Ibu & Dapur 1890 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-631-4741 DekatCosta Mesa, California, Amerika Serikat Sekitar 628 hari lalu, 6/21/19  Pasar grosir janin Pasar buah grosir Avenue Arriola La Victoria DekatKemenangan, Lima Region, Peru Sekitar 646 hari lalu, 6/03/19 Komentar Sharer: Buah naga kuning sedang musim sekarang di pasar utama di Lima Peru ..  4 Seasons Bio - Pasar Makanan Organik 4 musim Nikos 30 www.4seasonsbio.com DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 670 hari lalu, 5/10/19 Komentar Sharer: Buah naga  H Mart DekatPoway, California, Amerika Serikat Sekitar 687 hari lalu, 4/23/19  Pasar Sentral DekatAustin, Texas, Amerika Serikat Sekitar 700 hari lalu, 4/09/19 Komentar Sharer: Buah naga kuning ini ditanam di Equador!  Tempat mengendarai bmx MRT simei DekatBuritan Blk 182, Singapura Sekitar 711 hari lalu, 30/3/19  99 Ranch Market DekatSan Diego, CA, Amerika Serikat Sekitar 713 hari lalu, 3/28/19  H Mart DekatPoway, California, Amerika Serikat Sekitar 713 hari lalu, 3/28/19  Pasar Petani Pancho Villa DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 713 hari lalu, 3/28/19  DekatLa Jolla, California, Amerika Serikat Sekitar 728 hari lalu, 13/3/19 |
