| Peternakan Keluarga Merak | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Terong Jepang putih berbentuk silinder dan memanjang, panjangnya berkisar antara 10-20 sentimeter tergantung varietas spesifiknya. Kulit luarnya halus, mengkilap, dan gading dengan kelopak atau batang hijau runcing. Daging bagian dalam berwarna putih dan kenyal dengan beberapa biji kecil yang bisa dimakan. Terong Jepang putih lembut dan lembut dengan rasa yang ringan dan sedikit seperti buah.
Musim / Ketersediaan
Terong Jepang putih tersedia pada pertengahan hingga akhir musim panas.
Fakta Terkini
Terong Jepang putih, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Solanum melongena, adalah anggota dari Solanaceae, atau keluarga nightshade, yang termasuk kentang dan tomat. Mereka adalah buah secara botani, tetapi terong Jepang Putih ditanam dari biji dan diperlakukan sebagai sayuran dalam hal persiapan memasak. Beberapa varietas terong Jepang Putih ada termasuk Snowy White, White Angel, dan Gretel.
Nilai gizi
Terong Jepang putih merupakan sumber potasium yang sangat baik dan juga mengandung vitamin B, magnesium, dan tembaga.
Aplikasi
Terong Jepang putih paling cocok untuk aplikasi yang dimasak seperti memanggang, menumis, menumis, dan membuat acar. Dagingnya yang seperti spons dengan mudah menyerap rasa yang menyertainya. Terong Jepang putih dapat diiris dan digunakan dalam tumisan, kari, pizza dan topping pasta, semur dan salad hangat. Pasangan gratis termasuk arugula, artichoke, buncis, jinten, labu musim panas, tomat, kemangi, keju segar seperti feta dan chevre, jeruk seperti lemon dan jeruk nipis, paprika, oregano, makanan laut seperti kerang dan ikan bass, dan daging panggang seperti domba. dan daging babi. Terong Jepang putih akan tahan hingga tiga hari jika disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Hindari pendinginan saat menyimpan karena dapat menyebabkan kerusakan buah.
Info Etnis / Budaya
Nama terong berevolusi dari penjelajah Inggris yang menemukan buah di Asia. Varietas spesifik yang mereka temukan menyerupai bentuk telur dan berwarna putih gading. Banyak varietas terong putih masih menyerupai bentuk telur saat ini, dan yang lain seperti Jepang Putih telah mengambil bentuk yang lebih ramping dan panjang untuk memenuhi permintaan pasar yang terus berubah. Di zaman modern, varietas baru, seperti Jepang Putih, dibiakkan dan dikembangkan untuk menawarkan kualitas daging yang lebih baik dan ukuran biji yang lebih kecil, karena biji sering kali menimbulkan rasa pahit yang berhubungan dengan terong.
Geografi / Sejarah
Terong putih Jepang adalah tanaman asli Jepang dan diyakini dibuat dari varietas Cina. Saat ini banyak varietas terong Jepang Putih dapat ditemukan di pasar petani dan pedagang grosir khusus di Asia, Eropa, dan Amerika Serikat.
Ide Resep
Resep yang termasuk Terong Jepang Putih. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Terong Jepang Putih menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Petani Santa Monica Peternakan Keluarga Weiser DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 193 hari lalu, 29/8/20  Pasar Petani Virginia Park Peternakan keluarga Tamai DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 557 hari lalu, 8/31/19 |
