Deskripsi / Rasa
Anggur Gum Drop® berukuran kecil hingga sedang dan berbentuk bulat hingga oval, tumbuh dalam kelompok longgar berukuran sedang. Kulit halusnya matang dari hijau menjadi ungu, hitam, atau merah dan ukurannya sedikit lebih kecil dari anggur hitam pada umumnya. Dagingnya tidak berbiji, tembus cahaya, dan berair. Anggur Gum Drop® jauh lebih manis daripada anggur rata-rata. Mereka memiliki sedikit rasa getir dan memiliki hasil akhir yang manis dan manis di lidah. Mereka paling terkenal karena rasanya yang kaya, seperti permen dengan nada yang jelas dari permen karet atau permen bergetah.
Musim / Ketersediaan
Anggur Gum Drop® tersedia di akhir musim panas hingga awal musim gugur.
Fakta Terkini
Gum Drop® adalah nama terdaftar dari anggur hibrida rasa permen yang dikembangkan oleh perusahaan Grapery di Bakersfield, California. Anggur Gum Drop® diberi nama setelah penguji rasa konsumen secara konsisten melaporkan rasa gummy bear atau gum drop. Nama anggur Gum Drop® mencakup berbagai rasa yang mungkin terasa sedikit berbeda dari musim ke musim, karena Grapery menggunakan nama tersebut sebagai kelas rasa untuk berbagai varietas anggur. Anggur Gum Drop® sebagian besar digunakan sebagai anggur meja untuk menunjukkan rasanya yang unik dan manis.
Nilai gizi
Anggur Gum Drop® mengandung vitamin A, C, dan K, flavonoid, anti oksidan, dan vitamin B kompleks seperti tiamin.
Aplikasi
Anggur Gum Drop® paling cocok untuk dimakan langsung sebagai anggur meja. Rasa manisnya membuat mereka menjadi camilan atau camilan yang luar biasa dan dapat dinikmati sendiri atau dengan makanan penutup seperti kue, sorbet, dan es krim. Mereka juga cocok dengan keju kaya seperti brie, edam, dan gorgonzola, madu, dan biskuit asin. Anggur Gum Drop® akan bertahan hingga seminggu jika disimpan dalam kantong di lemari es. Mereka juga bisa dibekukan dalam kantong plastik untuk digunakan nanti dan tidak akan kehilangan rasa.
Info Etnis / Budaya
Seperti anggur andalan Grapery, anggur cotton candy®, anggur Gum Drop® sangat populer saat sedang musim panen. Mereka cenderung cepat terjual karena anggur ini adalah jawaban atas permintaan akan makanan ringan dan buah yang menyehatkan, tetapi sangat lezat. Mereka dianggap oleh beberapa orang sebagai alternatif makanan penutup rendah kalori dan merupakan barang populer untuk anak-anak karena rasanya yang manis. Anggur Gum Drop® dikembangkan untuk menghadirkan rasa baru yang alami dan untuk memperluas pilihan rasa anggur yang ditemukan di supermarket. Mereka juga ditanam tanpa perasa buatan, aditif, atau infus dan hanya merupakan produk alami dari pembiakan selektif.
Geografi / Sejarah
Anggur Gum Drop® adalah hasil dari dua belas tahun perkawinan silang antara Grapery, yang dimiliki oleh Jack Pandol dan Jim Beagle, dan ahli genetika buah David Cain di perusahaan Genetika Buah Internasional. Anggur ditanam di Lembah San Joaquin di California dan pertama kali dirilis pada tahun 2015 di bawah label Grapery’s Flavor Pops®, dipesan untuk anggur eksperimental yang belum diberi nama. Mereka kemudian dipasarkan sebagai anggur Gum Drop® pada tahun 2016. Saat ini, anggur Gum Drop® dapat ditemukan di supermarket lokal di sebagian besar Amerika Serikat, tetapi mereka memiliki musim yang sangat singkat dan persediaannya sangat terbatas.
Ide Resep
Resep yang termasuk Anggur Gum Drops®. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Pemandangan dari Great Island | Salad Buah Kale dan Jatuh dengan Saus Biji Poppy Sari | |
| Gula & Jiwa | Salad Anggur Apel |
