| Flying Disk Ranch |
Deskripsi / Rasa
Daun lidah buaya dapat bervariasi panjangnya, antara 30 hingga 50 sentimeter, dan berbentuk tombak dengan ujung bergerigi. Daun sukulen tegas dan memiliki kulit hijau halus dengan tekstur berdaging. Kulit berserat dan pahit dan biasanya tidak dikonsumsi. Daging bagian dalam yang bening atau 'gel' dari tanaman Aloe memiliki tekstur seperti daging buah anggur yang keras. Di antara kulitnya yang tebal dan pelindung serta dagingnya yang bening dan seperti jeli ada getah kuning kental yang pahit yang perlu dibilas. Lidah buaya mentah memiliki rasa yang bersih, menyegarkan dan sedikit rasa hijau yang agak pahit. Dagingnya akan memiliki rasa seperti air garam atau cairan yang dimasak.
Musim / Ketersediaan
Lidah buaya tumbuh di daerah beriklim gersang dan sub-tropis sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Lidah buaya merupakan tumbuhan sukulen, secara botani dan biasa dikenal dengan lidah buaya, dengan klasifikasi ilmiah Aloe barbadensis atau Aloe barbadensis var. chinensis. Lidah buaya telah dikonsumsi dan dioleskan secara topikal selama ribuan tahun dan terkenal dengan manfaat kesehatannya. Kata 'Aloe' berasal dari bahasa Arab dan berarti 'zat pahit yang bersinar', mengacu pada 'daging' yang tembus cahaya di dalam daun panjang tanaman di mana sebagian besar manfaatnya berada. Lidah buaya sebagai bahan kuliner lebih umum digunakan di India, Singapura, Malaysia dan Amerika Latin. Di Jamaika Aloe dikenal sebagai Sinkle Bible, mengacu pada manfaatnya di seluruh tubuh.
Nilai gizi
Lidah buaya padat nutrisi dan mineral dan memberikan berbagai macam manfaat kesehatan. 'Gel' atau jaringan di dalam kulit mengandung sebagian besar khasiat yang bermanfaat. Lidah buaya merupakan sumber vitamin A, C, E, dan B kompleks yang sangat baik, serta asam folat dan kalium. Ini juga mengandung mineral kalsium, natrium, besi, magnesium, dan tembaga. Lidah buaya mengandung senyawa yang disebut antrakuinon yang memberikan manfaat anti nyeri, antioksidan, dan antivirus. Ini mengandung 7 dari 9 asam amino esensial yang dibutuhkan untuk kesehatan optimal, selain polifenol yang memberikan antioksidan bermanfaat, dan setidaknya selusin senyawa berbeda yang mengurangi peradangan.
Aplikasi
Lidah buaya bisa digunakan mentah dan dimasak. Iris ujungnya yang berduri dan buang kulitnya menggunakan alat pengupas atau pisau. Aloe agar-agar bisa dipotong dadu atau strip. Sebagian besar resep menyarankan untuk membilas atau merendam lidah buaya sebelum digunakan agar rasa pahit dari kulit dan getahnya hilang. Lidah buaya mentah dapat dicampur dengan air untuk membuat jus lidah buaya, atau menjadi smoothie atau minuman lainnya. Untuk membumbui lidah buaya, tambahkan berbagai bumbu, jus jeruk, gula, garam, atau bumbu lainnya ke dalam air perendaman atau air rebusan. Setelah direndam atau dimasak, kubus Aloe dapat dimakan apa adanya, didinginkan dan ditambahkan ke mangkuk acai atau parfaits, atau digunakan untuk hors d'oeuvres, sushi, kari atau sup. Jika menambahkan ke sup, tunggu sampai akhir proses memasak sebelum menambahkan lidah buaya yang sudah dibilas dan disiapkan. Di India, lidah buaya dimaniskan dan ditambahkan ke yogurt untuk sarapan atau ditambahkan ke makanan penutup lainnya. Itu juga merupakan bahan dalam sabzis, yang merupakan hidangan sayur tradisional. Tambahkan irisan atau kubus Aloe ke salad musim panas dengan tomat ceri dan mint segar dan dinginkan. Potongan potongan lidah buaya dapat disimpan di lemari es hingga seminggu dalam wadah kedap udara.
Info Etnis / Budaya
Pulau Aruba di Karibia dijuluki 'Pulau Aloe' pada tahun 1920-an dan merupakan lokasi perusahaan Aloe tertua, Aruba Aloe, yang didirikan pada tahun 1890. Tanaman yang bermanfaat adalah sumber kesejahteraan pertama untuk pulau kecil tersebut dan muncul di lambang negara.
Geografi / Sejarah
Lidah buaya adalah tanaman purba, berasal dari 4.000 SM. Ini asli Afrika Timur Laut dan Semenanjung Arab, yang mencakup Arab Saudi, Yaman, Oman, dan Uni Emirat Arab. Lidah buaya telah digunakan sebagai tanaman obat selama ribuan tahun. Penggunaan tercatat paling awal adalah oleh orang Mesir, yang menghormati tanaman dan mengukir gambarnya di atas batu. Orang Mesir menyebut Aloe sebagai 'tanaman keabadian', dan menggunakannya sebagai persembahan pada pemakaman para firaun. Tumbuh paling baik di daerah beriklim subtropis dan kering dan terutama dibudidayakan di Afrika Utara, India, Asia Tenggara, Malaysia, Indonesia, Meksiko, Karibia, dan Amerika Tengah. Lidah buaya juga dibudidayakan di seluruh daerah subtropis yang lebih kering di Amerika Utara dan Selatan serta Timur Tengah. Kemungkinan besar terlihat di pasar petani tempat ia tumbuh.
Ide Resep
Resep yang mengandung Aloe. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Aloe menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Carrefour Blok M Square DekatPulo, Jakarta, Indonesia Sekitar 399 hari lalu, 2/05/20 Sharer's comments : lidah buaya di carrefour blok m  Makanan Super A. Makanan Super A. 2925 Division Street Los Angeles CA 90065 323-222-3804 https://www.superafoods.com DekatGlendale, California, Amerika Serikat Sekitar 402 hari lalu, 2/02/20 Komentar Sharer: Sangat sehat.  Pasar Antojitos Pasar Antojitos Latin 25381 Alicia Pkwy N Laguna Hills CA 92653 949-215-9708 DekatBukit Laguna, California, Amerika Serikat Sekitar 411 hari lalu, 1/24/20  Pasar El Rancho Pasar El Rancho - Arizona Ave 1076 N Arizona Ave Chandler AZ 85225 480-792-1414 http://www.elrancho.iga.com DekatGlendale, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 415 hari lalu, 20/1/20  Food City Food City - Southern Ave 4727 E Southern Ave Phoenix AZ 85042 602-438-4647 http://www.myfoodcity.com Limassol, Siprus Sekitar 416 hari lalu, 1/19/20  Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley 2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com DekatGlendale, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 417 hari lalu, 18/1/20  Pasar Petani Kecambah Pasar Petani Kecambah - 19th Ave 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 DekatGlendale, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 429 hari lalu, 1/06/20  Altoona, WI Pasar Woodmans 2855 Woodman Dr Altoona WI 54720 1-715-598-7255 https://www.woodmans-food.com DekatAir jernih, Wisconsin, Amerika Serikat Sekitar 429 hari lalu, 1/06/20 Komentar Sharer: Chula Brand  Pasar El Rancho Pasar El Rancho - 19 Ave 8901 N 19th Ave Phoenix AZ 85021 602-870-3600 DekatGlendale, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 429 hari lalu, 1/06/20  Pasar Makanan Utuh Pasar Makanan Utuh - Tatum Blvd 10810 N Tatum Blvd Phoenix AZ 85028 602-569-7600 https://www.wholefoods.com DekatLembah surga, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 429 hari lalu, 1/06/20 Komentar Sharer: Sangat bagus  Super Indo Cinere depok DekatCiputat, Banten, Indonesia Sekitar 437 hari lalu, 12/29/19 Sharer's comments : lidah buaya  Robert Ada di Sini Fruit Stand & Farm Robert Ada Di Sini Kios Buah 19200 SW 344th St Homestead FL 33034 1-305-246-1592 DekatFlorida City, Florida, Amerika Serikat Sekitar 558 hari lalu, 8/30/19  Pasar Petani Kecambah Toko Kelontong Kecambah 2551 Blackmon Dr. Decatur GA 30033 404-965-6290 DekatDecatur Utara, Georgia, Amerika Serikat Sekitar 563 hari lalu, 8/25/19 Komentar Sharer: Aloe di Sprouts Farmers Market Decatur dekat Atlanta  Pasar Petani Jalan Raya Buford Pasar Petani Buford HWY 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 DekatDoraville, Georgia, Amerika Serikat Sekitar 564 hari lalu, 8/24/19 Komentar Sharer: Aloe di Buford Farmers Market  Publix Publix Supermarket https://www.publix.com DekatDecatur, Georgia, Amerika Serikat Sekitar 565 hari lalu, 23/8/19 Komentar Pembagi: Daun lidah buaya .. di Publix  Chavez Supermarket & Taqueria Supermarket Chavez 24601 Misi Blvd Hayward CA 94544 510-888-9876 www.chavezsuper.com DekatCherryland, California, Amerika Serikat Sekitar 584 hari lalu, 8/04/19  My Land Foods My Land Foods 2082 San Pablo Ave Berkeley CA 94702 510-540-8946 www.mitierrafoods.com DekatBerkeley, California, Amerika Serikat Sekitar 585 hari lalu, 8/03/19  Pasar Hasil San Mateo Pasar Hasil San Mateo 175 W 25th Ave San Mateo CA 94403 650-286-9064 Www.sanmateoproduce.com DekatSaint Matthew, California, Amerika Serikat Sekitar 586 hari lalu, 8/01/19  Foodmart cilandak town square DekatPulo, Jakarta, Indonesia Sekitar 595 hari lalu, 23/7/19 Komentar Sharer: Lidah buaya bisa lebih panjang dari itu, di foodmart cilandak town square jakarta selatan  Walmart Supercenter Walmart Supercenter - Napa 681 Lincoln Ave Napa CA 94558 707-224-8797 DekatNapa, California, Amerika Serikat Sekitar 596 hari lalu, 23/7/19  The Chulada Pasar La Chulada 1420 S McDowell Blvd Petaluma CA 94954 707-769-1259 DekatPetaluma, California, Amerika Serikat Sekitar 596 hari lalu, 23/7/19  Ortegas Pasar Ortegas 946 Caulfield Lane C Petaluma CA 94952 707-766-8093 DekatPetaluma, California, Amerika Serikat Sekitar 596 hari lalu, 23/7/19  Merah Pasar Rojas # 2 351 E Washington Street Petaluma CA 94952 707-769-9877 DekatPetaluma, California, Amerika Serikat Sekitar 596 hari lalu, 23/7/19  Pasar Lola # 1 Pasar & Restoran Lola 440 Dutton Ave # 17 Santa Rosa CA 95407 707-577-8846 DekatSanta Rosa, California, Amerika Serikat Sekitar 596 hari lalu, 23/7/19  Cardenas Pasar Cardenas - Bellam Blvd 330 Bellam Blvd San Rafael CA 94901 415-578-3971 DekatSan Rafael, California, Amerika Serikat Sekitar 597 hari lalu, 7/22/19  Peternakan saya Pasar Peternakan saya 90 Belvedere Street San Rafael CA 94901 415-454-3344 DekatSan Rafael, California, Amerika Serikat Sekitar 597 hari lalu, 7/22/19  La Morenita Pasar La Morenita 2434 Jefferson Street Napa CA 94558 707-255-9068 DekatNapa, California, Amerika Serikat Sekitar 598 hari lalu, 21/7/19  Pasar Azteca Pasar Azteca - Napa 2995 Jefferson Street Napa CA 94558 707-266-1333 DekatNapa, California, Amerika Serikat Sekitar 598 hari lalu, 21/7/19  Pembantaian Casa Maria Rumah Maria 1201 S. Van Ness Ave San Francisco CA 94110 415-550-6892 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 605 hari lalu, 14/7/19  Pasar Tula Pasar Tula 24418 Rockfield Blvd Lake Forest CA 92630 949-581-5150 DekatBukit Laguna, California, Amerika Serikat Sekitar 619 hari lalu, 6/30/19  Kastil El Castillo Carniceria / Pasar Makanan 11924 Footjill Blvd Sylmar CA 91342 818-834-3350 DekatPacoima, California, Amerika Serikat Sekitar 620 hari lalu, 6/29/19  Pasar Peternakan Baja Pasar Peternakan Baja 2515 N Fair Oaks Drive Altadena CA 91001 626-204-0171 DekatAltadena, California, Amerika Serikat Sekitar 621 hari lalu, 6/28/19  Penjual Unggul Penjual Unggul - La Brea Ave. 3480 South La Brea Ave Los Angeles CA 90016 323-294-4309 DekatCulver City, California, Amerika Serikat Sekitar 621 hari lalu, 6/28/19  Pasar Super King Pasar Super King - Magnolia 10500 Magnolia Ave. Anaheim CA 92804 714-527-5809 DekatStanton, California, Amerika Serikat Sekitar 627 hari lalu, 6/22/19  Pasar Ibu & Dapur Pasar Ibu & Dapur 1890 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-631-4741 DekatCosta Mesa, California, Amerika Serikat Sekitar 628 hari lalu, 6/21/19  Pasar Petani Sanwa Pasar Petani Sanwa 2621 E. Hillsborough Ave. Tampa FL 33610 813-234-8428 DekatTampa, Amerika Serikat Sekitar 635 hari lalu, 6/14/19 Pasar Petani Oviedo DekatOviedo, Florida, Amerika Serikat Sekitar 676 hari lalu, 5/04/19  Pasar Petani Kecambah DekatAustin, Texas, Amerika Serikat Sekitar 701 hari lalu, 4/09/19 Komentar Sharer: Aloe  DekatLa Jolla, California, Amerika Serikat Sekitar 728 hari lalu, 13/3/19 |
