| Buzz Makanan: Sejarah Pir | Mendengarkan |
| Fabel Makanan: Pir | Mendengarkan |
Deskripsi / Rasa
Pir Asia sangat bervariasi dalam ukuran dan bentuk, tergantung pada varietasnya, dan secara umum dapat dibagi menjadi tiga kategori utama yang berasal dari Jepang dan Cina. Dua jenis yang pertama berasal dari Jepang, dengan satu jenis berbentuk bulat hingga bulat telur dengan warna russet, emas hingga perunggu, sedangkan jenis kedua berbentuk bulat hingga lonjong dengan kulit yang matang dari hijau menjadi kuning. Jenis pir Asia ketiga, yang diyakini berasal dari Cina, memiliki bentuk pyriform, lonjong dan memiliki kulit hijau dengan bercak coklat kemerahan. Terlepas dari variasinya, pir Asia sering kali memiliki tekstur, kulit agak kasar yang menampilkan lentisel yang menonjol di permukaannya yang keras. Di bawah kulit, daging gading hingga putihnya segar, encer, dan sedikit berbutir dengan inti berserat di tengah yang mengandung beberapa biji kecil berwarna hitam kecokelatan. MUTIARA ASIA AROMAT DAN MEMILIKI RASA MANIS DENGAN CATATAN FLORAL YANG LEZAT DAN KEASAMAN RENDAH. PENTING UNTUK DIPERHATIKAN BAHWA MUTIARA ASIA MENJAGA TEKSTUR PERUSAHAAN SETELAH DIPILIH DAN TIDAK AKAN LEMBUT KETIKA TERSIMPAN DI PENYIMPANAN. BUAH-BUAHAN DIMASUK SEPENUHNYA DI POHON DAN SETELAH DIPANEN, MEREKA DAPAT DIKONSUMSI SEGERA.
Musim / Ketersediaan
Pir Asia tersedia di beberapa daerah pada awal musim panas, tetapi puncak musim buah terjadi pada awal musim gugur hingga musim dingin.
Fakta Terkini
Pir Asia, secara botani diklasifikasikan sebagai Pyrus pyrifolia, adalah buah kuno yang dibudidayakan milik Rosaceae atau keluarga mawar. Nama Pir Asia adalah deskripsi umum yang digunakan untuk mencakup ribuan varietas pir asli Asia Timur, masing-masing memiliki bentuk dan warna yang sedikit berbeda. Pir Asia dikenal dengan banyak nama, termasuk Nashi, pir Jepang, Pir pasir, pir Cina, dan pir Apel, dan tidak seperti pir Eropa, pir Asia matang di pohon dan mempertahankan teksturnya yang segar lama setelah dipetik. Di pasar global, pir Asia secara tradisional lebih mahal karena persyaratan budidaya yang ekstensif. Pohon pir Asia sangat subur dan harus ditipiskan dengan tangan untuk menghasilkan tanaman yang kuat. Buahnya juga mudah memar dan berubah warna, membutuhkan banyak varietas untuk dibungkus dalam kantong jaring busa untuk melindungi kulit yang halus. Di zaman modern, pir Asia sangat disukai karena teksturnya yang renyah dan halus, rasa manisnya, dan pembudidayaannya meningkat secara global.
Nilai gizi
Pir Asia adalah sumber vitamin C yang baik, antioksidan yang memperkuat sistem kekebalan tubuh, meningkatkan produksi kolagen di dalam kulit, dan memberikan sifat anti-inflamasi. Pir juga merupakan sumber serat makanan yang baik untuk merangsang saluran pencernaan dan vitamin K, nutrisi yang mendukung pertumbuhan tulang dan pembekuan darah. Dalam pengobatan tradisional Tiongkok, pir Asia dianggap sebagai buah pendingin, digunakan untuk tujuan detoksifikasi, dan dikonsumsi untuk mengurangi gejala yang berhubungan dengan batuk, radang tenggorokan, bisul, dan sembelit.
Aplikasi
Pir Asia paling cocok untuk aplikasi mentah dan matang, termasuk memanggang, mengukus, dan merebus. Saat mentah, tekstur pir yang renyah, sifat encer, dan rasa manis ditampilkan saat dikonsumsi segar, tidak terkendali. Dagingnya bisa dimakan dikupas atau tidak dikupas, dan sering diiris dan ditambahkan ke salad hijau, diparut menjadi selada kol, dipotong dadu untuk salad buah, atau dijus untuk membumbui minuman, bumbu perendam, dan saus. Pir Asia juga bisa dikupas tipis-tipis dan digunakan sebagai hiasan untuk koktail atau dilubangi dan diisi dengan minuman hangat sebagai mug yang bisa dimakan. Selain aplikasi mentah, pir Asia dapat diiris tipis dan dimasukkan ke dalam tumis, dimasak perlahan untuk membuat saus manis untuk iga pendek, dilubangi, diisi dengan buah dan kacang kering, dan dipanggang, disajikan dengan daging panggang, atau dicampur. menjadi makanan yang dipanggang seperti keripik, muffin, tart, dan roti cepat saji. Mereka juga dapat diiris dan dikeringkan, dilapisi dengan rempah-rempah hangat, atau dikalengkan dengan jus lemon untuk penggunaan yang lama, mempertahankan teksturnya yang renyah dan memiliki rasa yang sedikit berbeda dari pir Eropa. Pir Asia melengkapi bahan-bahan pelengkap, termasuk rempah-rempah seperti pala, kayu manis, adas, dan lima bumbu, kacang-kacangan seperti macadamia, kacang mete, almond, dan pecan, madu, vanila, coklat, seledri, sayuran berdaun hijau tua, dan ubi jalar. Pir Asia utuh yang tidak dicuci akan tahan 1 hingga 2 minggu jika disimpan pada suhu kamar dan hingga tiga bulan jika disimpan di lemari es. Mereka juga bisa diiris dan dibekukan selama 10 hingga 12 bulan.
Info Etnis / Budaya
Di Jepang, buah pir Asia pernah dipercaya dapat menangkal kesialan. Pohon-pohon besar sering ditanam di depan pintu gerbang rumah sebagai pelindung simbolis keluarga, dan juga ditanam di sudut-sudut properti untuk melindungi dari kejahatan. Saat ini, pir Asia telah menjadi simbol musim gugur dan sering diberikan sebagai hadiah untuk keluarga dan teman. Buah-buahan yang besar dan lembut dibungkus secara individual dengan styrofoam untuk perlindungan, dan buah-buahan dengan penampilan, bentuk, dan aroma terbaik dipilih sebagai hadiah sebagai tanda penghormatan. Buah-buahan musiman juga diberikan secara tradisional untuk melengkapi kepercayaan orang Jepang tentang makan dengan musim untuk menjaga jiwa yang sehat dan seimbang.
Geografi / Sejarah
Pir Asia berasal dari Jepang dan Cina dan telah dibudidayakan selama lebih dari 3.000 tahun. Buah renyah diperkenalkan ke daerah lain di Asia dan Eropa di sepanjang jalan sutra, dan penampilan pertama yang didokumentasikan dari pir Asia di Amerika Serikat tercatat pada tahun 1820 ketika pir pasir Cina diimpor ke Flushing, New York. Pada tahun 1850-an, pir Asia dibawa ke pantai barat Amerika Serikat melalui imigran Cina dan Jepang yang pindah ke California untuk Demam Emas. Saat ini pir Asia masih ditanam di seluruh Asia, terutama di Jepang, Cina, dan Korea, dan juga dibudidayakan di Chili, Australia, Selandia Baru, Italia, Spanyol, dan Prancis. Di Amerika Serikat, sebagian besar produksi komersial berasal dari California dan Oregon, dengan pasokan yang lebih kecil dari Negara Bagian Washington dan wilayah di seluruh Midwest dan East Coast. Pir Asia dapat ditemukan di pasar petani lokal, supermarket tertentu, dan grosir khusus.
Ide Resep
Resep yang termasuk Pir Asia. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Pir Asia menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Petani Virginia Park Kens Top takik menghasilkan DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 137 hari lalu, 10/24/20  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Keluarga Murray DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 161 hari lalu, 30/9/20 Komentar Sharer: Shin Li Pears dari Murray Farms  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 167 hari lalu, 24/9/20 Komentar Sharer: Pir Asia dari Penryn Orchard  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 174 hari lalu, 17/9/20 Komentar Sharer: Hosui Asian Pears sudah masuk!  Pasar Petani Queen Anne Ladang Lembah Tonnemaker 16211 Juara 140 NE Woodinville WA 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com DekatSeattle, Washington, Amerika Serikat Sekitar 180 hari lalu, 9/10/20 Komentar Sharer: Pir Asia Hosui, apa adanya, nikmati saja!  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 181 hari lalu, 9/10/20 Komentar Sharer: Asian Pears dari Penryn Orchards  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 181 hari lalu, 9/10/20 Komentar Sharer: Hosui Pears dari Penryn Orchard  Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 182 hari lalu, 9/09/20 Komentar Sharer: Hosui Asian Pears dari Penryn Orchard  Pasar Petani Virginia Park Kens Top Notch Menghasilkan DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 186 hari lalu, 9/05/20  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 202 hari lalu, 20/8/20 Komentar Sharer: Hosui Asian Pears sedang mulai. Dari Penryn Orchard Specialities  Pasar Petani Santa Monica Scott Farms NearSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 210 hari lalu, 8/12/20 Komentar Sharer: Pertama tahun ini untuk Hosui Pears  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 404 hari lalu, 31/1/20 Komentar Sharer: Besar.  Pasar Petani Virginia Park Kens Top Notch Menghasilkan DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 417 hari lalu, 18/1/20  Makanan AJ's Fine Makanan AJ's Fine 5017 N Central Ave Phoenix AZ 85012 602-230-7015 https://www.ajsfinefoods.com DekatPhoenix, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 429 hari lalu, 1/06/20  Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 DekatRusia Jack Park, Alaska, Amerika Serikat Sekitar 438 hari lalu, 12/27/19  Pasar Petani Virginia Park Produksi Terkemuka Ken Fresno, CA 1-559-288-5085 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 452 hari lalu, 14/12/19 Komentar Sharer: Shinko Asian Pears masih kuat!  pasar produksi batang pohon DekatDistrik Bei, Taiwan Sekitar 461 hari lalu, 12/04/19  Pasar Little Italy Smit Farms 877-378-4811 https://www.smitfarms.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 466 hari lalu, 11/30/19 Komentar Sharer: Favorit Lucy.  Trader Joe's Trader Joe's 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 DekatLa Jolla, California, Amerika Serikat Sekitar 483 hari lalu, 11/13/19  Pemburu Pasar Penjelajah DekatJay St / Tillary St, New York, Amerika Serikat Sekitar 486 hari lalu, 11/10/19  Kalivis SA Pasar pusat Athena L-27 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 512 hari yang lalu, 10/15/19 Komentar Sharer: Pir Asia ditanam secara lokal 🇬🇷  Pasar sentral Athena Yunani 🇬🇷 Athinagoras LTD Pasar sentral Athena Yunani G-43 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 531 hari lalu, 26/9/19 Komentar Sharer: Pir Asia ditanam secara lokal 🇬🇷  Pasar Petani Virginia Park Hasil kedudukan tertinggi Kens DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 536 hari lalu, 21/9/19  Trader Joe's Trader Joe's 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 DekatLa Jolla, California, Amerika Serikat Sekitar 537 hari lalu, 19/9/19  Pasar Petani Santa Monica Jeff Rieger 1380 Taylor Road Penyrn CA 95663 916-769-5462 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 546 hari lalu, 9/11/19 Komentar Sharer: Asian Pear Time Chefs!  Pasar Petani Edmonds ACMA Farms Quincy, WA DekatEdmonds, Washington, Amerika Serikat Sekitar 557 hari lalu, 8/31/19 Komentar Sharer: Renyah dan manis dengan esensi bunga yang indah :)  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 558 hari lalu, 8/30/19  Pasar Petani Santa Monica Jeff Rieger 1380 Taylor Road Penyrn CA 95663 916-769-5462 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 560 hari lalu, 8/28/19 Komentar Sharer: Pir Asia Kosui masuk!  Pasar Petani Santa Monica Jeff Rieger Penryn, CA 916-769-5462 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 567 hari lalu, 8/21/19 Komentar Sharer: Boom! Penryn Orchards kembali ke kota! Ayo dapatkan beberapa Pir Kosui  Pasar Nijiya Pasar Nijiya - Pos St. # 333 1737 Post Street # 333 San Francisco CA 94115 415-563-1901 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 607 hari lalu, 12/7/19  Pasar Lotte Pasar Lotte 2135 Foothill Blvd La Canada Flintridge CA 91011 818-957-8184 DekatLa Crescenta-Montrose, California, Amerika Serikat Sekitar 620 hari lalu, 6/29/19  Pasar Golden Farms Pasar Pertanian Emas 1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-937-9739 DekatGlendale, California, Amerika Serikat Sekitar 620 hari lalu, 6/28/19  Supermarket Keberuntungan Emas Supermarket Keberuntungan Emas 13321 Artesia Blvd Cerritos CA 90703 562-802-8888 DekatCerritos, California, Amerika Serikat Sekitar 627 hari lalu, 6/22/19  Pasar Mitsuwa Pasar Mitsuwa - Costa Mesa 665 Paularino Ave. Costa Mesa CA 92626 714-557-6699 DekatMetro Pantai Selatan, California, Amerika Serikat Sekitar 628 hari lalu, 6/21/19 Komentar Sharer: Besar  Pasar Seiwa Pasar Seiwa 3151 Harbour Blvd. Costa Mesa CA 92626 714-852-6980 DekatMetro Pantai Selatan, California, Amerika Serikat Sekitar 628 hari lalu, 6/21/19 Komentar Pembagi: Segar  2312 Damon St, Los Angeles DekatMalaikat, California, Amerika Serikat Sekitar 634 hari lalu, 6/15/19 Komentar Sharer: â € œ DM Produce â € œ Terletak di sekitar L.A Produce Market Phone: (213) 623-1430 |
