| Buzz Makanan: Sejarah Aprikot | Mendengarkan |
| Fabel Makanan: Aprikot | Mendengarkan |
Deskripsi / Rasa
Angelcots® adalah buah batu bulat kecil hingga berbentuk oval. Mereka memiliki bulu halus seperti beludru yang kering dan sangat halus pada kulit berwarna krem hingga kuning pucat dengan perona pipi pucat hingga merah jambu. Dagingnya biasanya berwarna kuning muda, sangat berair dengan tekstur lembut dan aroma bunga. Angelcot® terkenal karena rasa manis, madu, mentega, parfum, dan aroma tropisnya.
Musim / Ketersediaan
Angelcots® tersedia untuk waktu yang singkat dimulai pada awal musim panas.
Fakta Terkini
Angelcots® dikembangkan oleh Ross Sanborn pada akhir 1970-an, dari biji aprikot yang dikirim dari Iran dan Maroko. Sandborn menamai varietas Angelcots® 'Heavenly', 'Saintly', dan 'Pearly Gates' dengan harapan dapat menginspirasi konsumen untuk mencoba buah yang sangat manis. Angelcots® memiliki padatan larut yang tinggi (rasio gula terhadap asam) pada 18-24%, sedangkan varietas aprikot lainnya masuk pada 12-14%. Buah batu yang pantas ini secara eksklusif ditanam di beberapa hektar di California Utara. Karena areal dan lokasi yang terbatas, Angelcots® hanya memiliki satu musim yang sangat singkat.
Aplikasi
Angelcots® adalah aprikot yang sangat manis yang paling cocok untuk makanan segar atau mentah. Karena kandungan gulanya yang tinggi, Angelcots® bersinar dalam selai, jeli, dan kolak yang tidak membutuhkan pektin. Rasa pelengkap termasuk arugula, bawang merah, adas, pistachio, almond, cuka balsamic putih, madu, yogurt tawar, beri, honeysuckle, dan keju ringan seperti ricotta, Brie dan marscapone. Simpan pada suhu kamar untuk memungkinkan pemasakan kemudian simpan di lemari es hanya untuk beberapa hari.
Geografi / Sejarah
Angelcots® adalah hasil dari perawatan yang sabar dan bijaksana selama bertahun-tahun. Lebih dari dua dekade yang lalu seorang teman Ross Sanborn mengiriminya benih dari pohon aprikot putih yang disayangi oleh penduduk setempat di Iran dan Maroko. Sanborn menanam benih ini di rumahnya di Lafayette, California dan akhirnya mencangkokkan bibit yang paling cantik ke pohon aprikot yang berbeda dan beradaptasi. Dia memilih spesimen dengan ciri-ciri tertentu dalam pikiran dan menyilangkan pilihan ini untuk meningkatkan rasa manis, kekokohan untuk pengiriman, ketegasan untuk menggigit, dan warna perona pipi untuk daya tarik. Akhirnya, Monty Maggoiore mengambil alih kendali eksklusif produksi Angelcot® yang terus berkembang.
Ide Resep
Resep yang termasuk Angelcots®. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Angelcots® menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 618 hari lalu, 7/01/19  Pasar Super Hayat Pasar Super Hayat 3964 Pantai Redondo Blvd Torrance CA 90504 310-370-5707 DekatLawndale, California, Amerika Serikat Sekitar 620 hari lalu, 6/29/19  Pasar Makanan yang Baik Pasar Makanan yang Baik 1864 E Washington Blvd # 106 Pasadena CA 91104 626-204-0171 DekatPasadena, California, Amerika Serikat Sekitar 621 hari lalu, 6/28/19  Pasar Golden Farms Pasar Pertanian Emas 1010 N Glendale Ave Glendale CA 91206 818-937-9739 DekatGlendale, California, Amerika Serikat Sekitar 621 hari lalu, 6/28/19  Kotak Besar Kotak Besar 831 N Pacific Ave Glendale CA 91203 818-230-2188 DekatGlendale, California, Amerika Serikat Sekitar 621 hari lalu, 6/28/19 |
