| Pertanian Keluarga Weiser | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Blush daikon lobak berbentuk silinder dengan bahu lebar dan ujung meruncing. Mereka tumbuh hingga 10-13 sentimeter dan memiliki kulit yang tipis dan halus. Eksterior merah jambu paling terang paling dekat dengan daunnya dan menjadi merah jambu samar di ujungnya yang meruncing. Dagingnya berwarna putih dengan semburat warna merah muda dan renyah serta berair. Blush daikon lobak memiliki sedikit rasa pedas hingga sedang yang menjadi ciri khas kebanyakan varietas lobak.
Musim / Ketersediaan
Blush daikon lobak tersedia di musim dingin.
Fakta Terkini
Blush daikon lobak secara botani dikenal sebagai Brassicaceae raphanus sativus. Kata 'Daikon' dalam bahasa Jepang berarti 'akar yang hebat'. Ada lebih dari 100 varietas lobak Daikon, sebagian besar hampir punah karena kurangnya nilai komersial.
