| Taman dari .. |
Deskripsi / Rasa
Selada Salanova® tersedia dalam berbagai varietas, baik hijau maupun merah, dan ditemukan dalam berbagai bentuk dan tekstur. Setiap varietas memiliki alas bundar dengan jumlah daun tiga kali lebih banyak daripada daun selada standar, semuanya tumbuh dalam pola roset. 'Kepala rangkap tiga' sebagaimana mereka kadang-kadang disebut, terdiri dari daun kecil berukuran seragam yang tumbuh dari inti yang terstruktur secara unik. Kepala selada yang sudah dewasa bisa datar atau berenda, renyah atau empuk, atau halus atau keriput. Selada Salanova® dipanen setelah matang sepenuhnya dan bergantung pada varietasnya, akan memiliki rasa manis dan tekstur yang lebih lembut, seperti mentega atau tekstur yang renyah dan berenda dengan kerenyahan yang mirip dengan gunung es.
Musim / Ketersediaan
Selada Salanova® tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Selada Salanova®, secara botani diklasifikasikan sebagai Lactuca sativa, adalah varietas berukuran penuh yang dikembangkan untuk pasar selada bayi. Juga dikenal sebagai selada Eazyleaf dan Multileaf, selada Salanova® dikembangkan menjadi varietas satu potong dan siap, meningkatkan produksi bagi petani dan mengurangi waktu persiapan untuk koki. Selada memiliki inti yang unik yang bila dibuang dengan sekali potong, seluruh bagian kepala sudah terpisah dan siap digunakan. Selada Salanova® berasal dari Eropa dan dapat ditanam secara hidroponik, di ladang, atau rumah kaca. Ini disukai oleh koki dan juru masak rumahan karena rasa dan teksturnya yang lengkap, ukurannya yang kecil, kepala yang padat, dan masa penyimpanan yang lama. Selada Salanova® tersedia dalam warna daun mentega merah dan hijau, renyah atau embel-embel manis, dan varietas daun ek.
Nilai gizi
Selada hijau Salanova® mengandung kalsium, serat, dan sedikit protein dan zat besi. Varietas berdaun merah menawarkan manfaat antioksidan dalam bentuk antosianin, yaitu fitonutrien yang memberi warna merah anggur gelap pada selada.
Aplikasi
Selada Salanova® paling cocok untuk aplikasi mentah karena rasanya yang lembut dan tekstur yang renyah ditampilkan saat digunakan segar. Daunnya biasanya digunakan untuk salad, dan banyak varietas dapat dikombinasikan untuk membuat campuran khusus dengan rasa yang dinamis. Selada Salanova® juga bisa dilapisi sandwich, wraps, lumpia, dan burger, disajikan dengan salad kentang, dicampur ke pasta, atau digunakan sebagai hiasan atau alas untuk protein yang dimasak. Selain itu, daunnya bisa digunakan sebagai pengganti baby greens dalam resep apa pun. Salanova® cocok dengan mustard Dijon, yogurt, lobak, mentimun, mint, tauge, tomat, daun bawang, bawang merah, bawang putih, ikan teri, ikan, dada bebek, udang, unggas, dan kentang baru. Daunnya akan tahan hingga lima hari jika disimpan di laci lemari es yang lebih tajam.
Info Etnis / Budaya
Selada Salanova® diciptakan oleh Rijk Zwaan, sebuah perusahaan yang terkenal dengan inovasinya dalam teknik pemuliaan. Perusahaan milik keluarga ini adalah salah satu dari sepuluh perusahaan pembibitan sayuran terbesar di dunia yang beroperasi dalam skala global. Misi mereka adalah untuk merangsang konsumsi sayuran di seluruh dunia dengan menawarkan varietas yang sehat dan menarik. Salanova® adalah selada unik yang menguntungkan baik pertanian komersial maupun kebun rumah karena mudah ditanam, menghasilkan hasil yang lebih tinggi, memiliki umur simpan yang lebih lama, memiliki daya tahan yang lebih baik terhadap penyakit, dan membutuhkan lebih sedikit tenaga kerja untuk memanen dan mempersiapkan pasar.
Geografi / Sejarah
Selada Salanova® dikembangkan untuk pasar oleh perusahaan benih sayuran Belanda, Rijk Zwaan. Delapan varietas selada Salanova® yang berbeda dimulai sebagai dua tanaman, dengan daun dan pola pertumbuhan yang sangat berbeda, ditemukan di ladang selama awal 1990-an. Pemulia tanaman, Marco Moor dan Egbert Smits, membutuhkan waktu hampir sepuluh tahun untuk berkembang biak dan seleksi alam untuk menghasilkan varietas yang berbeda. Selada bermerek dagang dirilis kepada petani terpilih untuk penggunaan komersial pada tahun 2005, dengan hanya satu di Amerika Serikat, dan hak untuk menanam varietas bermerek dagang kemudian dirilis ke publik pada tahun 2010. Saat ini selada Salanova® dapat ditemukan di pasar petani lokal atau di taman halaman belakang di Spanyol, Slovenia, Rumania, Austria, Hongaria, Prancis, Kroasia, Belanda, Inggris Raya, Amerika Serikat, dan Afrika Selatan.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
| Penginapan di Torrey Pines Main | San Diego CA | 858-453-4420 |
| Juniper & Ivy | San Diego CA | 858-481-3666 |
| Meja Miller | CA Oceanside | 310-694-4091 |
| Itulah hidup | Tampilan CA | 760-945-2055 |
| Ironside Bar Inc. | San Diego CA | 619-269-3033 |
| Lucky Bolt | San Diego CA | 662-832-3638 |
| Waverly | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
| Ranch valencia | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Mawar | San Diego CA | 619-572-7671 |
| Kreasi Sehat-Encinitas | Encinitas, CA | 760-479-0500 |
| Hotel Del Coronado Sundeck | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Singa Kecil | San Diego CA | 619-519-4079 |
| Katering Perairan | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
| Perikanan | San Diego CA | 858-272-9985 |
| Tribute Pizza | San Diego CA | 858-220-0030 |
| Edgewater Grill | San Diego CA | 619-232-7581 |
Ide Resep
Resep yang termasuk Salanova® Lettuces. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Cintai Salad Saya | Selada mentega salanova dengan alpukat, tomat, dan bumbu segar |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Salanova® Lettuces menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Produk Khusus Produk Khusus 1929 Jalan Hancock San Diego CA 91910 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 48 hari lalu, 21/1/21 Komentar Sharer: Salanova dari The Garden of!  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 55 hari lalu, 1/14/21 Komentar Sharer: Selada musiman yang indah dari The Garden of  Pasar Petani Santa Monica The Garden Of .... DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 56 hari lalu, 13/1/21  Pasar Petani Santa Monica The Garden Of .... DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 168 hari lalu, 23/9/20  Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 248 hari lalu, 7/05/20 Komentar Sharer: Selada Campuran Salanova Intergalaksi 🥬  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 277 hari lalu, 6/06/20 Komentar Sharer: Selada Salanova sedang musim!  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 291 hari lalu, 23/5/20 Komentar Sharer: Cantik!  Pasar Petani Santa Monica Taman ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 357 hari lalu, 18/3/20 Komentar Sharer: Salanova yang indah seperti biasa dari The Garden of ...  Pasar Petani Santa Monica Taman ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 364 hari lalu, 3/11/20 Komentar Sharer: Cukup Menakjubkan Salanova Lettuces sekarang!  Pasar Petani Santa Monica Taman ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 371 hari lalu, 3/04/20 Komentar Sharer: WOW! Selada Salanova Cantik dari Taman ...  Pasar Petani Santa Monica Taman ... Los Olivia, CA 1-805-335-3369 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 378 hari lalu, 26/2/20 Komentar Sharer: Selada Salanova Terbaik!  Pasar Petani Santa Monica Taman ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 420 hari lalu, 15/1/20 Komentar Sharer: Lagi-lagi Amazing Lettuces di Pasar sekarang  Pasar Petani Santa Monica Taman ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 427 hari lalu, 1/08/20 Komentar Sharer: Tanaman baru yang menakjubkan, Rainbow Carrots, sekarang  Pasar Petani Santa Monica Taman ... Santa Ynez, CA 1-805-335-3369 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 427 hari lalu, 1/08/20 Komentar Sharer: Selada terbaik di pasaran!  Pasar Petani Santa Monica Taman ... Los Olivis, CA 1-805-335-3369 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 448 hari lalu, 12/18/19 Komentar Sharer: Selada Salanova Cantik dari pasar ke Produk Khusus  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 454 hari lalu, 12/12/19 Komentar Sharer: Salanova Lettuces kembali tersedia!  Pasar Petani Santa Monica Keahlian khusus 619-295-3172 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 595 hari lalu, 7/24/19 Komentar Sharer: Selada Cantik dari The Garden Of ....  Pasar Petani Santa Monica Shu 1-805-245-1607 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 602 hari lalu, 17/7/19 Komentar Sharer: Seperti biasa Salanova Lettuces cantik dari The Garden Of .....  Pasar Petani Santa Monica Keahlian khusus 619-295-3172 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 609 hari lalu, 10/7/19 Komentar Sharer: Seperti biasa. Selada Salanova Cantik dari The Garden Of ....  Pusat Makanan dan Pasar Takashimaya Department Store Ruang Makanan Bawah Tanah Takashimaya 035-361-1111 DekatShinjuku, Tokyo, Jepang Sekitar 614 hari lalu, 7/04/19 Komentar Sharer: Takashimaya Food Hall dan Pasar buah-buahan dan sayuran yang ditanam di Jepang dan luar negeri.  Pasar Petani Santa Monica Keahlian khusus 619-295-3172 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 637 hari lalu, 6/12/19 Komentar Sharer: Kami menyukai The Garden of ....  Vista Farmers Market Sundial Farms 805 Mar Vista Dr. Vista CA 92081 760-916-6566 DekatMelihat, California, Amerika Serikat Sekitar 641 hari lalu, 6/08/19  Pasar Petani Santa Monica Keahlian khusus 619-295-3172 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 644 hari lalu, 6/05/19 Komentar Sharer: Salanova Lettuces dari Garden Of ....  Pasar Petani Santa Monica Keahlian khusus 619-295-3172 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 651 hari lalu, 5/29/19 Komentar Sharer: Salanova Lettuces dari The Garden Of .....  Produk Khusus Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 662 hari lalu, 18/5/19 Komentar Sharer: Selada Salanova dari The Garden of ..... |
