Deskripsi / Rasa
Mangga es krim matang dari hijau menjadi oranye keemasan. Setiap mangga berbentuk bulat, dengan celah seperti buah persik. Mangga es krim tumbuh dengan diameter sekitar 10 sentimeter, dan panjang 8 sentimeter. Setiap buah memiliki aroma yang kuat dan manis. Daging bagian dalam berwarna oranye keemasan berkilau. Ini sangat berair, dan bertekstur halus dengan konsistensi yang meleleh di mulut Anda. Dagingnya juga tidak berserat. Ada batu bagian dalam bulat kecil yang terletak di dalam setiap buah. Rasa mangga Ice Cream adalah rasa mangga terbaik, dengan sedikit vanilla dan peach.
Musim / Ketersediaan
Mangga es krim tersedia pada bulan Mei dan Juni.
Fakta Terkini
Mangga es krim adalah jenis mangga India. Mereka juga dikenal sebagai mangga Jill Pasanth. Mereka adalah buah yang cepat matang yang dibeli dengan cepat, karena musimnya pendek hanya sekitar enam minggu.
Nilai gizi
Mangga kaya akan vitamin C. Mangga juga mengandung vitamin A, vitamin B, vitamin E dan vitamin K. Mangga kaya akan mineral lain seperti maganese dan niasin, serta mengandung senyawa yang berfungsi sebagai antioksidan dalam tubuh.
Aplikasi
Mangga es krim paling baik dimakan segar begitu saja. Mereka paling baik dinikmati dingin, di luar lemari es. Es krim mangga cocok dipadukan dengan es krim vanila, yang menonjolkan rasanya. Untuk menggunakan buah ini, irislah melalui bagian tengah di sekitar inti dalam yang kecil, seperti yang Anda lakukan pada alpukat. Putar hingga terbuka dan pisahkan kedua bagian. Makan daging dari kulitnya dengan sendok. Cara lain menikmati es krim mangga adalah dengan membelahnya, lalu masukkan ke dalam freezer sekitar satu jam sebelum dikonsumsi. Daging bagian dalam mengeras, dan menjadi seperti es krim. Sendok daging dengan sendok. Untuk menyimpan mangga es krim, biarkan mangga matang di atas meja. Awasi mereka, karena mereka matang dengan cepat. Jika sudah siap, masukkan ke dalam kantong longgar di lemari es, di mana akan bertahan selama beberapa hari.
Info Etnis / Budaya
Mangga dianggap sebagai buah yang sangat sehat di India. Mereka dikatakan manis dan menyembuhkan, dan baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Geografi / Sejarah
Mangga diperkirakan berasal dari Malaysia, dan mungkin dari wilayah Indo-Burma. Mereka menyebar ke negara-negara Asia lainnya dari sana, dan ditemukan telah dibudidayakan secara luas di Asia pada abad ke-4 dan ke-5 SM. Tidak jelas kapan mangga es krim dikembangkan tetapi hari ini, mangga banyak ditanam di negara bagian selatan India.
