| Peternakan Keluarga Coleman | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Selada Lollo Verde berukuran kecil hingga sedang, rata-rata berdiameter 15-20 sentimeter, dan tumbuh dalam bentuk roset yang sangat rapat. Daun berbentuk kipas yang berenda dan melengkung berwarna hijau muda di tengah dan bertransisi ke hijau yang lebih gelap dan cerah di sekitar tepinya. Terhubung di pangkal pusat, daun tidak membentuk kepala dan terdiri dari cabang-cabang individu. Lollo Verde lettuce lembut, renyah, dan kenyal dengan rasa manis dan lembut seperti kacang.
Musim / Ketersediaan
Selada Lollo Verde tersedia sepanjang tahun, dengan musim puncak di awal musim semi.
Fakta Terkini
Selada Lollo Verde, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Lactuca sativa, adalah varietas Italia, daun lepas, keriting yang berkerabat dekat dengan selada lollo rosso dan merupakan anggota keluarga Asteraceae. Juga dikenal sebagai Lollo Bionda, Lollo Verde disukai oleh koki karena tepinya yang keriting dan teksturnya yang lembut dan kenyal, dan paling sering dimasukkan segar ke dalam salad dan sandwich.
Nilai gizi
Selada Lollo Verde mengandung vitamin A dan C, folat, serat, dan zat besi.
Aplikasi
Selada Lollo Verde paling cocok untuk aplikasi mentah karena daunnya yang berenda dan rasanya yang lembut dipamerkan saat digunakan segar. Daunnya paling populer ditambahkan ke salad dengan sayuran lainnya karena tepi keriting meningkatkan luas permukaan dan memiliki kemampuan untuk menangkap dan menahan saus salad. Daunnya juga bisa digunakan sebagai hiasan, dilapisi sandwich atau roti panggang, robek dan ditaburkan di atas sup, atau disajikan sebagai alas untuk daging yang dimasak. Selada Lollo Verde cocok dipadukan dengan alpukat, lobak, taoge, daun tarragon, jamur, tomat ceri, jeruk bali, daun bawang, nasi, ham, unggas, daging babi, telur, keju cottage, bubuk kari, minyak wijen, dan kacang pinus panggang. Daunnya akan tahan hingga empat hari saat disimpan di laci lemari es yang lebih tajam.
Info Etnis / Budaya
Lollo Verde adalah selada yang populer untuk dibudidayakan di taman rumah di Eropa dan Amerika Utara karena dapat menahan panas dan embun beku yang ekstrim, dapat tumbuh di ruang kecil dan merupakan tanaman yang menarik dengan warna cerah dan tekstur yang tidak biasa. Ini juga cukup mudah untuk tumbuh, dan daun individu dapat dipanen sepanjang musim sehingga daun baru dapat diproduksi.
Geografi / Sejarah
Lollo Verde diyakini berasal dari Eropa, khususnya Italia, tetapi sebagian besar asal usul pastinya tidak diketahui. Saat ini, selada Lollo Verde dapat ditemukan di katalog benih online dan di pasar petani dan pedagang grosir khusus di Amerika Utara, Afrika, Eropa, dan Asia.
Ide Resep
Resep yang termasuk Selada Lollo Verde. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Apel Cinta Amy Glaze | Lollo Rosso Asian Pear Salad dengan Persian Lime Pomegranate Vinaigrette |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Lollo Verde Lettuce menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Medellin Colombia Finca La Bonita Santa Elena Medellin Antioquia 574-291-8949 DekatMedellin, Antioquia, Kolombia Sekitar 357 hari lalu, 18/3/20 Komentar Sharer: Selalu ada selada segar, sehat, dan organik di sini  Supermarket Mercandú Medellín Supermarket Mercandu Melalui santa Elena Calle 10A N36A East-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 DekatMedellin, Antioquia, Kolombia Sekitar 371 hari lalu, 3/03/20 Komentar Sharer: Selada ditanam di air, tanaman yang lebih sehat dengan lingkungan |
