Deskripsi / Rasa
Nektarin adalah buah bulat dengan satu alur di tengah. Kulitnya yang halus memerah dengan warna ruby, pink, dan emas. Dagingnya harum dengan aromatik, sangat berair saat matang, dan berwarna keemasan dengan darah merah di kulit dan mengelilingi lubang kasar di tengah. Tekstur nektarin yang matang lembut dengan kualitas leleh, rasa diimbangi dengan lapisan yang cerah dan manis.
Musim / Ketersediaan
Nektarin tersedia sepanjang tahun dengan musim puncak selama akhir musim semi dan musim panas.
Fakta Terkini
Nektarin adalah hasil mutasi genetik buah persik yang terjadi secara alami. Nektarin, nama botani, Prunus persica nucipersica, adalah buah dan spesies batu dalam genus, Prunus, bersama dengan ceri, aprikot, plum, dan almond. Ada dua jenis nektarin: berdaging kuning dan berdaging putih. Nektarin daging putih biasanya rendah atau sub-asam sedangkan nektarin daging kuning manis dan asam.
Nilai gizi
Benih nektarin dianggap sangat tidak bisa dimakan karena mengandung hidrogen sianida beracun tingkat tinggi. Racun ini mudah dideteksi dari rasa pahitnya. Buah nektarin memiliki kadar beta karoten, kalsium dan vitamin C. Herbalis menggunakan cabang dan daun pohon nektarin sebagai penawar rasa sakit, untuk gangguan lambung dan sebagai detoksan ginjal dan usus.
Aplikasi
Nektarin cocok untuk digunakan dalam resep apa pun yang membutuhkan buah persik. Mereka paling baik untuk dimakan segar begitu saja, namun mereka juga bisa direbus, dipanggang, dibuat menjadi kolak, sirup, jeli dan dimasukkan ke dalam minuman atau ditambahkan ke resep makanan penutup seperti kue, pai dan es krim. Nektarin cocok dengan buah batu lainnya seperti aprikot, ceri dan almond, jeruk, beri, vanila, kayu manis, cengkeh, krim, dan puding. Hidangan gurih termasuk rempah-rempah seperti kemangi, ketumbar dan arugula, kemiri dan kacang pistachio dan minyak, keju tua seperti parmesan dan keju ringan seperti ricotta dan burrata, sosis, perut babi, dan ikan bakar. Bunga pohon nektarin dapat direndam dan digunakan untuk memberi rasa pada teh.
Geografi / Sejarah
Asal muasal nektarin yang pasti tidak diketahui. Dokumentasi nektarin pertama dicatat dalam bahasa Inggris pada tahun 1616. Namun, karena persik berasal dari Asia Tengah, ada spekulasi geografis bahwa nektarin pertama ditemukan tumbuh di pohon persik di wilayah yang sama dan jalur perdagangan membawanya ke Eropa di abad ke 15. Studi genetik telah menyimpulkan bahwa nektarin dibuat karena alel resesif. Tanpa dua salinan gen, sifat genetik tertentu tidak akan diturunkan. Jadi, nektarin secara alami berevolusi sebagai buah persik yang bebas bulu halus. Kurangnya bulu halus berkontribusi pada warna buah yang lebih cerah dan kemampuannya untuk lebih mudah memar. Nektarin masih terjadi sebagai mutasi kuncup pada pohon persik. Iklim yang disukai pohon-pohon itu mirip dengan iklim persik. Wilayah pertumbuhan mereka diatur oleh musim. Hanya di musim semi dan musim panas buah akan matang. Pohon nektarin membutuhkan musim dingin yang hujan dan musim panas yang kering dan terik. Budidaya terjadi di belahan utara dan selatan yang mengalami musim panas dan musim dingin yang berlawanan yang memungkinkan ketersediaan sepanjang tahun.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
| Bahia Resort Hotel | San Diego CA | 858-488-0551 |
Ide Resep
Resep yang mengandung Nektarin. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Nektarin menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 181 hari lalu, 9/10/20 Komentar Sharer: Scott Farms  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 202 hari lalu, 20/8/20 Komentar Sharer: Yellow Nectarines sudah masuk!  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 209 hari lalu, 13/8/20 Komentar Sharer: Yellow Nectarine sedang Musim Sekarang  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 215 hari lalu, 8/07/20  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 216 hari lalu, 8/06/20 Komentar Sharer: Yellow Nectarines sedang terjadi  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 230 hari lalu, 23/7/20 Komentar Sharer: Nektarin Kuning yang Indah dari Tenerelli Orchards!  Pasar Petani Santa Monica Kebun Tenerelli DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 231 hari lalu, 22/7/20  Pasar Petani Santa Monica Kebun Tenerelli DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 238 hari lalu, 15/7/20 Komentar Sharer: Nektarin Musim Semi Kuning Terang  Kalivis SA Pasar sentral Athena L-27 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 244 hari lalu, 7/09/20 Komentar Sharer: Nectarines 🇬🇷  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 250 hari lalu, 7/03/20 Komentar Sharer: Carmen Miranda Yellow Nectarine kembali beraksi  Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 257 hari lalu, 6/26/20 Komentar Sharer: Miranda Nectarine Carman Carman yang sangat asam sangat berbunga!  Produk Khusus Produk Khusus 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 258 hari lalu, 6/25/20 Komentar Sharer: Nektarin Kuning semakin kuat!  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 261 hari lalu, 6/22/20 Komentar Sharer: Nektarin Kuning sedang musim sekarang!  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 265 hari lalu, 18/6/20 Komentar Sharer: Carmen Miranda “Mango Nectarines” di Specialty Produce Now!  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Keluarga Regier DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 266 hari lalu, 17/6/20 Komentar Sharer: Honey Blaze Yellow Nectarines  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 268 hari lalu, 15/6/20 Komentar Sharer: Nektarin kuning masuk dari Boldt Farms!  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock st. San Diego CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 277 hari lalu, 6/06/20 Komentar Sharer: Nektarin InSeason dari peternakan Boldt  Pasar sentral Athena Yunani 🇬🇷 Kalivis SA Pasar sentral Athena L-27 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 286 hari lalu, 28/5/20 Komentar Sharer: Nektarin  Pasar Petani Santa Monica Troy Regier 1-559-779-4704 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 294 hari lalu, 20/5/20 Komentar Sharer: Zee Fire Yellow Nectarines. Peternakan Keluarga Regier  Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 300 hari lalu, 14/5/20 Komentar Sharer: Yellow Nectarine dari Regier Family Farms!  Pasar Petani Santa Monica Peternakan Keluarga Regier DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 308 hari lalu, 5/06/20 Komentar Sharer: Yellow Nectarines 'Honey May'. Senang melihat Regiers kembali ke pasar!  Pasar Petani Santa Monica Scott Farms 559-351-6203 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 315 hari lalu, 29/4/20 Komentar Sharer: Nektarin Kuning Awal dari Pertanian Scott !!  Pasar sentral Athena Yunani 🇬🇷 Kalivis SA Pasar sentral Athena L-27 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 316 hari lalu, 28/4/20 Komentar Sharer: Nektarin dari Spanyol 🇪🇸  Kalivis SA Pasar sentral Athena L-27 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 519 hari lalu, 10/08/19 Komentar Sharer: Nektarin 🇬🇷 Musim terakhir  Bengkel Hydra Pasar super Hydra Hydra Attica, Yunani Sekitar 547 hari lalu, 9/10/19 Komentar Sharer: Nektarin  Super Indo Depok Town Center DekatDepok, Jawa Barat, Indonesia Sekitar 550 hari lalu, 9/07/19 Sharer's comments : nectarine di superindo depok town center  Kalivis SA Pasar sentral Athena L27 002104810330 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 575 hari lalu, 13/8/19 Komentar Sharer: Nektarin  Kalivis SA Pasar sentral Athena L27 002104810330 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 580 hari yang lalu, 8/08/19 Komentar Sharer: Nectarines 🇬🇷  Peternakan Benang Hijau Peternakan Benang Hijau 3571 Old Adobe Road Petaluma CA 94954 707-778-7500 DekatPetaluma, California, Amerika Serikat Sekitar 596 hari lalu, 23/7/19  Kalivis SA Pasar sentral Athena L27 002104810330 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 596 hari lalu, 23/7/19 Komentar Sharer: Nektarin - ditanam secara lokal  Pasar Nugget Pasar Nugget 470 Ignacio Blvd Novato CA 94949 415-883-4600 DekatCalon, California, Amerika Serikat Sekitar 597 hari lalu, 7/22/19  Pasar Dunia Baru Pasar Dunia Baru 5641 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-751-8810 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19  Richmond Produce Richmond Produce Market 5527 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-387-2512 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19  Lalas S.A Pasar sentral Athena M 18-20 002104826243 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 608 hari lalu, 11/7/19 Komentar Sharer: Nektarin  Pasar sentral Athena Yunani Lalas S.A Pasar sentral Athena M 18-20 002104826243 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 615 hari lalu, 7/04/19 Komentar Sharer: Nectarines ✅  Lalas S.A Pasar sentral Athena M 18-20 002104826243 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 617 hari lalu, 7/02/19 Komentar Sharer: Nectarines 🤩  Bintangi IKE segar Pasar sentral Athena L13 00302104814843 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 622 hari lalu, 6/27/19 Komentar Sharer: Nektarin  Pasar Northgate Gonzalez Pasar Northgate - Lincoln Ave 2030 E. Lincoln Ave. Anaheim CA 92806 714-507-7640 DekatAnaheim, California, Amerika Serikat Sekitar 627 hari lalu, 6/22/19  Produk Khusus Keahlian khusus 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 634 hari lalu, 6/15/19 Komentar Sharer: Semua buah batu di Farmers Market Cooler kami  Pasar sentral Athena - Yunani Athinagoras EPE Pasar Sentral Athena G-43 00302104830298 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 636 hari lalu, 6/13/19 Komentar Sharer: Nektarin  Pasar Petani Virginia Park Kens Top takik menghasilkan DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 655 hari lalu, 5/25/19 Komentar Sharer: Nektarin kuning pertama, yum!  Pasar Sentral & Organisasi Perikanan S.A. / Pasar Petani Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 659 hari lalu, 5/21/19 Komentar Sharer: Nektarin ditanam secara lokal  Pasar Sentral & Organisasi Perikanan S.A. / Pasar Petani Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 666 hari lalu, 14/5/19 Komentar Sharer: Nectarines 🇬🇷  Pasar Sentral & Organisasi Perikanan S.A. / Pasar Petani Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 671 hari lalu, 5/09/19 Komentar Sharer: Nektarin dari Spanyol 🇪🇸  Pasar Petani Santa Monica Jay & Linda Scott 39861 Road 68 Dinuba CA 93618 559-351-6203 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 672 hari lalu, 5/08/19 Komentar Sharer: Scott Farms  Pasar Petani Santa Monica DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 672 hari lalu, 5/08/19 Komentar Sharer: Peternakan Keluarga Murray  Pasar Sentral & Organisasi Perikanan S.A. / Pasar Petani Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 678 hari lalu, 5/02/19 Komentar Sharer: Nektarin dari Spanyol 🇪🇸  Pasar Petani Santa Monica Steve Murray Jr. 661-330-3396 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 679 hari lalu, 5/01/19 Komentar Sharer: Peternakan Keluarga Murray  Pasar sentral Athena - Yunani 🇬🇷 Pasar Sentral & Organisasi Perikanan S.A. / Pasar Petani Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 688 hari lalu, 4/22/19 Komentar Sharer: Nektarin dari Spanyol 🇪🇸  Pasar Sentral Athena - Yunani Pasar Sentral & Organisasi Perikanan S.A. / Pasar Petani Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 692 hari lalu, 18/4/19 Komentar Sharer: Dari Maroko 🇲🇦 |
