| Pertanian Organik Kandarian |
Deskripsi / Rasa
Oat telanjang adalah butiran kecil bebas gluten berwarna pucat yang terlihat mirip dengan nasi. Rasa dan teksturnya lebih unggul dari oatmeal tradisional. Menir gandum tanpa lambung ini memiliki protein dua kali lipat, serat sepuluh kali lipat & besi beras putih lima kali lipat.
Fakta Terkini
Oat, Avena sativa, pertama kali dibawa ke Amerika Utara bersama biji-bijian lainnya pada tahun 1602 dan ditanam di Kepulauan Elizabeth di lepas pantai Massachusetts. Setelah menjadi tanaman pakan ternak yang populer, gandum semakin populer di komunitas medis karena perannya dalam mengurangi kolesterol darah. Sejak tahun 1963, penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi 3 gram serat oat larut per hari dapat menurunkan kolesterol total hingga 8-23%.
