| Peternakan Keluarga Murray | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Apel Sundowner memiliki tampilan klasik, berbentuk bulat dan sedang dengan latar belakang kehijauan yang dilapisi dengan warna merah tua. Kulitnya juga memiliki lentisel yang menonjol. Teksturnya tegas dan renyah, meski tidak keras, dan daging kuningnya berbutir halus. Rasanya cukup kuat, tidak seperti rasa yang lebih lembut dari saudaranya, Pink Lady. Rasanya sangat manis, tetapi diimbangi dengan rasa pedas dan aroma beri dan rempah-rempah. Manisnya apel ini meningkat dengan penyimpanan, sedikit mengubah rasanya.
Musim / Ketersediaan
Apel sundowner tersedia musim semi hingga musim gugur.
Fakta Terkini
Apel Sundowner (Malus domestica) adalah varietas Australia yang juga disebut Cripps Red, Cripps II, atau Joya. Ini berbagi keturunan dengan Pink Lady yang lebih terkenal, yang berasal dari persilangan Golden Delicious dan Lady Williams.
Nilai gizi
Satu apel sedang mengandung sekitar 95 kalori dan sekitar 17% dari asupan serat yang direkomendasikan setiap hari, termasuk serat larut yang disebut pektin dan serat tidak larut, yang bermanfaat untuk sistem pencernaan. Apel adalah sumber vitamin C yang baik, dan jumlah yang lebih kecil dari kalium dan antioksidan seperti quercetin dan katekin.
Aplikasi
Sundowners baik untuk makan segar dan untuk digunakan dalam memasak dan memanggang. Itu menjaga bentuknya selama memasak, menjadikannya variasi yang baik untuk pai apel, kue, pengawet, atau saus chunky. Padukan dengan bumbu apel tradisional, seperti kayu manis, pala, dan cengkeh. Sundowners dapat disimpan selama tiga bulan atau lebih.
Info Etnis / Budaya
Sundowner adalah contoh proses pemuliaan modern yang menghasilkan apel untuk penggunaan komersial. Sundowner, bersama dengan Pink Lady, dikembangkan pada tahun 1970-an di stasiun pertanian yang sama. Varietas baru diberi nama umum — Cripps Red — dan nama merek dagang — Sundowner, yang biasanya dijual.
Geografi / Sejarah
Sundowner dikembangkan pada 1979 oleh John Cripps di Departemen Pertanian Australia Barat. Sundowners membutuhkan iklim yang hangat, dan seringkali dapat tumbuh di tempat yang tidak dapat ditanam varietas apel lainnya. Varietas ini membutuhkan musim panas yang terik dan musim dingin yang hangat dengan suhu di atas titik beku. Di iklim yang lebih sejuk dan lebih umum untuk menanam apel, pohon dapat tumbuh dengan baik tetapi apel tidak akan matang. Ini paling sering ditanam di Australia, di mana tersedia di musim semi, musim panas, dan musim gugur di belahan bumi utara. Ketika ditanam di iklim hangat di Amerika Serikat, itu tersedia sebagai varietas panen akhir di musim gugur dan musim dingin.
Ide Resep
Resep yang termasuk Apel Sundowner. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Cicipi Teluk Byron | Cara membuat Apple & Raspberry Crumble |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Apel Sundowner menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
apakah apel roma baik untuk dipanggang
 Pasar Petani Santa Monica Kebun Cuyama DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 14 hari lalu, 2/24/21  Pasar Petani Santa Monica Kebun Cuyama DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 25 hari lalu, 2/13/21  Pasar Petani Hollywood Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 458 hari lalu, 12/08/19  Pasar Petani Bersertifikat Peternakan Perris Apple Valley CA 92307 760-247-9353 DekatPalm Springs, California, Amerika Serikat Sekitar 711 hari lalu, 30/3/19 Komentar Sharer: Pasar Petani Palm Springs |
