| Windrose Farm | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Kepiting Red Vein berukuran seukuran bola emas dengan diameter sekitar satu inci atau kurang dengan varian kulit merah, ruby, merah muda dan emas, mirip dengan varietas kepiting lainnya. Di dalam, dagingnya berair, kencang dan renyah. Dagingnya memiliki warna yang bervariasi dari warna cranberry dalam yang jenuh hingga hanya garis merah muda yang mengalir di seluruh. Kepiting ini berwarna asam cerah dengan tekstur yang sedikit lebih lembut.
Musim / Ketersediaan
Apel Red Vein Crab tersedia di musim gugur.
Fakta Terkini
Kepiting Vena Merah dikenal secara botani sebagai Malus baccata, bagian dari keluarga Rosaceae. Mereka sering digunakan untuk pembiakan eksperimental dan pencangkokan varietas kepiting lainnya karena sifat tahan bantingnya yang dingin. Banyak varietas crabapple telah berevolusi dari crabapples lain sementara beberapa varietas kehilangan relevansi dan keterpaparannya karena kurangnya ketahanan atau produktivitas penyakit. Varietas crabapple hibrid harus dibedakan dari crabapple asli karena crabapple ini dikembangkan untuk dimakan begitu saja, sedangkan varietas crabapple asli cocok untuk diproses dan dimasak.
