Deskripsi / Rasa
Origami blewah memiliki ciri khas kulit blewah yang kasar, kecokelatan, dan terjaring dari varietas blewah lainnya dan ukurannya berkisar dari 8 hingga 12 sentimeter. Tidak seperti melon lainnya, melon Origami dihargai karena kulitnya yang tipis dan rongga biji yang lebih kecil sehingga membuatnya lebih dapat dimakan. Daging jeruknya segar, berair, dan manis. Saat matang, melon Origami memiliki salah satu aroma musky bunga terkuat dari melon mana pun. Untuk rasa terbaik pilih melon yang memiliki slip penuh, jaring terangkat dan aroma manis.
Musim / Ketersediaan
Blewah origami tersedia di akhir musim semi hingga musim gugur.
Fakta Terkini
Origami melon secara botani dikenal sebagai Cucumis melo reticulatus dan termasuk dalam keluarga Cucurbitaceae. Varietas melon yang cukup baru, melon Origami diperkenalkan oleh Legend Produce di Amerika Serikat pada akhir tahun 2000-an. Karena popularitasnya, produksi melon Origami meningkat dua kali lipat setiap tahun sejak 2013 dan telah menjadi melon yang diproduksi nomor satu oleh Legend Produce. Para petani telah memuji popularitasnya karena umur simpannya yang diperpanjang, memungkinkan transportasi komersial yang lebih baik tanpa kehilangan kualitas ke melon. Kulitnya yang lebih tipis dan rasanya yang sangat manis juga merupakan atribut positif. Blewah berkisar dari 8 hingga 16 pada skala Brix dengan 8 menjadi skor termiskin. Blewah rata-rata menerima sekitar 14, dengan melon Origami mendapatkan antara 16 dan 18 pada tes Brix.
Nilai gizi
Origami melon adalah sumber vitamin A dan C. Mereka juga menyediakan serat makanan kalium dan folat.
Aplikasi
Blewah origami paling sering digunakan dalam olahan segar atau mentah, manis dan gurih. Mereka dapat ditambahkan ke buah sarapan atau salad apa pun. Rasa manis melon Origami bekerja dengan baik dalam minuman atau aplikasi dingin seperti es loli dan sorbet. Origami melon sangat cocok dengan keju feta dan kambing, almond dan hazelnut, mint, jeruk, dan daging babi yang diawetkan. Mereka akan bertahan dengan baik pada suhu kamar. Cuci sebelum digunakan. Setelah dipotong, melon yang tidak digunakan harus dibungkus dan disimpan di lemari es hingga 2 atau 3 hari.
Info Etnis / Budaya
Blewah adalah melon paling populer di Amerika Serikat. Sekitar 75% dari semua melon yang diproduksi di Amerika Serikat berasal dari California. Sejak 2011, inisiatif keamanan pangan meningkat untuk melon. Melon Origami ditanam sesuai dengan program wajib Dewan Penasihat California Cantaloupe dan sesuai dengan audit 156-pos pemeriksaannya.
Geografi / Sejarah
Origami blewah dimulai dengan uji coba benih pada tahun 2004. Perusahaan produksi Legend Produce mencoba menemukan varietas blewah yang akan menggantikan Impac, yang pada saat itu merupakan varietas blewah nomor satu yang ditanam. Namun melon impac tidak memiliki umur simpan yang baik dan mengalami masalah selama transportasi. Sekarang, melon Origami tumbuh di Arizona dan California dan menghasilkan sekitar 60% dari semua produk yang ditanam oleh Legend.
Ide Resep
Resep yang termasuk Origami Cantaloupe Melon. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Seseorang membagikan Origami Cantaloupe Melon menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Super Indo Cinere mall DekatCiputat, Banten, Indonesia Sekitar 193 hari lalu, 29/8/20 Komentar Sharer: melon orange japan |
