Deskripsi / Rasa
Apel Pacific Beauty berukuran sedang dan berbentuk lonjong. Kulitnya halus dan mengkilap dengan dasar kuning muda dan perona pipi merah dan merah muda. Kulitnya juga berbintik-bintik dengan lentisel putih samar, atau bintik-bintik. Dagingnya yang keras berwarna krem hingga putih dan memiliki inti berserat di tengah yang membentang sepanjang buah yang membungkus beberapa biji kecil berwarna coklat tua. Ketika rongga biji diiris menjadi dua, ia memiliki bentuk bintang berujung lima. Apel Pacific Beauty renyah, kaya, dan berair dengan rasa yang sangat manis.
Musim / Ketersediaan
Apel Pacific Beauty tersedia selama musim gugur.
Fakta Terkini
Merek dagang dengan nama Sciearly, apel Pacific Beauty adalah persilangan antara apel Gala dan Splendor. Itu adalah kerabat dekat dari Mawar Pasifik dan Ratu Pasifik, keduanya berasal dari persilangan orangtua yang sama.
Nilai gizi
Apel Pacific Beauty kaya akan serat makanan, khususnya pektin yang terbukti dapat menurunkan kolesterol dan memperlambat metabolisme glukosa pada penderita diabetes. Mereka juga mengandung vitamin A dan C serta sejumlah kecil B, yang sebagian besar dapat ditemukan di kulit.
Aplikasi
Kandungan gula yang tinggi dari apel Pacific Beauty menghasilkan buah yang tidak hanya sangat baik untuk dimakan segar tetapi juga apel pilihan untuk digunakan dalam sediaan pencuci mulut. Tambahkan rasa manisnya pada kue, biskuit, kue kering, dan muffin. Masak untuk membuat saus dan pengawet atau kombinasikan dengan irisan apel asam seperti Granny Smith atau Pippin dalam pai dan tart. Apel Pacific Beauty juga akan melengkapi aplikasi gurih. Coba panggang atau tumis untuk lauk atau topping, iris dan tambahkan ke salad hijau, cincang dan ditumpuk atau sajikan sebagai pendamping untuk keju beraroma.
Geografi / Sejarah
Apel Pacific Beauty pertama kali dikembangkan pada awal 1990-an sebagai bagian dari Pacific Series di Havelock North, Program Pembiakan Apel Selandia Baru. Mirip dengan apel Selandia Baru populer lainnya seperti Braeburn, Royal Gala dan Jazz the Pacific Beauty adalah merek dagang dan diekspor oleh Enza, sebelumnya dikenal sebagai Dewan Pemasaran Apple dan Pear Selandia Baru. Hari ini mereka dibesarkan di Selandia Baru dan Negara Bagian Washington.
Ide Resep
Resep yang termasuk Apel Kecantikan Pasifik. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Mum Life Mom Life | Gulungan Sosis Buatan Sendiri |
