| Kenter Canyon Farms Inc. | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Polenta adalah produk tepung jagung yang biasa dibuat di Italia Utara, di mana ia direbus menjadi bubur. Bergantung pada gilingan tepung jagung, perbandingan cairan dengan polenta harus antara 4 banding 1 dan 5 banding 1. Bisa dimakan baru disiapkan dengan konsistensi yang lembut dan lembut, atau bisa didinginkan lalu diiris dan digoreng, dipanggang atau dipanggang.
Musim / Ketersediaan
Polenta Kenter Farm tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Roan Mills Polenta berasal dari Kenter Canyon Farms di Sun Valley, CA. Ini adalah operasi keluarga yang dipimpin oleh tim suami-istri Andrea Crawford dan Robert Deadlow, yang nama depannya digabungkan untuk menciptakan Roan Mills. Crawford telah menanam sayuran sejak awal tahun 80-an ketika dia mulai memasok sayuran dan rempah-rempah ke Alice Waters dan Wolfgang Puck. Mereka saat ini mengkhususkan diri pada salad hijau dan gandum pusaka yang juga mereka giling dan panggang.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
| Donna John | San Diego CA | 540-532-7139 |
| Perikanan | San Diego CA | 858-272-9985 |
| Nutmeg Bakery & Cafe 2 | Poway CA | 858-397-2922 |
