| Buzz Makanan: Sejarah Plum | Mendengarkan |
| Fabel Makanan: Plum | Mendengarkan |
Penanam
| Spesialisasi Penryn Orchard | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Keajaiban Howard adalah varietas batu bebas dan salah satu kultivar plum terbesar. Ini hampir sepenuhnya bulat dengan satu jahitan dalam yang membentang dari batang ke pangkal. Kulit emasnya memerah dengan warna merah dan merah muda dan interior tembus cahaya berkisar dari warna kuning muda hingga putih bersih. Ini memiliki konsistensi yang sangat berair, dengan rasa manis murni yang tidak memiliki rasa getir di dekat lubangnya. Howard's Miracle plum memiliki profil rasa yang beragam dengan aroma nanas, grapefruit, nectarine dan bau yang menyegarkan untuk menyeimbangkan kadar gula seperti madu yang tersisa.
Musim / Ketersediaan
Plum Howard’s Miracle tersedia di musim panas.
Fakta Terkini
Keajaiban Howard, kadang-kadang disebut Keajaiban Howard, adalah varietas spesies plum Jepang, Prunus salicina. Ini adalah persilangan antara prem Asia hijau dan prem Satsuma Jepang. Plum Jepang lebih besar, lebih bulat dan lebih kencang dari plum Eropa dan merupakan varietas yang paling umum ditanam untuk dimakan segar di Amerika Serikat.
Nilai gizi
Plum Howard's Miracle adalah sumber yang baik untuk kalium, kalsium, fosfat, vitamin C dan vitamin B kompleks yang sangat penting untuk proses metabolisme dan kesehatan sistem saraf.
Aplikasi
Plum Howard's Miracle paling sering dimakan mentah, tetapi juga dapat digunakan dalam aplikasi yang dimasak. Kulit luarnya yang mencolok harus tetap utuh saat disajikan, menambahkan semburan warna dan rasa bunga yang unik pada salad dan piring buah. Dagingnya mudah lepas dari lubang tengah, tetapi menjadi cokelat dengan cepat setelah diiris. Iris tipis plum dan gunakan dalam tart dan kue terbalik. Beberapa minggu setelah dipanen, teksturnya melembut sehingga cocok untuk dimasak menjadi saus dan pengawet. Rasa gratis termasuk, beri, jeruk, pir, nektarin, sayuran pedas seperti arugula dan selada air, adas manis hisop, sage, vanilla, allspice, cengkeh, kayu manis, kapulaga, yogurt, prosciutto dan anggur port.
Info Etnis / Budaya
Meskipun namanya mungkin menunjukkan bahwa Howard's Miracle plum adalah keajaiban dunia buah batu, asalnya sebenarnya adalah kasus kesalahan identitas. Dikembangkan oleh Frederick H. Howard, buah hibrida diklaim sebagai persilangan antara greengage dan plum Satsuma dan digambarkan sebagai 'tidak seperti plum yang diketahui'. Howard menyimpulkan bahwa plum yang sesuai dengan namanya layak mendapatkan status keajaiban. Namun, keturunannya secara genetik tidak mungkin, karena Satsuma adalah plum Asia dan greengage adalah plum Eropa, hibridisasi semacam itu hampir mustahil. Meski demikian, namanya melekat dan mitos menjadi legenda.
Geografi / Sejarah
The Howard’s Miracle plum pertama kali ditemukan pada tahun 1941 di Montebello, CA oleh Frederick Howard. Itu kemudian dipatenkan pada tahun 1946 dan secara resmi diperkenalkan ke pasar pada tahun berikutnya. Pepohonan bukanlah pembawa yang produktif dan sangat jarang. Mereka berkembang pesat di California Selatan karena persyaratan dingin yang minimal. Plum Howard's Miracle biasanya tidak dikirim secara komersial karena kualitasnya yang halus, tetapi telah menjadi favorit di antara penggemar budidaya buah batu dan paling sering dijual di pasar petani.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Miracle Plums Howard menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 236 hari lalu, 17/7/20 Komentar Sharer: Howard's Miracle Plums!  Pasar Petani Santa Monica Jeff Rieger Penryn, CA 916-769-5462 DekatSanta Monica, California, Amerika Serikat Sekitar 567 hari lalu, 8/21/19 Komentar Sharer: Wonder Plum Howard Super Langka! |
