| Peternakan Rutiz | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Daun bawang ungu, juga dikenal sebagai daun bawang ungu, memiliki rasa yang lembut dan manis. Dipanen dengan pucuk hijaunya yang kontras, bawang bombay kecil ini siap disantap ketika ukurannya berkisar antara seukuran nikel dan seperempat.
Musim / Ketersediaan
Daun bawang ungu tersedia sepanjang tahun.
Aplikasi
Untuk mempersiapkan, cuci dan buang akar dan sebagian besar pucuk hijau. Potong dadu bagian atas yang bisa dimakan dengan rasa seperti daun bawang. Potong umbi menjadi potongan ukuran yang diinginkan meningkatkan campuran salad hijau segar dengan rasa bawang yang luar biasa ini. Tumis atau panggang utuh berfungsi sebagai hiasan lezat dan pelengkap untuk daging panggang, panggang, atau tumis.
Geografi / Sejarah
Tumbuh secara lokal di Peternakan Rutiz yang terletak di Arroyo Grande, California, pertanian terkenal ini telah menghasilkan produk unggulan sejak tahun 1983.
Ide Resep
Resep yang mengandung Daun Bawang Ungu. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Ketumbar & Sereh | Panekuk Daun Bawang Vegan | |
| David Lebovitz | Acar Bawang Merah | |
| Lara Ferroni | Saus Daun Bawang Hijau |
