| Peternakan Keluarga Murray | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Aprikot tropis adalah buah-buahan berukuran kecil, berukuran diameter sekitar 2,5 sentimeter. Mereka memiliki kulit tipis yang tumbuh dari hijau pucat menjadi oranye-merah dengan tekstur seperti beludru. Kulitnya dihiasi bintik-bintik pucat dan memiliki kelopak hijau dibedakan di batang, sisa-sisa bunga. Daging buahnya berwarna oranye pucat dan berisi beberapa biji kecil. Teksturnya lembut dan kualitas leleh. Aprikot tropis memiliki rasa yang mengingatkan pada aprikot tetapi asam dan astringen dan sering dimasak dengan rasio gula 1: 1 untuk mengurangi keasaman.
Musim / Ketersediaan
Aprikot tropis tersedia sepanjang tahun dengan musim puncak di musim semi dan musim gugur.
Fakta Terkini
Ada dua buah yang biasa disebut sebagai “Aprikot Tropis”. Yang satu berasal dari Afrika dan Asia Tenggara, yang lainnya adalah hasil persilangan dari buah yang sama dan yang lainnya dari genus yang sama. Secara botani, buahnya adalah Dovyalis abyssinica, juga dikenal sebagai gooseberry Abyssinian, atau hibrida alami Dovyalis abyssinica dan gooseberry Ceylon, Dovyalis hebecarpa. Keduanya memiliki tampilan yang mirip dan sedikit berbeda pada tingkat keasaman pada daging buahnya. Pohon aprikot tropis dapat menghasilkan hingga 100 pon buah dalam setahun. Mereka tumbuh di pohon besar berdaun dengan paku yang sangat panjang dan tajam, yang membuat panen menjadi tantangan.
Nilai gizi
Belum ada studi nutrisi yang benar tentang Aprikot Tropis, namun, telah ada penelitian yang dilakukan pada gooseberry Ceylon. Mereka kaya vitamin C dan merupakan sumber serat makanan, fosfor dan zat besi yang baik. Mereka juga mengandung sejumlah kecil vitamin B kompleks.
Aplikasi
Aprikot tropis dapat digunakan mentah atau dimasak. Buah mentah dapat dikupas dan dikombinasikan dengan buah-buahan lain untuk dijadikan chutney atau dimakan sebagai buah utuh. Mereka paling sering digunakan untuk membuat jeli dan selai, saus dan jus, dan dikombinasikan dengan buah-buahan tropis lainnya. Jus dapat digunakan dalam makanan penutup dan untuk membuat es krim atau sorbet, atau digunakan dalam bumbu perendam, dressing atau untuk pembuatan anggur. Daging buahnya bisa dibuat jus beberapa kali untuk mengubah konsistensinya. Aprikot tropis harus didinginkan sesegera mungkin, karena sangat mudah rusak. Setelah didinginkan, mereka akan bertahan hingga tiga minggu jika tidak rusak.
Info Etnis / Budaya
Kayu keras dari pohon Aprikot Tropis dianggap sebagai sumber kayu komersial berharga yang digunakan untuk membuat gagang perkakas, rangka tempat tidur, dan sendok. Akar dan batang pohonnya secara tradisional digunakan untuk membuat sup tonik bagi kesehatan.
Geografi / Sejarah
Aprikot tropis berasal dari Afrika, sedangkan varietas hibrida berasal dari Florida. Dovyalis abyssinica berasal dari negara-negara Afrika timur seperti Ethiopia, Kenya, Sudan Selatan, Somalia, Tanzania, Uganda Eritrea, dan di seberang Teluk Aden di Yaman. Mereka paling sering dimakan oleh penduduk setempat dan kadang-kadang ditemukan di pasar-pasar di wilayah tersebut. Buah hibrida pertama kali ditemukan pada tahun 1953 dan merupakan persilangan antara D. abyssinica dan gooseberry Ceylon, buah berkulit ungu tua dengan karakteristik serupa dan daging musky yang manis. Buah hibrida dapat ditemukan di Florida, Kuba dan Hawaii, dan dalam jumlah yang sangat terbatas di California Selatan. Mereka cenderung terlihat di pasar lokal dan kios buah.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Buah Aprikot Tropis menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 142 hari lalu, 19/10/20 Komentar Sharer: Aprikot Tropis dari 3 perkebunan kacang  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 160 hari lalu, 10/01/20 Komentar Sharer: Aprikot Tropis dari 3nut Farms  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 162 hari lalu, 29/9/20 Komentar Sharer: 3 Nuts Farm |
