| Barang subtropis |
Deskripsi / Rasa
Atemoyas berbentuk bulat atau hati, dengan panjang rata-rata 8 sampai 12 inci, beberapa beratnya bisa mencapai 5 pon. Kulit mereka berwarna hijau kebiruan pucat atau hijau kacang, dan berubah menjadi lebih kuning saat semakin matang. Kulitnya memiliki ketebalan sedang, yang terdiri dari areola yang menyatu yang membuat buah terlihat seperti biji pinus. Dagingnya berwarna putih salju. Di dalamnya ada beberapa biji hitam besar yang tidak boleh dimakan. Atemoyas cenderung memiliki lebih sedikit biji daripada Apel Gula. Teksturnya mirip dengan puding keras, terkadang dengan sedikit grittiness yang mirip dengan buah pir. Rasanya paling mirip dengan Cherimoya — nanas, vanilla, krim, dan aroma subasidis.
Musim / Ketersediaan
Atemoya tersedia di musim dingin.
Fakta Terkini
Atemoya adalah persilangan botani antara Annon squamosal, Apel Gula, dan Annona cherimola, Cherimoya. Buah yang dihasilkan diberi nama 'Atemoya,' kombinasi 'makan', nama Meksiko kuno untuk srikaya, dan 'moya' dari cherimoya. Varietas Atemoya meliputi: Page, Bradley, Mammoth, Island Beauty, African Pride, Geffner, Malamud, Bernitski, Kabri, Malai, dan Cherimata.
Nilai gizi
Atemoyas sangat tinggi vitamin C, dengan satu buah rata-rata mengandung sekitar setengah dari nilai harian vitamin yang direkomendasikan. Mereka juga merupakan sumber serat makanan yang baik, dan mengandung beberapa protein, kalsium, dan zat besi.
Aplikasi
Atemoya paling enak dimakan dingin dan segar langsung dari cangkangnya dengan sendok. Rasanya cocok dengan buah-buahan tropis lainnya dan jus buah seperti jeruk dan jeruk nipis. Atemoya juga biasanya disendok dan ditambahkan ke cangkir buah dan salad, atau resep makanan penutup lainnya. Haluskan bubur Atemoya dengan jus buah dan krim, lalu bekukan untuk membuat es krim yang cepat dan kreatif. Buah ini disimpan dengan baik di lemari es hingga tiga minggu. Kulit sering menjadi gelap lebih dulu, meski buah di dalamnya mungkin masih bagus.
Info Etnis / Budaya
Pohon atemoya bukanlah penghasil buah yang produktif. Untuk membantu mereka menghasilkan lebih banyak buah, tukang kebun rumah dan produsen komersial sering kali melakukan penyerbukan sendiri. Menariknya, bunga Atemoya bersifat hermaprodit, dan berubah dari betina menjadi jantan selama beberapa jam, sehingga bunga apa pun dapat menyerbuki bunga lainnya.
Geografi / Sejarah
Atemoya pertama yang diketahui dibesarkan pada tahun 1908 oleh ahli hortikultura P.J. Wester di laboratorium USDA di Miami. Tak lama kemudian, Atemoya diperkenalkan ke Filipina. Sejak itu, ia telah melakukan perjalanan ke seluruh dunia, termasuk Amerika Selatan, Hawaii, Israel, Australia, Selandia Baru, Afrika Selatan, dan Mesir. Mereka ditanam secara komersial di beberapa daerah tropis.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Atemoya menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Produk Khusus SpecialtyProduce 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 27 hari lalu, 2/11/21 Komentar Sharer: Atemoya dari rancho La Paz de mi corazón  Produk Khusus SpecialtyProduce 1929 Jalan Hancock San Diego CA 92110 619-295-3172 DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 33 hari lalu, 2/05/21 Komentar Sharer: Atemoya dari rancho La Paz de mi corazón |
