Deskripsi / Rasa
Apel Cosmic Crisp mengambil banyak kualitas dari kedua orang tuanya. Kerenyahan ekstrim dan ukuran Cosmic Crisp yang besar berasal dari Honeycrisp, sementara kemampuan penyimpanannya yang baik berasal dari Enterprise. Nama Cosmic Crisp mengacu pada lentisel putih yang menutupi kulit, yang mengingatkan pada bintang di langit merah. Cosmic Crisp sangat berair dan memiliki keseimbangan antara rasa manis dan asam yang ekstrim. Keseimbangan rasa membantu varietas ini mencapai masa penyimpanan yang lama. Keripik Kosmik matang secara seragam di pohon. Pohon itu juga tahan keropeng, properti yang berasal dari induk Perusahaannya.
Musim / Ketersediaan
Apel Cosmic Crisp tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Apel Cosmic Crisp adalah varietas baru Malus domestica dari negara bagian Washington yang tersedia untuk pertama kalinya pada tahun 2019. Cosmic Crisp adalah persilangan antara apel Honeycrisp dan Enterprise, salah satu dari banyak varietas baru dengan induk Honeycrisp.
Nilai gizi
Apel memiliki banyak nutrisi bermanfaat termasuk pektin (serat larut), quercetin dan flavonoid lainnya, dan beberapa protein. Sebagian besar nutrisi apel terletak di kulit, jadi jangan dikupas untuk manfaat paling banyak. Apel mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes tipe 2 dan membantu menjaga berat badan yang sehat.
Aplikasi
Cosmic Crisps berubah warna menjadi cokelat sangat lambat setelah dipotong, sehingga menjadi variasi yang baik untuk dipotong menjadi salad atau kebab buah. Mereka paling baik untuk dimakan segar di luar kendali sebagai variasi makanan penutup. Sandingkan dengan buah lain seperti aprikot, blackberry, dan pir, atau keju seperti cheddar atau ricotta. Cosmic Crisps menyimpan dengan sangat baik, konon mempertahankan kualitas tinggi hingga satu tahun dalam pendinginan.
Info Etnis / Budaya
Banyak pemasaran telah beralih ke Cosmic Crisps. Lebih dari $ 10 juta telah dihabiskan untuk pemasaran, termasuk situs web, media sosial, dan dua slogan: 'Bayangkan Kemungkinannya' dan 'Apel Mimpi Besar'. Para petani apel di Negara Bagian Washington berharap Cosmic Crisp adalah varietas yang sukses secara komersial yang menggantikan Red Delicious dan mereplikasi kesuksesan yang mereka dapatkan beberapa tahun lalu dengan Honeycrisp.
Geografi / Sejarah
Apel ini telah dikembangkan selama lebih dari dua dekade dan pertama kali tersedia bagi petani apel pada tahun 2016. Cosmic Crisp sekarang memiliki merek dagang oleh Washington State University, tetapi tersedia untuk diproduksi oleh semua petani apel di Washington State. WSU menumbuhkan pohon dan menjualnya ke petani di negara bagian itu. Lebih dari 12 juta pohon Cosmic Crisp telah ditanam, karena para petani Washington bertaruh bahwa itu akan sukses. Ini pertama kali dijual secara komersial pada tahun 2019 tetapi ketersediaannya akan meningkat karena lebih banyak pohon yang berproduksi.
Ide Resep
Resep yang termasuk Apel Cosmic Crisp. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Apel Cosmic Crisp menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Petani Ballard ACMA Mission Orchards PO Box 517 Quincy WA 98848 https://www.facebook.com/acmamissionorchards/ DekatSeattle, Washington, Amerika Serikat Sekitar 10 hari lalu, 28/2/21 Komentar Sharer: Keseimbangan asam dan gula yang luar biasa memberi apel ini rasa manis yang tak tertandingi :)  Pasar Komunitas PCC Pasar Alami PCC - Fremont 600 N 34th St Seattle WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com DekatSeattle, Washington, Amerika Serikat Sekitar 318 hari lalu, 26/4/20 Komentar Sharer: Apel lokal yang keras, segar, dan berair dengan titik-titik kekuningan menyerupai bintang kosmik :)  Pasar Komunitas Daun Baru Pasar Komunitas Daun Baru - Desa Aptos Way 161 Aptos Village Way Aptos CA 95003 831-685-8500 https://www.newleaf.com DekatCapitola, California, Amerika Serikat Sekitar 379 hari lalu, 2/25/20  Pasar Draeger Pasar Draeger - Jalan Pertama 342 1st Street Los Altos CA 94022 650-948-4425 https://www.draegers.com DekatYang tinggi, California, Amerika Serikat Sekitar 380 hari lalu, 24/2/20  California yang beruntung California yang beruntung 6843 Mission Street Daly City CA 94015 650-992-6260 https://www.luckysupermarkets.com DekatKota Daly, California, Amerika Serikat Sekitar 383 hari lalu, 21/2/20 Komentar Sharer: Cantik. |
