Deskripsi / Rasa
Pir Duchess adalah buah berukuran sedang hingga besar yang memiliki bentuk bulat, lonjong, bulat, hingga bulat telur, tergantung pada varietas individu dan apakah itu diklasifikasikan sebagai pir musim panas atau musim dingin. Pir Summer Duchess memiliki kulit tipis, hijau muda hingga kuning dengan lentisel yang menonjol, sedangkan pir Winter Duchess memiliki kulit kuning halus dengan warna merah muda cerah hingga merah merona. Di bawah kulitnya, kedua jenis pir ini memiliki daging yang lembut dan encer, berwarna krem hingga putih. Pir Duchess, ketika matang, sangat beraroma dengan rasa manis seperti madu yang dicampur dengan nada tajam yang halus.
Musim / Ketersediaan
Pir Duchess tersedia di akhir musim panas hingga musim dingin.
Fakta Terkini
Pir Duchess, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Pyrus communis, adalah varietas yang sangat manis dan beraroma yang termasuk dalam keluarga Rosaceae. Berasal dari Inggris Raya, pir Duchess adalah kultivar yang mudah ditanam yang terkenal karena sifatnya yang berair, buah-buahan besar, dan rasanya yang segar. Ada dua jenis utama pir Duchess yang ditentukan oleh waktu panennya, diberi label sebagai pir musim panas dan musim dingin, dan di dalam jenis ini, ada beberapa varietas dengan rasa, ukuran, dan warna yang berbeda-beda. Ketika ditemukan di pasar, pir biasanya diberi label Duchess, atau mungkin diberi label dengan nama varietas spesifiknya. Pir Duchess dianggap sebagai pir serbaguna yang digunakan sebagai varietas pengalengan dan pencuci mulut, dan mereka adalah salah satu varietas yang lebih populer yang ditemukan di pasar Eropa dan Asia Tengah.
Nilai gizi
Pir duchess adalah sumber vitamin C yang baik, yang merupakan antioksidan yang dapat membantu melindungi sistem kekebalan dan serat, yang dapat membantu meningkatkan pencernaan. Pir juga mengandung beberapa vitamin A, kalsium, zat besi, dan antioksidan lainnya untuk mendukung kesehatan dan perbaikan jaringan dan organ tubuh secara keseluruhan.
Aplikasi
Pir Duchess adalah kultivar serbaguna, cocok untuk aplikasi mentah dan matang seperti memanggang dan merebus. Pir Summer Duchess dipamerkan saat dikonsumsi segar, tidak langsung sebagai variasi makanan penutup, dan dagingnya dapat diiris dan dicampur ke dalam mangkuk buah, dilemparkan ke salad hijau, atau diiris dan di atasnya di atas bubur, sereal, es krim, dan sorbet . Pir juga bisa dicampur menjadi jus, minuman berkarbonasi, dan smoothie, atau dibuat menjadi anggur. Pir Winter Duchess dapat dimasak menjadi selai, jeli, dan kolak, dimasukkan ke dalam sirup dan madu, dibuat menjadi kolak, atau dipanggang menjadi pai, tart, dan tukang sepatu. Mereka juga bisa digunakan dalam salad, disajikan dengan daging yang dimasak, atau dimasukkan ke dalam sup. Pir Duchess cocok dipadukan dengan buah-buahan seperti apel, anggur, plum, cranberry, dan ceri, kacang-kacangan seperti kenari dan kacang mete, keju seperti keju biru, cheddar, dan gorgonzola, serta daging seperti babi dan unggas. Pir segar akan disimpan selama dua minggu jika disimpan di lemari es.
Info Etnis / Budaya
Di Rusia, pir Duchess digunakan dalam minuman berkarbonasi populer yang dikenal sebagai soda atau limun Duchess. Minuman ini dibuat pada tahun 1930-an sebagai bagian dari lini baru minuman berkarbonasi, dan minuman manis yang sedikit asam ini dibuat dari air soda yang dicampur dengan sirup buah pir, jus lemon, dan gula. Minuman Duchess sering dijual dalam botol melalui vendor di kota-kota besar di Rusia, dan beberapa penduduk setempat percaya minuman tersebut dapat membantu meningkatkan pencernaan. Ada juga permen keras pir Duchess yang dibumbui dengan buahnya. Pembungkus permen juga berpola dengan gambar buah pir.
Geografi / Sejarah
Pir Duchess berasal dari Inggris, di mana mereka diciptakan oleh peternak Inggris terkenal bernama D. Wheeler pada akhir abad ke-18. Setelah perkembangannya, pir Duchess didistribusikan ke seluruh Eropa dengan bantuan V. Williams dan ditampilkan di pameran untuk mempromosikan varietas baru tersebut. Williams menjadi sangat terkait dengan pir, dan satu jenis bahkan dinamai menurut namanya. Seiring waktu, pembudidayaan pir juga meluas ke Asia, dan saat ini pir Duchess ditanam di seluruh Eropa, di kawasan Asia Tengah, dan di seluruh Rusia. Pir Duchess yang digambarkan dalam foto di atas ditemukan di Green Market di Almaty, Kazakhstan.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Pir Duchess menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
adalah manis jeruk mandarin
 Distrik mikro Almagul, 18A, Almaty, Kazakhstan Magnum cash and carry Distrik mikro Almagul, 18A, Almaty, Kazakhstan Sekitar 26 hari lalu, 2/11/21 Komentar Sharer: Pir bangsawan yang ditanam di China ini memiliki tampilan yang berbeda dari yang ditanam di KZ  Isinaliyeva 34, Almaty, Kazakhstan Pameran makanan akhir pekan Isinaliyeva 34, Almaty, Kazakhstan Sekitar 94 hari lalu, 12/06/20 Komentar Sharer: Pir Duchess di pekan raya akhir pekan Almaty  Zhibek Zholy 53, Almaty, Kazakhstan Pasar hijau Zhibek Zholy 53, Almaty, Kazakhstan Sekitar 109 hari lalu, 20/11/20 Komentar Sharer: Pir bangsawan dari wilayah Almaty  Zhibek Zholy str. 53, Almaty, Kazakhstan Green Bazaar Zhibek Zholy str. 53, Almaty, Kazakhstan Sekitar 136 hari lalu, 10/25/20 Komentar Sharer: Pir Juicy Duchess dari Talgar, wilayah Almaty  Distrik mikro film Kazakh, Almaty, Kazakhstan Pameran makanan akhir pekan film kazakhfilm Vishnevaya 34, Almaty, Kazakhstan Sekitar 367 hari lalu, 3/08/20 Komentar Sharer: Duchess pear from Kyrgyzstan  Zhibek Zholy 53 Pasar hijau Zhibek zholy 53 Sekitar 411 hari lalu, 1/24/20 Komentar Sharer: Pir Duchess manis dan berair yang ditanam secara lokal di pasar hijau Almaty |
