| Raven Hill Orchard |
Deskripsi / Rasa
Dalam ukuran sedang dan berbentuk bulat apel Jonathon ditutupi dengan kulit merah tipis, tersipu dengan warna dasar kuning ke hijau. Daging apel Jonathon bertekstur halus berwarna kuning krem dengan gigitan segar dan banyak jus. Rasanya agak manis dengan aroma asam dan sedikit bumbu.
Musim / Ketersediaan
Apel Julian Jonathan biasanya di musim Agustus hingga November.
Fakta Terkini
Tumbuh secara lokal di Julian California.
Nilai gizi
Apel mengandung potasium, yang dapat mengurangi kemungkinan terkena stroke dan memiliki jejak boron yang dipercaya dapat membangun tulang dan meningkatkan vitalitas mental. Apel menawarkan sedikit vitamin A dan vitamin C dan hanya memiliki sedikit natrium. Apel ukuran rata-rata mengandung sekitar 80 kalori.
Geografi / Sejarah
Tumbuh di Julian California di Raven Hill Orchard, dimiliki dan dioperasikan oleh Irish Brady brothers sejak 2005.
Ide Resep
Resep yang termasuk Apel Julian Jonathan. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Koki yang Berpengalaman | Kue Apel Yahudi |
