| Pertanian Keluarga Weiser | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Wortel ini berwarna putih di seluruh bagian akarnya. Mereka berwarna putih karena kekurangan pigmen. Rasanya manis dan lembut.
Musim / Ketersediaan
Periksa ketersediaan.
Fakta Terkini
Wortel Putih, Daucus carota ssp. Sativus, mendapatkan kembali popularitasnya setelah lazim di abad pertengahan hingga abad ke-19. Saat ini, wortel putih biasa digunakan dalam makanan bayi untuk memberikan rasa wortel yang manis tanpa warna oranye.
Info Etnis / Budaya
Wortel awalnya berwarna ungu, namun warna lain seperti putih, merah dan kuning juga muncul di Asia ribuan tahun yang lalu.
Geografi / Sejarah
Dibudidayakan secara lokal, Weiser Farms di California terkenal karena menanam wortel unggul, labu pusaka, melon, dan berbagai kentang premium. Weiser Farms berspesialisasi dalam sayuran umbi-umbian dan telah menanam sayuran premium sejak 1977. Tanah berpasir yang ideal untuk menghasilkan produk unggulan, Weiser Farms seluas seratus dua puluh hektar memungkinkan rotasi tanaman penting untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi. Specialty Produce dengan antusias mendukung dan dengan bangga mempromosikan petani lokal, petani, peternak, dan industri pertanian California.
Ide Resep
Resep yang termasuk Wortel Putih Besar. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Epicurious | Sup Wortel Gading dengan Dadu Halus Wortel Jeruk | |
| Yummies yang enak | Kentang Panggang, Wortel Putih, dan Sup Bawang Putih |
