Deskripsi / Rasa
Kentang jari memiliki daging agak kuning dan seperti lilin. Setelah dimasak, kulit dan dagingnya dapat dimakan dan memiliki rasa mentega yang bersahaja. Sempurna untuk aplikasi yang ukuran dan bentuknya dapat diberi aksen seperti ditumis menjadi hash, dipanggang utuh sebagai sisi atau bahkan diiris dan dibuat menjadi salad kentang.
Musim / Ketersediaan
Kentang Fingerling Organik tersedia sepanjang tahun.