| Asal Segar | Beranda |
Deskripsi / Rasa
The Petite® Season's Mix ™ menawarkan beragam Petite® Greens yang bervariasi dalam warna, bentuk, rasa, dan tekstur. Daun kecil memiliki warna yang bervariasi dari hijau cerah, ungu tua, hingga campuran hijau dengan bercak merah dan ungu serta garis-garis. Daun datar dan lentur mungkin memiliki beberapa urat di seluruh permukaan dan bisa bulat, lonjong, panjang, atau ramping dengan tepi halus atau bergigi. The Petite® Season’s Mix ™ renyah dan lembut dengan rasa hijau dan bersahaja yang dicampur dengan nada cerah yang manis dan tajam.
Musim / Ketersediaan
The Petite® Season’s Mix ™ tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
The Petite® Season's Mix ™ mencakup berbagai 15-20 herba dan sayuran muda yang berubah sesuai ketersediaan musiman. Campuran tersebut biasanya menggabungkan Petite® Hearts on Fire ™, Petite® Lemon Balm, Petite® Lemon Grass, Petite® Sorrel, Petite® Verdolaga, Petite® Chard, Petite® Dill, Petite® Cilantro, Petite® Fava Leaf dan Petite® Fennel. The Petite® Season's Mix ™ adalah bagian dari merek dagang sayuran khusus yang ditanam oleh Fresh Origins Farm di San Diego, California. Petite® Greens dirancang sedikit lebih besar dari microgreens, dipanen 4-6 minggu setelah disemai, dan dikenal karena rasa yang kuat dan tekstur lembutnya. Sayuran hijau ini paling sering digunakan untuk memberi aksen pada hidangan dan menggabungkan kombinasi unik dari rasa, tekstur, dan daya tarik visual untuk meningkatkan hidangan kuliner.
Nilai gizi
Campuran herbal di Petite® Season’s Mix ™ menyediakan beberapa magnesium, zat besi, vitamin C, antioksidan, beta-karoten, tiamin, dan kalium.
Aplikasi
Petite® Season's Mix ™ paling cocok untuk aplikasi mentah karena dapat menahan dressing dan minyak tetapi tidak dapat menahan sediaan dengan panas tinggi. Rasa campuran ini menawarkan keseimbangan yang menyenangkan antara rasa tanah, pahit, manis, dan jeruk. Petite® Season's Mix ™ paling cocok untuk hidangan gurih sebagai aksen dan dapat digunakan di atas semur atau sup, dicampur dalam salad, atau disajikan bersama hidangan pembuka dan hidangan utama. Itu juga bisa dibalut ringan dengan minyak zaitun cerah dan garam untuk meningkatkan rasa. The Petite® Season’s Mix ™ cocok dengan hidangan laut, unggas, buah-buahan seperti stroberi, kesemek, dan persik, tomat pusaka, vinaigrette delima, dan keju lembut. Ini akan bertahan 7-10 hari saat disimpan tanpa dicuci, dalam wadah tertutup, dan di lemari es.
Info Etnis / Budaya
Fresh Origins adalah produsen nasional terkemuka Petite® Greens yang umum dan unik dan menggunakan iklim California Selatan yang cerah dan sejuk untuk menghasilkan tanaman yang sehat dengan rasa yang berani dan luar biasa. Di Fresh Origins, sayuran hijau ditanam di rumah kaca yang memungkinkan sinar matahari alami dan sirkulasi udara terus menerus, iklim yang ideal untuk pertumbuhan optimal dan panen sepanjang tahun. The Petite® Season’s Mix ™ hanyalah salah satu dari 125 produk Petite® Green berbeda yang dibuat oleh Fresh Origins, dan sayuran hijau ini adalah bagian dari tren yang berkembang di restoran di seluruh dunia. Koki memanfaatkan sayuran hijau ini untuk menanamkan rasa, tekstur, dan aroma yang unik ke dalam hidangan untuk meningkatkan pengalaman kuliner secara keseluruhan.
Geografi / Sejarah
The Petite® Season’s Mix ™ dibuat di Fresh Origins Farm di San Diego, California pada 1990-an-2000-an. Saat ini, Petite® Season’s Mix ™ dapat ditemukan melalui mitra distribusi pilihan Fresh Origins, seperti Produk Khusus, dan tersedia di seluruh Amerika Serikat.
Ide Resep
Resep yang menyertakan Petite® Season's Mix ™. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Wilde Orchard | Gozlemes Wortel Kalkun dan Keju Kambing |
