Deskripsi / Rasa
Rambutan adalah buah kecil, lonjong sampai bundar, dengan diameter rata-rata 3 sampai 5 sentimeter, dan tumbuh dalam kelompok yang longgar dan tergantung dari 10 sampai 20 buah. Ada banyak ragam rambutan dengan tampilan unik, mulai dari warna merah, oranye, kuning hingga paduan corak tersebut. Buah-buahan dibungkus dengan kulit yang agak tebal, keras, dan kasar, ditutupi dengan tonjolan lembut seperti tulang belakang yang dikenal sebagai spintern. Di bawah kulitnya, dagingnya bervariasi dari putih, tembus cahaya, hingga merah muda pucat dan berair dan sedikit kenyal, membungkus biji cokelat muda, lonjong, yang dibungkus tipis, lapisan tipis. Rambutan beraroma harum dan memiliki rasa buah yang manis dengan keasaman ringan, mengandung aroma stroberi dan anggur yang halus.
Musim / Ketersediaan
Rambutan tersedia secara musiman, tergantung pada wilayahnya, dan umumnya ditemukan pada musim gugur dan musim dingin. Di daerah tropis Asia Tenggara, pohon berbuah dua kali setahun, sedangkan pohon di Amerika Tengah cenderung hanya berbuah untuk satu musim.
Fakta Terkini
Rambutan, yang secara botani diklasifikasikan sebagai Nephelium lappaceum, adalah buah-buahan eksotis dengan penampilan yang tidak biasa yang ditemukan di pohon cemara milik keluarga Sapindaceae. BUAH TROPIS ADALAH BAGIAN DARI KELUARGA YANG SAMA DENGAN LYCHEE DAN BERASAL DARI ASIA TENGGARA, SEBELUMNYA DIKONSUMSI SEGAR, DI LUAR TANGAN. ADA LEBIH DARI 200 VARIETAS RAMBUTAN DENGAN BERBAGAI WARNA, RASA, DAN PENAMPILAN. Nama Rambutan berasal dari kata Malaysia “rambut,” yang berarti “rambut,” dan merupakan deskripsi yang diberikan untuk penampilan buah yang berbulu seperti tulang belakang. Budidaya rambutan meningkat secara global karena buahnya dihargai untuk makanan segar, makanan penutup, dan minuman penyedap rasa. Pepohonannya subur, menghasilkan ratusan buah dalam satu musim, tetapi Rambutan mudah memar dan harus dipanen dengan tangan, dipotong-potong untuk mencegah kulitnya robek. Rambutan juga memiliki umur simpan yang pendek, membatasi kemampuan buah untuk diekspor ke luar negara terdekat. Selain buahnya, pohon rambutan termasuk varietas hias yang dinilai kontras warnanya antara buah yang cerah dan daunnya yang hijau tua.
Nilai gizi
Rambutan adalah sumber tembaga yang baik untuk membantu memelihara tulang dan saraf serta menyediakan vitamin C, antioksidan yang memperkuat sistem kekebalan dan mengurangi peradangan. Buah ini juga mengandung serat untuk mengatur saluran pencernaan dan menyumbang lebih sedikit zat besi, fosfor, mangan, dan magnesium.
Aplikasi
Rambutan paling cocok untuk aplikasi segar karena rasa manisnya dipamerkan saat dikonsumsi langsung, di luar kendali. Kulitnya bisa diiris dan dibuka dengan pisau atau dikupas dengan tangan, dan dagingnya bisa dikonsumsi mentah, buang bijinya. Bijinya bisa dimakan, tapi harus dimasak sebelum dimakan. Dagingnya dapat diiris dan dicampur ke dalam salad buah, digunakan sebagai taburan sorbet dan es krim, atau dimasukkan ke dalam kari dan sup untuk menambah rasa manis. Buahnya juga bisa dicampur menjadi koktail, direbus menjadi sirup sederhana, atau dimasak menjadi jeli dan selai. Selain olahan segar, rambutan bisa direbus atau dikalengkan untuk pemakaian lama. Rambutan cocok dengan buah-buahan lain seperti kelapa, nanas, kiwi, dan mangga, aromatik termasuk jahe, serai, kunyit, dan mint, madu, dan daging seperti unggas, ikan, dan daging sapi. Rambutans utuh akan disimpan selama 2 hingga 3 hari jika dibungkus dengan tisu basah dan disimpan dalam kantong berventilasi di lemari es. Buahnya mudah mengering dan harus segera dikonsumsi untuk kualitas dan rasa terbaik.
Info Etnis / Budaya
Thailand adalah produsen Rambutan terbesar, menyumbang lebih dari setengah pasokan dunia, dan membudidayakan buah-buahan untuk pasar segar dan industri pengalengan. Rambutan pertama kali ditanam di Thailand di Ban Na San, sebuah distrik di provinsi Surat Thani, pada tahun 1926 melalui seorang pria bernama K. Vong. Pohon berbuah sangat populer karena daya tarik hias dan produksi buahnya yang subur, dan seiring waktu, Rambutan menjadi salah satu produk pertanian unggulan provinsi. Produksi rambutan juga digunakan untuk mendukung peningkatan agrowisata. Untuk memperingati dan merayakan dampak ekonomi buah tropis, pameran Rambutan tahunan diadakan pada musim gugur untuk menarik penduduk dan wisatawan. Selama pameran, tur pertanian, kontes, kontes kecantikan, dan parade dipusatkan di seputar buah tropis dan maraton, bersepeda, dan kompetisi atletik lainnya juga diadakan. Salah satu acara unik dari Rambutan fair adalah demonstrasi ketangkasan monyet. Surat Thani dikenal dengan monyet terlatihnya, yang terutama menggunakan pohon palem skala untuk mengumpulkan kelapa, dan primata tersebut diajar di sekolah monyet terkenal di provinsi tersebut.
Geografi / Sejarah
Rambutan adalah tanaman asli Indonesia dan Malaysia dan telah tumbuh liar sejak zaman kuno. Antara abad 13 dan 15, para ahli percaya pedagang Arab menemukan buah melalui jalur perdagangan dan memperkenalkan Rambutan ke kepulauan Tanzania Zanzibar, yang terletak di lepas pantai Afrika Timur. Buahnya juga tersebar di seluruh Asia Tenggara, Oseania, dan kemudian dibawa ke Amerika Selatan pada abad ke-19. Di zaman modern, Rambutan dapat ditemukan di seluruh dunia, termasuk wilayah tropis Asia, Asia Tenggara, Australia, Afrika, Amerika Tengah, Karibia, Amerika Selatan, dan Hawaii di Amerika Serikat. Buah-buahan tersebut terutama dibudidayakan di Indonesia, Thailand, dan Malaysia, tetapi juga meningkat dibudidayakan di Amerika Tengah untuk diekspor ke Amerika Serikat.
Ide Resep
Resep yang termasuk rambutan. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Memasak di Akhir Pekan | Resep Smoothie Tropis | |
| SolLuna | Smoothie Kecantikan Rambutan |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Rambutan menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 inago gro DekatBogor, Jawa Barat, Indonesia Sekitar 53 hari lalu, 1/15/21 Komentar Sharer: rambutan binjai  inago gro DekatBogor, Jawa Barat, Indonesia Sekitar 53 hari lalu, 1/15/21 Komentar Sharer: rambutan  Produk Khusus DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 300 hari lalu, 14/5/20 Komentar Sharer: Rambutan yang terlihat bagus !!  Pasar Anyar DekatBogor, Jawa Barat, Indonesia Sekitar 358 hari lalu, 16/3/20 Sharer's comments : rambutan di pasar anyar bogor  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 365 hari lalu, 3/10/20  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 369 hari lalu, 3/06/20  Woodmans East Woodmans 3817 Milwaukee St Madison WI 53714 608-244-6630 DekatMonona, Wisconsin, Amerika Serikat Sekitar 376 hari lalu, 28/2/20  Pasar Cardenas Pasar Cardenas - N Capitol Ave 320 N Capitol Ave San Jose CA 95133 408-240-0590 http://www.cardenasmarket.com DekatAlum Rock, California, Amerika Serikat Sekitar 377 hari lalu, 2/27/20  Jons Marketplace Pasar Internasional Jons - Glendale Blvd 1717 W Glenoaks Blvd Glendale CA 91201 818-244-2575 http://www.jonsmarketplace.com DekatBurbank, California, Amerika Serikat Sekitar 402 hari lalu, 2/01/20  Supermarket Vallarta Supermarket Vallarta - N Fair Oaks 655 N Fair Oaks Blvd Pasadena CA 91103 626-204-6960 https://www.vallartasupermarkets.com DekatPasadena, California, Amerika Serikat Sekitar 404 hari lalu, 31/1/20  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 404 hari lalu, 30/1/20  Peternakan Bristol Yorba Linda Peternakan Bristol - Yorba Linda Blvd 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 https://www.bristolfarms.com DekatYorba Linda, California, Amerika Serikat Sekitar 410 hari lalu, 1/25/20  Pasar Pilihan Sehat Pasar Pilihan Sehat - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 http://www.wholesumchoice.com DekatIrvine-Mesa, California, Amerika Serikat Sekitar 411 hari lalu, 1/24/20  Mission Ranch Market Mission Ranch Market 23166 Los Alisos Blvd # 116 Mission Viejo CA 92691 949-707-5879 http://www.missionranchmarkets.com DekatMisi lama, California, Amerika Serikat Sekitar 411 hari lalu, 1/24/20  Pasar Fry Pasar Fry - Bell Road 1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022 602-594-5030 https://www.frysfood.com DekatGlendale, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 417 hari lalu, 18/1/20  Pasar Petani Kecambah Pasar Petani Kecambah - 19th Ave 8040 N 19th Ave Phoenix AX 85021 602-864-6130 DekatGlendale, Arizona, Amerika Serikat Sekitar 429 hari lalu, 1/06/20  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 447 hari lalu, 12/18/19  pasar ace mijen semarang jawa tengah DekatTegalsari, Jawa Tengah, Indonesia Sekitar 454 hari lalu, 12/11/19 Sharer's comments : rambutan di pasar ace mijen semarang jawa tengah  pasar ace mijen semarang jawa tengah DekatTegalsari, Jawa Tengah, Indonesia Sekitar 454 hari lalu, 12/11/19 Sharer's comments : rambutan di pasar ace mijen semaramg jawa tengah  pasar ace semarang jawa tengah DekatTegalsari, Jawa Tengah, Indonesia Sekitar 454 hari lalu, 12/11/19 Sharer's comments : rambutan di pasar ace semarang jawa tengah  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 523 hari lalu, 10/04/19  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 540 hari lalu, 17/9/19  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 554 hari lalu, 9/03/19  Walmart Supercenter Pusat Perbelanjaan Pinggiran Kota Walmart 2525 Lawrenceville Hwy. Decatur, GA 30033 404-464-4480 DekatDecatur Utara, Georgia, Amerika Serikat Sekitar 563 hari lalu, 8/25/19 Komentar Sharer: Rambutan di Walmart Decatur dekat Atalanta  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 580 hari yang lalu, 8/07/19  Pasar Cardenas Pasar Cardenas - Jalan Tinggi 1630 High Street Oakland CA 94601 510-532-2654 www.cardenasnarkets.com DekatMall, California, Amerika Serikat Sekitar 584 hari lalu, 8/04/19  Pasar KP Asia Pasar KP Asia 471-499 24th Street Oakland CA 94612 510-986-1234 www.oakkpinternationalmarket.com DekatEmeryville, California, Amerika Serikat Sekitar 584 hari lalu, 8/04/19  Supermarket Internasional San Pablo Supermarket San Pablo 2368 El Portal Drive San Pablo CA 94806 510-215-0888 www.shunfatsupermarket.com DekatSaint Paul, California, Amerika Serikat Sekitar 585 hari lalu, 8/02/19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Santa Monica Blvd Los Angeles CA 90029 1-323-928-2829 DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 593 hari lalu, 26/7/19  Pasar Nugget Nugget Markets - Blackfield Drive 1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920 415-388-2770 DekatLembah Tamalpais-Homestead, California, Amerika Serikat Sekitar 597 hari lalu, 7/22/19  Peternakan saya Pasar Peternakan saya 90 Belvedere Street San Rafael CA 94901 415-454-3344 DekatSan Rafael, California, Amerika Serikat Sekitar 597 hari lalu, 7/22/19  Tekka Center Little India Tekka Market 48 Serangoon Rd Singapura Singapura 217959 DekatSingapura, Singapura Sekitar 603 hari lalu, 15/7/19 Komentar Sharer: Rambutan dapat ditemukan segar di pasar Tekka dan di sebelahnya di Little India ..  Sasoun Produce DekatHollywood Barat, California, Amerika Serikat Sekitar 605 hari lalu, 14/7/19 Komentar Sharer: Warna yang sangat cerah  Yin Xing Perusahaan Makanan Yin Xing 661 Clement Street San Francisco CA 94118 415-597-6235 DekatSan Fransisco, California, Amerika Serikat Sekitar 606 hari lalu, 13/7/19  Mission Ranch Market Mission Ranch Market 23166 Los Alisos Blvd # 116 Mission Viejo CA 92691 949-707-5879 DekatMisi lama, California, Amerika Serikat Sekitar 619 hari lalu, 6/30/19  Peternakan Bristol Peternakan Bristol - Yorba Linda Blvd 18421 Yorba Linda Blvd Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 DekatYorba Linda, California, Amerika Serikat Sekitar 620 hari lalu, 6/29/19  Supermarket Vallarta Supermarket Vallarta - Foothill Blvd 13820 Foothill Blvd Sylmar CA 91342 818-362-7577 DekatSan Fernando, California, Amerika Serikat Sekitar 620 hari lalu, 6/29/19 Komentar Sharer: Sangat segar  Pasar Super King Pasar Super King - Magnolia 10500 Magnolia Ave. Anaheim CA 92804 714-527-5809 DekatStanton, California, Amerika Serikat Sekitar 627 hari lalu, 6/22/19  Pasar Altayebat Altayebat Market Inc, - Brookhurst 1217 S Brookhurst Street Anaheim CA 92804 714-520-4723 DekatStanton, California, Amerika Serikat Sekitar 627 hari lalu, 6/22/19  Pasar Northgate Gonzalez Pasar Northgate - Lincoln Ave 2030 E. Lincoln Ave. Anaheim CA 92806 714-507-7640 DekatAnaheim, California, Amerika Serikat Sekitar 627 hari lalu, 6/22/19  Pasar Ibu & Dapur Pasar Ibu & Dapur 1890 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-631-4741 DekatCosta Mesa, California, Amerika Serikat Sekitar 628 hari lalu, 6/21/19  Pasar Super King Pasar Super King 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana CA 92704 714-597-7651 DekatMetro Pantai Selatan, California, Amerika Serikat Sekitar 628 hari lalu, 6/21/19  Pasar Petani Sanwa Pasar Petani Sanwa 2621 E. Hillsborough Ave. Tampa FL 33610 813-234-8428 DekatTampa, Amerika Serikat Sekitar 635 hari lalu, 14/6/19  Produk Segar Coco Frio Produk Segar Coco Frio 2412 N. Armenia Ave. Tampa FL 33607 813-516-7690 DekatTampa, Florida, Amerika Serikat Sekitar 635 hari lalu, 14/6/19 Putters Bar DekatMilwaukie, Oregon, Amerika Serikat Sekitar 716 hari lalu, 3/24/19 Komentar Sharer: Rambutan terlihat di Putters Bar. Hong Phat Portland  Pasar Nijiya DekatSan Diego, CA, Amerika Serikat Sekitar 718 hari lalu, 3/23/19 Komentar Sharer: Segar!  Pasar Alami Malas Acres DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 729 hari lalu, 3/12/19 |
