| Buzz Makanan: Sejarah Plum | Mendengarkan |
| Fabel Makanan: Plum | Mendengarkan |
Deskripsi / Rasa
Plum shiro adalah buah batu berbentuk lonjong yang berwarna kuning keemasan saat matang. Mereka tumbuh dengan diameter sekitar 2,5 sentimeter. Buah plum shiro matang dari hijau menjadi kuning, terkadang dengan rona merah muda samar. Kulit luarnya tipis dan rasanya asam. Kulit bagian dalam berwarna kuning keemasan dan semi transparan. Rasanya lembut, berair dan agak manis dengan sedikit keasaman. Plum shiro memiliki satu biji atau lubang bagian dalam. Mereka diklasifikasikan sebagai clingstones, yang berarti menghilangkan batu tersebut membutuhkan sedikit pekerjaan.
Musim / Ketersediaan
Plum shiro tersedia di musim panas.
Fakta Terkini
Plum shiro secara botani diklasifikasikan sebagai Prunus salicina, biasa disebut plum Jepang atau plum Cina. Meskipun plum Shiro sering terdaftar sebagai varietas Asia, mereka sebenarnya dibesarkan di Amerika Serikat. Mereka adalah persilangan unik dari empat varietas plum - plum aprikot dan plum Jepang dari Cina, plum ceri yang ditemukan di Eropa dan plum Munson, yang berasal dari Amerika Utara. Pohon plum Shiro adalah produsen yang melimpah, tetapi tidak dibudidayakan secara komersial dalam skala luas. Namun, mereka dapat ditemukan di pasar petani lokal dan toko produk kecil ketika sedang musim.
Nilai gizi
Plum shiro mengandung vitamin A, potasium, dan serat.
Aplikasi
Plum shiro bisa dimakan begitu saja. Mereka juga bagus dalam makanan penutup seperti tart dan pai. Mereka biasanya digunakan untuk membuat pengawet dan selai. Jika masih agak hijau, plum Shiro dapat dimatangkan pada suhu kamar, berubah menjadi kuning keemasan saat matang. Untuk mempercepat proses pematangan, mereka mungkin ditempatkan di dalam kantong kertas. Plum shiro lunak saat matang, dan mudah memar. Simpan di dalam tas di lemari es, di mana mereka akan baik selama 2 sampai 3 hari.
Info Etnis / Budaya
Plum shiro sangat populer di taman rumah di Amerika. Pohon plum berumur panjang, dan tidak jarang mendengar pohon plum Shiro yang berumur 40 tahun. Mereka menghasilkan bunga putih yang menarik, dan buah emas dianggap sebagai tambahan yang cantik untuk taman.
Geografi / Sejarah
Plum shiro terutama ditanam di Amerika Serikat dan di Kanada. Mereka diturunkan dari pohon plum Asia, aslinya berasal dari Cina dan pertama kali dibawa ke Amerika pada akhir tahun 1800-an melalui Jepang. Luther Burbank, ahli hortikultura, yang berjasa memacu industri penanaman plum di California, bereksperimen dengan hibridisasi plum Asia dan memperkenalkan lebih dari 100 jenis plum dan plum kepada para petani. Dia mengembangkan plum Santa Rosa, Burbank, Beauty dan Wickson, yang pada tahun 1940-an merupakan varietas yang populer. Buah plum shiro pertama kali diperkenalkan ke publik pada tahun 1899.
Ide Resep
Resep yang termasuk Shiro Plums. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Nutmeg Nanny | Tart plum shiro | |
| Kosta Rika Dot Com | Shiro Plum + Selai Basil | |
| Makan Belive | Easy Summer Crisp | |
| Dapur Gaya Selatan Melissa | Shiro Plum Jam |
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Shiro Plum menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
 Pasar Petani Broadway AG Family Farm Quincy, WA DekatSeattle, Washington, Amerika Serikat Sekitar 199 hari lalu, 23/8/20 Komentar Sharer: Lembut, berair, dengan keasaman rendah, camilan favorit saya untuk musim panas!  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 251 hari lalu, 7/02/20 Komentar Sharer: Siaga Buah Langka!  Produk Khusus Produk Khusus 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com DekatSan Diego, California, Amerika Serikat Sekitar 251 hari lalu, 7/02/20 Komentar Sharer: Shiso Plums! Langka temukan di sini di SD. Dari Rancho Del Som Organics.  Edmonds Masonic Center ACMA Farms Quincy, WA DekatEdmonds, Washington, Amerika Serikat Sekitar 557 hari lalu, 8/31/19 Komentar Sharer: Suka kue segar, direbus, atau dalam kue terbalik ini! |
