Deskripsi / Rasa
Kelapa kering berasal dari daging putih buah kelapa yang diparut kecil-kecil dan sering digunakan untuk memanggang. Kelapa kering memiliki rasa yang sama dengan kelapa non-kering menawarkan rasa tropis yang manis dengan sedikit renyah. Kelapa parut diberi sedikit gula. Kelapa parut 100% alami dan dibuat dengan minyak kelapa murni dalam jumlah banyak.
Musim / Ketersediaan
Kelapa parut dan manis tersedia sepanjang tahun.
Nilai gizi
Satu cangkir kelapa parut manis memiliki 283 kalori, 26,8 gram lemak dan 12 karbohidrat.
Aplikasi
Kelapa parut paling baik digunakan dalam resep, terutama untuk makanan yang dipanggang dan makanan penutup.
Geografi / Sejarah
Kelapa berasal dari Arecaceae, atau keluarga palem dan telah menyebar ke seluruh daerah tropis. Itu tumbuh dengan baik di tanah berpasir dan dengan banyak sinar matahari dan pasokan air yang melimpah. Kelapa pernah digunakan sebagai mata uang di banyak pulau di Samudera Hindia.
