Pertanian Organik Kandarian |
Deskripsi / Rasa
Farro utuh berwarna coklat kecoklatan dan ukurannya berkisar dari 5 hingga 7 mm. Cooked Farro memiliki rasa yang bersahaja dengan nada dasar oat dan barley serta tekstur yang kenyal dan bertepung.
Musim / Ketersediaan
Farro utuh tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Farro utuh secara botani dikenal sebagai Triticum dicoccum. Farro dianggap sebagai biji-bijian yang pertama kali dibudidayakan dan juga dikenal sebagai Emmer.