| JR Organics | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Parsnip ini dipanen pada tahap bayi dan menyerupai wortel putih. Kuning pucat, ubi lebih tidak beraturan bentuknya daripada sepupunya, wortel. Di bawah kulitnya yang menonjol adalah akar yang lembut dan lembut dengan tekstur yang kuat. Biasanya dipasarkan tanpa daunnya, daun hijaunya sangat mirip dengan seledri, kerabat lainnya. Memiliki cita rasa yang unik, rasanya manis dan pedas.
Musim / Ketersediaan
Parsnip bayi tersedia akhir musim gugur hingga musim semi.
Nilai gizi
Tinggi serat, Parsnip mengandung vitamin C, vitamin E, folacin, magnesium, mangan, kalium, karbohidrat dan sedikit protein.
Aplikasi
Parsnip dapat dipanggang, dipanggang, ditumis, dihaluskan, atau diparut dan disajikan segar.
Ide Resep
Resep yang termasuk Baby Parsnip. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
| Wajan Garam dan Merica | Iga Pendek Direbus dengan Pure Parsnip-Potato |
