| Peternakan Keluarga Murray | Beranda |
Deskripsi / Rasa
Anggur kering bisa berwarna hijau, hitam, coklat, ungu dan kuning tergantung pada varietas anggur. Mereka memiliki kulit tipis dan keriput karena proses dehidrasi baik dari dehidrasi buatan atau dikeringkan dengan sinar matahari. Teksturnya kenyal dan terkadang memiliki sedikit grittiness saat gula telah mengkristal. Anggur kering memiliki aroma manis dengan sedikit rasa kayu manis dan rasanya akan berkisar dari sangat manis hingga manis dengan sedikit kegetiran tergantung pada varietasnya.
Musim / Ketersediaan
Anggur kering tersedia sepanjang tahun.
Fakta Terkini
Anggur kering, yang secara botani dikenal sebagai Vitis vinifera adalah buah anggur yang mengalami dehidrasi. Mereka lebih dikenal sebagai kismis, dari kata Perancis untuk anggur.
