| Buzz Makanan: Sejarah Plum | Mendengarkan |
| Fabel Makanan: Plum | Mendengarkan |
Deskripsi / Rasa
Lemon plum adalah varietas kecil dengan ujung menonjol yang tidak salah lagi, mengingatkan pada bentuk lemon. Mereka berbagi warna kuning cerah yang sama yang kemudian berubah menjadi magenta kemerahan, biasanya menunjukkan rona pertama warna pada ujung bulat yang khas. Lemon Plum memiliki tekstur renyah yang menjadi sangat lembut dan berair jika dibiarkan matang sepenuhnya. Moniker bertema jeruk mereka tidak ada hubungannya dengan rasa, karena mereka sama sekali tidak asam tetapi manis menyenangkan dengan mungkin sedikit sentuhan jeruk keprok pada akhirnya.
Musim / Ketersediaan
Lemon plum tersedia selama beberapa minggu singkat di awal musim semi.
Fakta Terkini
Lemon plum secara botani diklasifikasikan sebagai Prunus salicina dan dikenal karena berubah warna saat matang, sehingga mendapat julukan 'Chameleon' plum. Nama komersialnya didapat dari bentuk uniknya yang memang mirip dengan lemon. Meskipun jarang terjadi di luar rumah asal mereka di Chili, popularitas internasional mereka semakin meningkat.
Nilai gizi
Lemon plum kaya akan vitamin A dan C, kalium, kalsium, fosfat, dan serat makanan. Nutrisi ini penting untuk daya tahan tubuh yang kuat, sistem pencernaan yang sehat, menurunkan kadar kolesterol, dan mencegah efek negatif radikal bebas.
Aplikasi
Lemon plum bisa menjadi sangat lunak ketika sudah matang dan paling baik dimakan segar, begitu saja. Saat masih kuning dan dagingnya renyah dan sedikit asam, teksturnya lebih tahan lama saat digunakan untuk memanggang seperti tart dan kue. Tambahkan irisan buah ke salad segar dan piring keju atau campur plum menjadi smoothie dengan beri dan buah musiman lainnya. Pasangan gratis termasuk buah batu lainnya seperti persik, aprikot dan almond, beri, vanilla, krim, jahe, kapulaga, pala, kayu manis, coklat dan yogurt. Kebanyakan buah lemon yang dijual di luar Amerika Selatan masih kurang matang dan harus dibiarkan matang di meja sebelum dimakan.
Info Etnis / Budaya
Beberapa orang percaya Lemon plum sama atau berkerabat dekat dengan Inca plum, varietas yang diperkenalkan oleh Luther Burbank dari Santa Rosa, California pada tahun 1919. Sekarang dilindungi oleh Slow Food USA di bawah proyek The Ark of Taste sebagai sarana untuk membuat katalog dan mengawetkan makanan pusaka yang terancam punah.
Geografi / Sejarah
Lemon plum pertama kali dibesarkan di Israel. Varietas kemudian dibawa ke Chili di mana plum manis sekarang dibudidayakan dan diekspor. Ini adalah varietas yang relatif baru di Amerika Serikat, pertama kali muncul di pasar Amerika pada tahun 2010.
Ide Resep
Resep yang termasuk Lemon Plum. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah membagikan Lemon Plum menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
scoville saus pedas hantu hijau
 Woodmans East Woodmans 3817 Milwaukee St Madison WI 53714 608-244-6630 DekatMonona, Wisconsin, Amerika Serikat Sekitar 376 hari lalu, 28/2/20 Komentar Sharer: Chili tumbuh  Produce Dean Produce Dean - Broadway 451 Broadway Millbrae CA 94030 650-692-1042 https://www.deansproducemarkets.com DekatMillbrae, California, Amerika Serikat Sekitar 382 hari lalu, 22/2/20 Komentar Sharer: Cantik.  Pasar Peternakan Irvine Pasar Peternakan Irvine 2651 Irvine Ave. Costa Mesa CA 92627 949-631-4404 DekatIrvine-Mesa, California, Amerika Serikat Sekitar 401 hari lalu, 2/03/20  Pasar yang buruk Pasar Armen 1873 Allen Ave Pasadena CA 921104 626-794-2999 http://www.armenmarket.com DekatAltadena, California, Amerika Serikat Sekitar 404 hari lalu, 31/1/20  Green Valley Produce Green Valley Produce 1975 B Street Hayward CA 94541 510-886-4192 www.greenvalleyproduce.com DekatLembah Castro, California, Amerika Serikat Sekitar 584 hari lalu, 8/04/19  Makanan Komunitas Pasar Makanan Komunitas Rakyat 3105 San Pablo Ave Oakland CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com DekatEmeryville, California, Amerika Serikat Sekitar 584 hari lalu, 8/04/19  99 Peternakan 99 Ranch - Pierce Street 3288 Pierce Street Richmond CA 94804 510-769-8899 www.99ranch.com DekatAlbany, California, Amerika Serikat Sekitar 585 hari lalu, 8/03/19 Komentar Sharer: Emas  Pasar Sentral & Organisasi Perikanan S.A. / Pasar Petani Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 694 hari lalu, 16/4/19 Komentar Sharer: Plum kuning!  Pasar Nijiya DekatSan Diego, CA, Amerika Serikat Sekitar 719 hari lalu, 3/22/19 Safeway Hickory Ridge Road Columbia MD 21044 DekatKolumbia, Maryland, Amerika Serikat Sekitar 720 hari lalu, 21/3/19 Komentar Sharer: Lemon Plum terlihat di Safeway Hickory Ridge Road Columbia MD 21044. Stew Leonards di Danbury DekatDanbury, Connecticut, Amerika Serikat Sekitar 729 hari lalu, 3/12/19 Komentar Sharer: Lemon Plum terlihat di Stew Leonards di Danbury. |
