Informasi, Resep, dan Fakta Serbuk Sari Kerucut Pinus

Deskripsi / Rasa

Kerucut serbuk sari pinus adalah tubuh buah jantan dari pohon pinus. Kerucut serbuk sari berukuran kecil, biasanya berukuran setengah inci dengan bentuk kerucut yang khas. Kerucut serbuk sari pinus kuning kecil memiliki lapisan yang sedikit resin, dan apa yang tampak seperti sisik kecil, melindungi serbuk sari. Mereka dapat ditemukan di pangkal pertumbuhan selebaran baru di pohon pinus. Serbuk sari yang dikeluarkan dari kerucut adalah debu halus, dengan tekstur mirip tepung ekstra halus. Serbuk sari pinus menawarkan nuansa pinus dengan sedikit rasa manis dan pedas. Rasanya halus.

Musim / Ketersediaan

Kerucut serbuk sari pinus tersedia untuk waktu yang sangat singkat di musim semi.

Fakta Terkini

Serbuk sari dari pohon Pinus semakin populer sebagai suplemen serta dalam aplikasi kuliner. Serbuk sari pinus telah digunakan selama lebih dari 2.000 dalam pengobatan Tiongkok untuk kesehatan dan umur panjang. Kerucut serbuk sari pinus dapat ditemukan pada sejumlah besar varietas pinus.

Nilai gizi

Serbuk sari pinus adalah salah satu dari sedikit hal di alam yang kaya akan testosteron. Telah digunakan dalam pengobatan Tiongkok selama ribuan tahun untuk meningkatkan daya tahan tubuh, menghilangkan rasa lelah, dan memperkuat jantung dan sistem kekebalan tubuh. Serbuk sari pinus juga digunakan untuk menciptakan keseimbangan hormon endokrin. Serbuk sari kaya mineral dan nutrisi mengandung 18 asam amino dan sarat dengan protein (30%).

Aplikasi

Kerucut serbuk sari pinus dikumpulkan untuk serbuk sari yang mereka bawa. Kerucut serbuk sari pinus paling baik dicari sebelum mereka melepaskan debu emasnya. Setelah mengumpulkan kerucut kecil berwarna kuning, masukkan ke dalam saringan jaring dan kocok untuk melepaskan serbuk sari. Untuk memastikan kemurnian serbuk sari, gunakan saringan jaring halus untuk menyingkirkan serpihan kecil kerucut atau jarum. Bubuk dapat diletakkan di atas loyang, dipanggang dalam oven dengan suhu rendah dan kemudian disimpan pada suhu kamar atau dibekukan. Serbuk sari pinus dapat digunakan dalam berbagai resep kue seperti sereal sarapan panas, atau pancake. Tambahkan serbuk sari pinus ke smoothie pagi untuk menambah protein. Untuk memusatkan dan mengawetkan bagian dari kerucut serbuk sari pinus, buat tingtur dengan merendam kerucut dalam alkohol selama sebulan, lalu saring cairan pekatnya. Tingtur dapat digunakan sebagai obat atau dalam berbagai minuman.

Geografi / Sejarah

Penyebutan serbuk sari pinus tertua ada dalam teks 'The Pandect Of Materia Medica,' yang ditulis oleh Shen Nong selama Dinasti Han (206 SM - 220 M). Dari 114 varietas pinus, serbuk sari pinus hanya umum di antara segelintir. Pohon pinus berasal dari semua benua dan dominan di Eropa, Asia, Afrika Mediterania, Amerika Utara dan berbagai negara pulau. Di AS bagian Timur, pinus yang lebih umum adalah Pinus strobus, atau pinus putih di AS bagian Barat adalah Pinus ponderosae. Musim kerucut serbuk sari pinus sangat singkat, hanya 5-10 hari sebelum kerucut melepaskan serbuk sari.