| Buzz Makanan: Sejarah Tomat | Mendengarkan |
Deskripsi / Rasa
Tomat Anggur Merah berwarna cerah sampai merah tua dengan kulit yang keras dan halus, dan bentuk yang mirip dengan buah zaitun atau anggur. Seperti tomat ceri, tomat Anggur Merah berukuran kecil dan beraroma manis, namun memiliki kulit lebih tebal yang tahan retak, menangani pengemasan dan pengiriman lebih baik dengan masa simpan yang lebih lama. Sesuai dengan namanya, tomat ini tumbuh di sekitar dua puluh tandan mirip anggur pada tanaman tak tentu, yang terus tumbuh, menghasilkan buah, dan matang sampai embun beku tiba. Juga dikenal sebagai tipe vining, mereka membutuhkan staking atau dukungan lainnya. Mereka sangat mudah tumbuh, meskipun pemanenan mungkin membutuhkan banyak tenaga.
Musim / Ketersediaan
Tomat Anggur Merah tersedia sepanjang tahun dengan musim puncak selama akhir musim panas.
Fakta Terkini
Tomat, yang awalnya bernama Solanum lycopersicum, secara botani disebut sebagai Lycopersicon esculentum, meskipun perdebatan mengenai nama ilmiah masih berlanjut hingga hari ini. Meskipun tomat klasik berbentuk bulat, mutasi alami dapat menghasilkan bentuk lain, dari pir hingga torpedo. Tomat Anggur Merah membedakan dirinya dengan bentuk oval, mutasi yang pertama kali ditemukan pada awal tahun 1900-an. Peternak tomat melaporkan pemisahan tomat oval yang ditandai dengan adanya penyempitan di ujung buah. Diketahui bahwa mutasi ini disebabkan oleh gen yang dikenal sebagai gen 'ovate', namun asal muasal mutasi spontan ini tidak diketahui. Mutasi yang terjadi secara alami ini penting bagi evolusi tomat liar seukuran buah beri menjadi 6.000 varietas tomat yang dikenal saat ini.
Nilai gizi
Tomat anggur adalah buah rendah kalori yang tinggi serat. Rasa manisnya adalah hasil dari kandungan gula yang tinggi, tetapi diimbangi dengan nutrisi dan manfaat kesehatan yang diberikan oleh vitamin C, kalium, likopen, dan antioksidan. Tomat anggur, seperti jenis tomat lainnya, merupakan sumber vitamin dan mineral penting yang baik, dan ilmu pengetahuan yang berkembang juga menunjukkan bahwa tomat mungkin salah satu makanan pelawan kanker terbaik.
Aplikasi
Tomat anggur merah adalah yang pertama dan terutama bagus untuk mengemil segar, dan mereka sangat penting untuk digunakan dalam salad dan salsa segar. Mereka dapat digunakan di hampir semua resep yang membutuhkan tomat ceri, atau tomat secara umum. Buah matang dapat diolah dan dimasak untuk membuat saus tomat, kolak dan selai. Mereka juga bisa direbus, dihaluskan, dan dibuat menjadi sup, saus, dan sorbet. Pasangkan tomat Anggur Merah dengan bahan lain yang segar dan berbumbu. Simpan tomat Anggur Merah pada suhu kamar selama kurang lebih dua hingga tiga hari, atau hingga matang, setelah itu pendinginan dapat memperlambat proses pembusukan dan mencegah pematangan lebih lanjut.
Info Etnis / Budaya
Kata 'tomat' berasal dari kata Aztec xitomatl, yang berarti 'benda montok dengan pusar'. Ketika tomat dibawa ke Eropa, namanya disingkat menjadi tomat. Orang Prancis awalnya menyebut tomat 'pomme d'amour', yang berarti 'apel cinta', sebelum hanya menyebutnya la tomate, mungkin mengubah nama setelah buah gagal memberikan efek apa pun sebagai afrodisiak.
Geografi / Sejarah
Tomat anggur adalah hibrida dari Taiwan. Mereka pertama kali ditanam di Amerika Utara di Manatee County, Florida pada tahun 1996. Seorang petani bernama Andrew Chu mengimpor benih tomat 'Santa F1' dari Perusahaan Benih Diketahui-Anda di Taiwan dan mengubahnya menjadi tanaman tomat yang penting secara komersial yang ia beri nama 'tomat anggur ”Untuk membedakan varietas dari tomat ceri. Pada tahun 2001, tomat Grape menjual tomat ceri 10 banding 1 jika tersedia di Amerika. Menyadari nilai eksklusivitas, Chu mengajukan merek dagang atas penemuannya, 'Tomat anggur, 'dan menerima merek dagang AS pada Maret 2000. Namun, Procacci Brothers Sales Corp. menantang hak merek dagang Chu di pengadilan federal, dengan alasan bahwa pendaftaran harus dilakukan dibatalkan karena 'tomat anggur' hanyalah istilah deskriptif. Chu meninggalkan pertarungan, meninggalkan ciri khasnya dan membiarkan seluruh dunia bebas menggunakan istilah itu.
Restoran Unggulan
Restoran saat ini membeli produk ini sebagai bahan untuk menu mereka.
| Adobe Stay | San Diego CA | 858-550-1000 |
| Solar Lounge Restaurant | San Diego CA | 619-270-9670 |
| Sushi Ota | San Diego CA | 858-270-5047 |
| Mawar | San Diego CA | 619-572-7671 |
| luar dalam | San Diego CA | 619-793-9221 |
| Zaitun | San Diego CA | 619-962-7345 |
| Masakan Perkumpulan Mahasiswa - SAE | San Diego CA | 310-402-6195 |
| Katering Perairan | San Diego CA | 619-276-8803 x4 |
| Home & Away - Kota Tua | San Diego CA | 619-886-1358 |
| Asap Internasional Del Mar. | San Diego CA | 619-331-4528 |
| You & Yours Distilling (Dapur) | San Diego CA | 214-693-6619 |
| Rubicon Deli India Street | San Diego CA | 619-200-4201 |
| Sheraton La Jolla | San Diego CA | 858-453-5500 |
| Tahona (Dapur) | San Diego CA | 619-573-0289 |
| Katering Pantai | Escondido CA | 619-295-3173 |
| Fairmont Grand Del Mar. | San Diego CA | 858-314-1975 |
| Dia dulu | San Diego CA | 760-500-0616 |
| Food of Joy | San Diego CA | 858-531-6616 |
| Daerah kantong | Miramar CA | 808-554-4219 |
| Harumama | San Diego CA | 619-269-7122 |
| Restoran Brockton Villa | San Diego CA | 858-454-7393 |
| dunia | San Diego CA | 619-955-5750 |
| Daging Siesel | San Diego CA | 619-275-1234 |
| Pabrik Anggur Solterra + Dapur | Encinitas, CA | 858-245-6146 |
| Green Acres Campus 2020 | San Diego CA | 858-450-9907 |
| Kocok dan Muddle | Chula Vista CA | 619-816-5429 |
| Pete Seafood dan Sandwich | San Diego CA | 619-852-1493 |
| Isola Pizza Bar | San Diego CA | 619-564-2938 |
| Knotty Barrel- Rancho | San Diego CA | 858-484-8758 |
| Sipil 1845 | San Diego CA | 574-210-4025 |
| Penginapan Surfing Pantai Ocean | San Diego CA | 619-308-6500 |
| Flying Pig Pub & Kitchen | CA Oceanside | 619-990-0158 |
| La Costa Glen Selatan | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Crust Pizzeria Carlsbad 2019 | Carlsbad CA | 760-944-1111 |
| Miho Gastrotruck | San Diego CA | 619-365-5655 |
| Belching Beaver Brewery Tavern and Grill | Tampilan CA | 760-509-4424 |
| Harumama Carlsbad | Carlsbad CA | 858-999-4073 |
| Pasar Pohon Zaitun | San Diego CA | 619-224-0443 |
| Rumah Umum Bantams Roost | Carlsbad CA | 858-245-7166 |
| Roh Cutwater (Bar) | San Diego CA | 619-672-3848 |
| Klub Perjamuan Rumput | San Diego CA | 619-234-6363 |
| Voltaire Beach House | San Diego CA | 619-574-6878 |
| Buka Gym-Craft Meals | San Diego CA | 619-799-3675 |
| Saus Ketch Grill dan Keran | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego CA | 858-268-1030 |
| Pisau 1936 | CA Oceanside | 760-231-1456 |
| Fernside | San Diego CA | 619-398-5156 |
| The Haven | San Diego CA | 619-964-3778 |
| Bupati Pasifik La Jolla | San Diego CA | 858-597-8008 |
| Roh Cutwater | San Diego CA | 619-672-3848 |
| Zinque | San Diego CA | 559-281-2485 |
| The Greenspot Salad-4sRanch | San Diego CA | 619-865-0386 |
| Cowgirl Q | San Diego CA | 858-586-1717 |
| Le Papagayo (Carlsbad) | Carlsbad CA | 949-235-5862 |
| The Corner Drafthouse | San Diego CA | 619-255-2631 |
| Kandang kuda Italia | San Diego CA | 858-352-6912 |
| Jack & Giulio | San Diego CA | 619-294-2074 |
| Brigantine La Mesa | La Mesa CA | 619-465-1935 |
| Pusat Kota Pasar Ikan | San Diego CA | 619-232-3474 |
| Saint Mark Golf dan Resort, LLC | San Marcos CA | 508-320-6644 |
| Petani Bottega | San Diego CA | 619-306-8963 |
| Klub Janapada Del Mar. | Rancho Santa Fe CA | 858-759-5500 x207 |
| Isola La Jolla | La Jolla CA | 858-412-5566 |
| Ron Oliver | San Diego | 619-295-3172 |
| Gandum & Air | La Jolla CA | 858-291-8690 |
| Perusahaan Kopi Moniker | San Diego CA | 541-450-2402 |
| Klub Janapada Bernardo Heights | San Diego CA | 858-487-4022 |
| San Diego Cellars 2017 | San Diego CA | 760-207-5324 |
| Better Buzz Coffee (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-487-5562 |
| Starlite Kitchen | San Diego CA | 619-358-9766 |
| Stone Brewing-Liberty Station | San Diego CA | 619-269-2100 |
| Point Loma Seafood | San Diego CA | 619-223-1109 |
| Cape Rey Carlsbad, Resor Hilton | Carlsbad CA | 760-602-0800 |
| Black Raill Kitchen + Bar | Carlsbad CA | 619-454-9182 |
| Rubicon Deli-UTC | San Diego CA | 619-200-4201 |
| Beaumont's | San Diego CA | 858-459-0474 |
| Desa Italia Mimmos | San Diego CA | 619-239-3710 |
| Masakan Thailand Berdaulat | San Diego CA | 619-887-2000 |
| Stone Brewing World Bistro & Gardens | Escondido CA | 760-294-7866 |
| Taman Bier | Encinitas, CA | 760-632-2437 |
| Brigantine Escondido | Escondido CA | 760-743-4718 |
| Madison | San Diego CA | 619-822-3465 |
| Rumah Umum 131 | San Diego CA | 858-537-0890 |
| Katering Titik Mahkota | San Diego CA | 619-223-1211 |
| Crack Shack-San Diego | San Diego CA | 619-795-3299 |
| Shakespeare's Corner Shoppe & Afternoon Tea | San Diego CA | 619-683-2748 |
| Elks Lodge 2698 | Lakeside CA | 619-390-4949 |
| Better Buzz Coffee (La Jolla) | La Jolla CA | 619-269-4022 |
| Pasar Ikan Pantai Solana | Solana Beach CA | 858-755-2277 |
| Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
| Bupati Pizzeria | La Jolla CA | 858-550-0406 |
| Stasiun Layanan Sheldons | La Mesa CA | 619-741-8577 |
| Seven Mile Casino | Chula Vista CA | 619-976-7049 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| Nishiki Ramen (Hillcrest) | San Diego CA | 619-764-5416 |
| Sushi yang enak | Coronado CA | 619-435-2771 |
| Perguruan Tinggi Mesa | San Diego CA | 619-388-2240 |
| Hash House A Go Go | San Diego CA | 951-764-0605 |
| Pembelian Louisiana | San Diego CA | 716-946-7953 |
| Better Buzz Coffee (PB West) | San Diego CA | 760-542-6397 |
| Kebun & Pabrik Anggur Orfila | CA Oceanside | 760-738-6500 |
| Pasar oleh Buon Appetito | San Diego CA | 619-237-1335 |
| Lubang kelinci | San Diego CA | 619-255-4653 |
| Makan Makan (Mirarmar) | San Diego CA | 858-736-5733 |
| Bread & Cie Café | San Diego CA | |
| The Tavern Bar | Coronado CA | 602-628-5890 |
| Hilton Garden Inn | San Diego CA | 858-720-9500 |
| Hotel Republic San Diego | San Diego CA | 951-756-9357 |
| Makanan Penutup Michele Coulon | San Diego CA | 858-456-5098 |
| Le Papagayo (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-944-8252 |
| Venissimo Cheese Del Mar. | Del Mar CA | 858-847-9616 |
| Perusahaan Pemanggang Kopi Caffe Calabria | San Diego CA | 619-683-7787 |
| Klub Kapal Pesiar San Diego | San Diego CA | 619-758-6334 |
| Balkon Tepi Lebah | Del Mar CA | 858-880-8105 |
| Perusahaan Pembuatan Bir Kairoa | San Diego CA | 858-735-0051 |
| Wonderland Ocean Pub | San Diego CA | 619-255-3358 |
| Meja Miller | CA Oceanside | 310-694-4091 |
| Taqueria buatan sendiri | Carlsbad CA | 760-533-4997 |
| Dapur Pizza Urbn | San Diego CA | 619-255-7300 |
| Bud & Robs New Orleans Bistro | San Diego CA | 619-549-9002 |
| Maple Hillcrest yang bagus | San Diego CA | 619-255-2282 |
| Cesarina | San Diego CA | 619-226-6222 |
| Klub Kapal Pesiar Silver Gate | San Diego CA | 619-888-1214 |
| Morning Glory | San Diego CA | 619-629-0302 |
| Claire ada di Cedros - SKSB | Solana Beach CA | 858-259-8597 |
| Layanan Senior St. Paul | San Diego CA | 619-806-2076 |
| Catamaran | San Diego CA | 858-488-1081 |
| Lahir & Dibesarkan | San Diego CA | 858-531-8677 |
| Dapur Jujus | CA bagus | 619-471-5342 |
| Roti panggang | Coronado CA | 619-435-4323 |
| The Bellows | San Marcos CA | 619-395-6325 |
| Danau Chateau San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
| The Original 40 Brewing | San Diego CA | 619-206-4725 |
| Better Buzz Coffee (Misi) | San Diego CA | 858-488-0400 |
| Fleming's Steakhouse La Jolla | San Diego CA | 858-535-0078 |
| Klub Janapada La Jolla | San Diego CA | 858-454-9601 |
Ide Resep
Resep yang termasuk Red Grape Cherry Tomatoes. Satu paling mudah, tiga lebih sulit.
Baru saja Dibagikan
Orang-orang telah berbagi Tomat Cherry Anggur Merah menggunakan aplikasi Produk Khusus untuk iPhone dan Android .
Produce Sharing memungkinkan Anda untuk membagikan penemuan produk Anda dengan tetangga dan dunia! Apakah pasar Anda menjual apel naga hijau? Apakah koki melakukan sesuatu dengan adas serut yang tidak biasa? Tentukan lokasi Anda secara anonim melalui Aplikasi Produk Khusus dan beri tahu orang lain tentang rasa unik yang ada di sekitar mereka.
cara memasak daun ara
 Kalivis SA Pasar sentral Athena L27 002104810330 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 568 hari lalu, 20/8/19 Komentar Sharer: Tomat ceri  Bintangi IKE segar Pasar sentral Athena L13 00302104814843 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 575 hari lalu, 13/8/19 Komentar Sharer: Datterini tomatoes cherry  Kalivis SA Pasar sentral Athena L27 002104810330 DekatAthena, Attiki, Yunani Sekitar 580 hari yang lalu, 8/08/19 Komentar Sharer: Tomat ceri plum  Mount Royal Fine Foods Menghasilkan Teluk Superior WI USA Www.challenge-center.org DekatDuluth, Minnesota, Amerika Serikat Sekitar 667 hari lalu, 13/5/19 Komentar Sharer: Ditumbuhkan Secara Lokal  Pasar Bintang Pasar Bintang DekatRotterdam, Holland Selatan, Belanda Sekitar 673 hari lalu, 5/07/19 Komentar Sharer: Segar!  Pasar Malas Acres DekatEncinitas, California, Amerika Serikat Sekitar 696 hari lalu, 14/4/19 Komentar Sharer: Tomat anggur Lazy Acres masih segar! |
